Տապակած կաղամբ Սթեյքներ այս կանաչ բանջարեղենին ճաշի սեղանի վրա աստղային ուժ հաղորդելու միանգամայն համեղ միջոց է: Ձեզ դուր կգա այն համերը, որոնք առաջանում են ջեռոցում բոված կաղամբից:
Երբ կտրատվում և թխվում է, կաղամբը դառնում է փափուկ, փխրուն կարամելացված եզրերով, որոնք ավելացնում են քաղցրություն և բավարարող լիարժեք համ և հյուսվածք: Այս հեշտ կողմնակի ճաշատեսակը կարելի է մատուցել մեր սիրելիի հետ Մսով հացի բաղադրատոմս կամ կողքին Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս կամ հիանալի եփած խոզի փափկամիս !
Բանջարեղեն տապակել
Բանջարեղենը բարձր ջերմաստիճանում տապակելը թույլ է տալիս կարամելացնել՝ ստեղծելով համային շերտեր: Կաղամբը ցածր ածխաջրերի և keto բարեկամական է, ինչը այն դարձնում է կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ:
Ընդհանուր առմամբ, բոված կաղամբը պատրաստվում է կանաչ կաղամբի կտրատած գլուխներով։ Բայց տապակած (կամ շոգեխաշած ) կարմիր կաղամբը նույնպես համեղ է։ Կաղամբը էժան է, բայց երբ այն տապակում եք ջեռոցում, կարող եք համեստ բանջարեղենը վերածել արտասովոր բանի:
Ինչպես տապակել կաղամբը
Թխած կաղամբի սթեյքերը այնքան արագ և հեշտ են պատրաստվում, և մաքրումը նույնպես հեշտ է: Ահա այն ամենը, ինչ դուք անում եք.
- Կաղամբի մի ամբողջ գլուխը կտրատեք ½ դյույմ հաստությամբ շրջանակների:
- Յուրաքանչյուր կողմը քսել ձիթապտղի յուղով և դնել փայլաթիթեղով պատված թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա:
- Համեմել աղով, պղպեղով և տապակել։
Լրացուցիչ շագանակագույն գույնի համար դուք կարող եք մի քանի րոպե թողնել բրոյլերի տակ: Մատուցելուց անմիջապես առաջ ձեր բոված կաղամբի սթեյքերը ցողեք մի փոքր հալված կամ կարմրած կարագով:
Ինչ ուտել կաղամբի սթեյքերի հետ
Խորոված կաղամբի սթեյքերը եգիպտացորենի մսի համար կատարյալ համեղ կողմն են, ինչը հաճելիորեն շեղում է խաշած կաղամբից: Նրանք նաև հիանալի համադրվում են տավարի մսի, տապակած հավի կամ ցանկացած մսային, համեղ ուտեստի հետ:
Քանի որ բանջարեղենը գնում է, բոված կաղամբն այնքան համեղ, համեղ ուտեստ է, որ այն կարելի է նույնիսկ ինքնուրույն մատուցել՝ որպես նախուտեստ կամ խորտիկ:
Կաղամբի սթեյքերի տատանումները
Դուք կարող եք դրանք հարմարեցնել՝ ձեր ճաշակին կատարելապես համապատասխանեցնելու համար, օգտագործելով այս աղացած կաղամբի բաղադրատոմսերից մեկը.
- Տապակած բրոկկոլի պարմեզանով - պարզ կողմնակի ճաշատեսակ
- Տապակած արմատային բանջարեղեն - այնքան առողջ
- Տապակած կանաչ լոբի - հեշտ և համեղ!
- Տապակած լոլիկ – Շատ արագ (հիանալի է սթեյքերի հետ):
- Տապակած կարագի դդում - Քաղցր և համեղ
- Տապակած բրյուսելյան կաղամբ բեկոնով - սիրելի կողմնակի ճաշատեսակ
- ▢մեկ կաղամբի գլուխ
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ հալված
- ▢թարմ մաղադանոս կամ ուրց
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
- Կաղամբը կտրատել ½' հաստ շրջանակների: Յուրաքանչյուր կողմը քսել ձիթապտղի յուղով:
- Դրեք թխման թերթիկի վրա (անհրաժեշտության դեպքում կլորները կիսով չափ կտրեք): Տապակել 20-25 րոպե։ Շրջեք և տապակեք ևս 15-20 րոպե կամ մինչև կաղամբը փափկի: Ցանկության դեպքում եփեք 1-2 րոպե։
- Լցնել կարագով և մատուցել։
Ավելի շատ տապակած բանջարեղեն
4.96-ից22քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տապակած կաղամբի սթեյքերի բաղադրատոմսը
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Տապակած կաղամբը միանգամայն համեղ միջոց է այս կանաչ բանջարեղենին ընթրիքի սեղանին աստղային ուժ հաղորդելու համար:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:71,Ածխաջրեր:6է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:5է,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:3մգ,Նատրիում:32մգ,Կալիում:192մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:155IU,Վիտամին C:41.6մգ,Կալցիում:Չորս Հինգմգ,Երկաթ:0.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ձկներ սիրահարված տղամարդը քաղցկեղով հիվանդ կնոջըԴասընթացՆախուտեստ, Կողմնակի ճաշատեսակ
