Կաթնագույն հավի միս և սունկ Կատարյալ ուտեստ Երբ տրամադրության մեջ եք գոհացուցիչ հարմարավետության կերակուրի համար: Նուրբ հավի կրծքամիսները խեղդվում են սնկի յուղալի սոուսով, որը համեմված է սպիտակ գինիով և փշրված բեկոնով:
Այն հարուստ է և կծուծ ախորժակով, և երբեք չի արժանանում բուռն արձագանքների՝ մակարոնի կամ մակարոնեղենի վրա Կարտոֆիլի պյուրե . Ծառայել ա թարմ շպրտված աղցան համեղ ճաշի համար.
Հավի և սունկ պատրաստելու համար
Սնկով հավի միսը բարդ չէ, բայց պահանջում է մի քանի քայլ: Սկզբում պատրաստեք հավի միսը` ֆիլե դնելով կրծքերը, այնուհետև հարվածելով դրանք երկու պոլիէթիլենային թաղանթի միջև, որպեսզի հարթվեն մինչև ½ դյույմ հաստությամբ:
ինչպես հեռացնել նավթային բծերը ավտոճանապարհից
- Շագանակագույն հավը տապակի մեջ:
- Եփեք խոզապուխտը մինչեւ փխրուն եւ մի կողմ դրեք:
- Sauté սոխը եւ սնկերը մինչեւ փափկացրեք եւ խառնել սպիտակ գինու եւ կրեմի մեջ:
- Եռացնել մի քանի րոպե և ավելացնել հավի միսը մինչև տաքանա:
Վերամշակման այլընտրանքային մեթոդը հավի ֆիլեները թխելու ափսեի մեջ դնելն է: Տեղադրեք ուտեստը ցածր ջեռոցում `տաք պահելու համար, մինչ սնկով սոուսը պատրաստելը: Այնուհետև կրակը բարձրացրեք մինչև 350°F և գդալով լցրեք սոուսը վերևից և թխեք մինչև փրփրացող:
Ինչի վրա մատուցել այն
Սնկով սոուսով հավը օսլա պետք է սոուսը ներծծելու համար: Մատուցել մակարոնեղենի վրա, ձվի արիշտա կամ բրինձ հագեցած և լիովին բավարարող փորձի համար:
Ինչպես տաքացնել սերուցքային սոուսը
Եթե ցանկանում եք սոուսը ժամանակից շուտ պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր է այն կրկին տաքացնել:
Դա անելու համար դրեք տապակի մեջ և տաքացրեք թույլ կրակի վրա՝ թույլ չտալով, որ այն եռա: Երբ սոուսը տաք է, բայց չի փրփրում, ավելացնել հավի կոտլետները և տաքացնել:
ինչպես բուժել պարվովիրուսը տանը
Իմ սիրելի կողմերը հավի և սնկի համար
Սնկով հավի թխվածքը սենսացիոն հիմնական ճաշատեսակ է, որը արժանի է համեղ տապակած կողմնակի ճաշատեսակին, որը լրացնում է իր հարուստ համեղությունը:
Սնկով հավի մակարոնեղենի հետ ծառայելու իմ սիրելիներից մի քանիսն են խնկունի տապակած կարտոֆիլ , բոված ծնեբեկ , պարմեզան բոված պրաս , կամ Աղացած կաղամբի սթեյքեր հիշարժան ճաշի համար:
Պետք է փորձել հավի մսի բաղադրատոմսեր
- Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս - դասական համեղ ուտեստ!
- Խորոված հավի ազդրեր - վառարանով տապակած ընտանեկան ֆավորիտ
- Teriyaki խորոված հավի ազդրեր - քաղցր և անուշաբույր մարինադ:
- Թխած բրուշետա հավ - Մրցույթի բալզամիկ մարինացված հավ
- Santa Fe հավի փայլաթիթեղի փաթեթներ - Եփեք ջեռոցում, գրիլ կամ ճամբար:
- Dijon Chicken Breasts – արագ և հեշտ ընթրիք:
Ձեզ դուր եկավ այս սերուցքային հավը և սունկը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
4.88-ից16քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Կաթնագույն հավի միս և սունկ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակՉորս Հինգ րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս բաղադրատոմսում նուրբ հյութալի հավի կրծքամիսները եփում են հարուստ և սերուցքային սնկով և բեկոնի սոուսով, որը մրցակցում է ցանկացած ռեստորանային ուտեստի հետ:Բաղադրիչներ
- ▢1 ½ ֆունտ հավի կրծքեր ոսկորազուրկ, մաշկազուրկ
- ▢½ բաժակ ալյուր
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢5 շերտ չեփած բեկոն խորանարդի մեջ ընկած
- ▢½ փոքր սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢6 ունցիա սունկ
- ▢մեկ մեխակ սխտոր
- ▢մեկ ճաշի գդալ ալյուր
- ▢½ բաժակ չոր սպիտակ գինի
- ▢½ բաժակ հավի արգանակ
- ▢1 ¼ բաժակ խիտ մածուկ
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Ֆունտ հավի ½ 'հաստ, պլաստիկե փաթաթան կտորների միջեւ: Ցրվում է հավի միսը:
- He երմացրեք 2 ճաշի գդալ ձիթայուղ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել հավ եւ եփել մոտ 6-7 րոպե մեկ կողմում, մինչեւ եփեք (165 ° F): Հեռացրեք թավայից և մի կողմ դրեք, որ տաք մնա։
- Եփել բեկոնը միջին ջերմության վրա մինչև փխրուն: Հեռացրեք բեկոնը և մի կողմ դրեք: Ավելացնել սոխ և եփել բեկոնի յուղի մեջ մինչև փափկի: Խառնել սնկով եւ սխտորով եւ եփել մինչեւ սնկերը դարչնագույն: Հեռացրեք սնկի խառնուրդը, շաղ տալ ½ ճաշի գդալ ալյուրով և մի կողմ դնել:
- Լցնել գինի եւ արգանակ տապակի մեջ եւ միացնել Med-High- ը: Թույլ տվեք եփ գալ մինչև կիսով չափ (մոտ 6 րոպե): Խառնել սունկը և թանձր սերուցքը և եփ գալ մինչև մի փոքր թանձրանա, մոտ 4-5 րոպե: Ավելացնել հավի միս և թողնել եփ գալ մինչև տաքանա (մոտ 1 րոպե):
- Ծառայել մակարոնեղենի վրա:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:447 թ,Ածխաջրեր:13է,Սպիտակուցներ:30է,Ճարպ:29է,Հագեցած ճարպեր.տասնհինգէ,Խոլեստերին:153մգ,Նատրիում:347մգ,Կալիում:638մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:765IU,Վիտամին C:4.5մգ,Կալցիում:42մգ,Երկաթ:1.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց
