Բրյուսչետա հավ (ջեռոցում թխած)

Թխած բրուշետա հավ հեշտ շաբաթ գիշերային կերակուր է և կատարյալ մատուցվում է ձեր սիրելի մակարոնեղենի վրա:

Նուրբ բալզամիկ մարինացված հավի կրծքամիսները թխվում են սխտորով, ռեհանով և հյութալի չերի լոլիկով: Ամեն ինչ լցված է պանրով և թարմ լոլիկի բրուսկետա լցոնմամբ:

Մատուցեք սա մի քիչ կճեպ հացով և սխտորի կարագ և թարմ Իտալական աղցան ամբողջական ճաշի համար!

մի գունդ բրուսկետա հավի կրծքամիս լոլիկով

Հեշտ շաբաթվա գիշերային կերակուր

Այս կերակուրը աներևակայելի հեշտ է, թեև այն շքեղ է թվում: Մեր սիրելիի համով լոլիկի բրուսկետա այս կերակուրը նման է ավելի թեթեւ տարբերակի Տնական հավի պարմեզան .

բրուսկետտա Արդյո՞ք նախուտեստ է, որին մեզանից շատերը ծանոթ են, այնուամենայնիվ, գիտե՞ք արդյոք, որ բրուսկետա բառն իրականում վերաբերում է հացին և ոչ թե վերալուսին: Մեր սիրելի համեմունքները (լոլիկ/ռեհան/սխտոր) ներառված են այս ճաշի մեջ:

Հեշտ է պատրաստվում, կարող է պատրաստվել ժամանակից շուտ:
Պատրաստում է իր սեփական սոուսը՝ կատարյալ ցանկացած տեսակի մակարոնեղենի վրա:
Թարմ, առողջ և համեղ:

Նուրբ հավի կրծքամիս պատված սխտորով, համեմված մարինարա, չերի լոլիկ և փրփրացող մոցարելլա պանիր: Կատարյալ կիրակնօրյա ընթրիքի կամ հյուրերի համար հեշտ էլեգանտ ուտեստի համար:

orgeորջ Ֆորման գրիլի ցուցումները խոհարարության ժամանակները

հավի մարինացում բրուսկետա հավի համար

Բաղադրիչներ Բրուշետտա հավի համար

Հավի կրծքամիս՝ առանց մաշկի, ոսկորների մեր սիրելի ընտրությունն է այս կերակուրի համար: Դրանք հեշտ են պատրաստվում և արագ եփում։ Եթե նախընտրում եք ոսկոր օգտագործել հավի մեջ, ապա եփելու ժամանակը պետք է ավելացվի 20 րոպեով (լոլիկները պետք է ավելացնել եփման ժամանակից 20 րոպե հետո, որպեսզի չեփվեն):

Չերի լոլիկն ավելացնում է պայծառ քաղցր բուրմունք: Նրանք կարող են փոխարինվել ցանկացած թարմ լոլիկ . Roma լոլիկները հիանալի ընտրություն են, քանի որ լավ են պահում:

հատապտուղների տեսակները, որոնք աճում են ծառերի վրա

Այն մարինադ Այս բաղադրատոմսը պարզ է սխտորի մեխակներով, բալզամիկ քացախով, ձիթապտղի յուղով և դեղաբույսերով (մենք օգտագործում ենք Իտալական համեմունք ):

Պանրի հալվելուց հետո լցնում ենք լոլիկի բրուսկետա վերալիցք:

Բաղադրիչի տեղեկատվություն. Այս բաղադրատոմսի համար խիստ խորհուրդ է տրվում թարմ ռեհան:

Այն կարելի է գտնել մթերային խանութում փոքրիկ կճեպով, բայց շատ մթերային խանութներ նաև վաճառում են փոքր ռեհան բույս մոտավորապես նույն գնով:

Ռեհանի բույսը ավելի երկար կդիմանա և շատ ավելի ճաշատեսակների համով կզգա: Թարմ ռեհանը հիանալի է մակարոնեղենի, պիցցայի (նույնիսկ հանել) և այլն:

Ինչպես պատրաստել բրուշետա հավ

Այս կերակուրը բավականին հեշտ է պատրաստվում և օգտագործում է հիմնական բաղադրիչները: Թարմ ռեհանը թանկ չէ, բայց այն հսկայական տարբերություն է դնում այս ուտեստի համի մեջ:

ստորև բերված բաղադրատոմսով

9 × 13 թաս

բրուսկետա հավի կրծքամիս լոլիկով

Այս հավի ուտեստը մատուցելու համար

Լրացման համար կտրատած լոլիկները ձիթապտղի յուղով, քացախով և ռեհանով սխտորով լցնել: Լոլիկի խառնուրդը գդալով լցնել պատրաստի ուտեստի վրա և մատուցել մակարոնեղենի վրա:

Դարձրեք սա ամբողջական կերակուր՝ մատուցելով այն սպագետտիի վրա՝ կատարյալ Bruschetta Chicken Pasta-ի համար: Մամա Միա!

Այս կերակուրը կարելի է մատուցել նաև կարտոֆիլի պյուրեով, ցուկկինի արիշտա , կամ նույնիսկ ծաղկակաղամբ բրինձ .

Նշումներ և խորհուրդներ

Եթե ժամանակից շուտ պատրաստվել , պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները, բայց հավը ժամանակից շուտ մի կարմրեք։ Թխելուց առաջ շագանակագույն (կամ ցանկության դեպքում կարող եք բաց թողնել կարմրելու քայլը):
Եթե չեք կարող գտնել չերի լոլիկ, խաղողի լոլիկ (կամ նույնիսկ թակած Ռոմա լոլիկ ) լավ կաշխատի:
Թխելու փոխարեն հավը կարելի է մարինացնել և խորոված . Խորովելու դեպքում լոլիկը և սոուսը նրբորեն եփեք վառարանի վրա կամ գրիլի վրա դրված թուջե տապակի մեջ:
Ցանկության դեպքում տնական բրուսքետայի վերնաշապիկը կարելի է փոխարինել պատրաստված բրուսկետաով:
Ցանկության դեպքում թարմ լոլիկի խառնուրդին ավելացնել կարմիր սոխը։
Համի լրացուցիչ խթանման համար շաղ տալ բալզամիկ ջնարակով:

մի տապակ բրուսկետա հավի միսով

Ավելի հեշտ հավի ընթրիքներ

Պեստո հավ - պեստո և լոլիկ
Լցոնած հավի կրծքամիս – սպանախ կրեմ սոուս
Monterey Chicken – խորոված չեդդեր բեկոն
Air Fryer Chicken Parmesan – թխած, վրան լոլիկի սոուսով
Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս – հյութալի և հիանալի գրեթե ամեն ինչի հետ
Չեզի հավ և բրոկկոլի – բրոկկոլի և չեդդեր

Իսկ դուք սիրու՞մ եք այս բրուշետա հավը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:

ամուսնալուծվել է և կրկին ամուսնացել նույն անձի հետ

5-ից18քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Բրյուսչետա հավ (ջեռոցում թխած)

Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը25 րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Նուրբ բալզամիկ մարինացված հավի կրծքամիսները թխվում են սխտորով, ռեհանով և հյութալի չերի լոլիկով` ստեղծելու համեղ ուտեստ, որը սիրում են բոլորը:

Բաղադրիչներ

▢4 հավի կրծքեր
▢4 ճաշի գդալներ ձիթայուղ բաժանված
▢մեկ մեխակ սխտոր
▢երկու ճաշի գդալներ բալզամիկ քացախ
▢մեկ թեյի գդալ Իտալական համեմունք
▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
▢¾ բաժակ մարինարա սոուս
▢երկու բաժակներ չերի լոլիկ
▢4 ունցիա մոցարելլա պանիր

Բրյուսչետա Թափինգ

▢մեկ բաժակ չերի լոլիկ խորանարդի մեջ ընկած
▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
▢երկու ճաշի գդալներ թարմ ռեհան մանր կտրատած
▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
▢½ ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ կամ բալզամիկ
▢աղ և պղպեղ փորձել

Հրահանգներ

Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
Փոքր ամանի մեջ միացրեք 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը, բալզամիկ քացախը և սխտորը:
Բալզամիկ խառնուրդի ¼ բաժակը խառնել հավի կրծքամիս, աղ և պղպեղ, իտալական համեմունք և մարինացնել 15 րոպե:
Միջին տապակի մեջ տաքացրեք մնացած ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը: Ավելացնել հավի միս և շագանակագույն 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից:
Տեղադրել մարինարա սոուսը 9x13 թավայի հատակին: Լրացրեք կարմրած հավի կրծքամիս և չերի լոլիկ: Շաղ տալ մնացած բալզամիկ խառնուրդով:
Թխել 20-25 րոպե կամ մինչև հյութերը թափանցեն, և հավը հասնի 165°F:
Լրացրեք մոցարելլա և եփեք 2-3 րոպե:
Միավորել բրուսքետայի բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և գդալով դնել հավի վրա: Ծառայել մակարոնեղենի վրա:

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:498 թ,Ածխաջրեր:10է,Սպիտակուցներ:58է,Ճարպ:23է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:149մգ,Նատրիում:729 թմգ,Կալիում:1275 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:1000IU,Վիտամին C:31.8մգ,Կալցիում:313մգ,Երկաթ:2.5մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՀիմնական դասընթաց ՍնունդԻտալական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .