Սխտորով բրինձը կատարյալ կողմն է ցանկացած ճաշի համար: Այն լի է համով; կարագ, սխտորով, և այնքան լավ, որ կարող եք ուտել այն պարզ:
ինչպես հեռացնել կաթսաներից ճարպը
Սա նման է սխտորով հացի բրնձային տարբերակին։ Իմ աշխարհում սխտորով հացը համադրվում է գրեթե ցանկացած ճաշի հետ, բացի ասիական սննդից:
Բայց այս սխտորով բրինձը: Հիմա սա հետ է գնում ինչ-որ բան . արևմտյան, ասիական, մեքսիկական, միջերկրածովյան, ֆրանսիական: Անկեղծ ասած, չեմ կարող մտածել մի խոհանոցի կամ ճաշատեսակի մասին, որը հարմար չէ:
Ես սիրում եմ բրինձ պատրաստել այս ձևով՝ համեմված և համեմված, որպեսզի այն այնքան համեղ լինի, որ այն կարելի է ուտել պարզ: Ես կարող էի կերակուր ուտել անմիջապես կաթսայից դուրս. դա այնքան լավ է:
Սխտորով բրինձը ճաշատեսակ է, որը հանդիպում է ասիական որոշ երկրներում: Կարծում եմ, որ դա բավականին տարածված է Ֆիլիպիններում: Սա իմ ամենօրյա տարբերակն է. այո, դա սխտորով և յուղալի է, բայց ոչ այնքան խելագար: Անկասկած, համարձակորեն ավելացնել սխտորն ու կարագը ձեր ճաշակի համաձայն, բայց ես կառաջարկեի նախ փորձել հիմնական բաղադրատոմսը, այնուհետև այն հարմարեցնել ձեր ճաշակին: Հավելյալ կարագը կարելի է վերջում հարել ձեր ճաշակով:
Սխտորը բարակ կտրատելը, այնուհետև եփելը մինչև ոսկեգույն և փխրուն դառնալը պարտադիր չէ, բայց անկեղծ ասած, կարծում եմ, որ դա այս բրնձի փառքն է: Այն չի ավելացնում ուժեղ սխտորի համը, այն ավելի շատ խրթխրթան ավելացնելու մասին է քաղցր սխտորի համով: Շերտերը ամբողջությամբ պահեք, ինչպես պատկերված է, կամ մանրացրեք և ցրեք բրնձի վրա: Կամ դյուրանցման համար կարող եք օգտագործել խրթխրթան տապակած կաղամբը կամ սխտորը, որը վաճառվում է բանկաների մեջ ասիական խանութներում և որոշ սուպերմարկետներում: Նրանք են այնքան լավ , ես միշտ ձեռքի տակ ունեմ բանկա. ես դրանք օգտագործում եմ աղցանների, ապուրների մեջ, պատկերացրեք, թե ինչի վրա կարող եք շաղ տալ: Ես նույնիսկ օգտագործում եմ այն մակարոնեղենի վրա:
Երբեմն ես սոխը խառնում եմ բրնձի ամբողջ ընթացքում, երբեմն պարզապես զարդարում եմ այն թեթև, ինչպես պատկերված է: Կարծում եմ՝ այն բրնձին թարմության հաճելի շոշափում է:
նամակի օրինակ `ուղղված երկրի նախագահին
Այս սխտորի կարագով բրինձն այն կողմերից է, որը կարող է ցանկացած ամենօրյա բաղադրատոմս վերածել լրացուցիչ համեղի: Ես իսկապես հուսով եմ, որ դուք կփորձեք այն այս օրերից մեկում – կարծում եմ, որ դուք նույնքան կախվածություն կունենաք, որքան ես:
4.97-ից237քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սխտորի կարագ բրինձ
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակքսան րոպե Ծառայություններ4 որպես կողմ ՀեղինակկցորդԿարագ, սխտորով բրինձ – կատարյալ կողմ է ցանկացած կերակուրի համար, և այնքան լավ, որ այն կարող եք ուտել պարզ:Բաղադրիչներ
- ▢6-8 մեխակ սխտոր շատ նուրբ կտրատած
- ▢23 ճաշի գդալներ բուսական յուղ կամ կանոլայի, խաղողի կորիզի կամ այլ չեզոք համով յուղ
- ▢2 ½ թեյի գդալներ սխտոր աղացած
- ▢4 ճաշի գդալներ կարագ աղած կամ անշաղ, բաժանված
- ▢1 ½ բաժակներ Սպիտակ բրինձ միջին կամ երկար հացահատիկը լավագույնն է (հում)
- ▢2 ½ բաժակներ հավի արգանակ
- ▢¼-½ բաժակ սոխ մանր կտրատած
- ▢աղ
- ▢սպիտակ պղպեղ
Հրահանգներ
- Մեծ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթը։ Ավելացնում ենք սխտորի շերտերը և շոգեխաշում ենք՝ անընդհատ շարժվելով, մինչև ոսկեգույն ու փխրուն դառնա: Տեղափոխել թղթե անձեռոցիկների վրա, որպեսզի չորանա:
- Լցնել ավելորդ ձեթը, այնուհետև վերադարձնել վառարան։
- Ավելացնել 2 ճաշի գդալ կարագ։ Հալվելուց հետո ավելացնել սխտորը։ Եփել 1 ½ րոպե կամ մինչև սխտորը սկսի բաց ոսկեգույն դառնալ, և կարագը լավ թրմվի սխտորի համով:
- Ավելացնում ենք բրինձը, խառնում ենք սխտորի կարագը քսելու համար:
- Ավելացնել արգանակ, կափարիչը դնել կաթսայի վրա: Հասցնել եռման աստիճանի, ապա անմիջապես իջեցնել միջին ցածր մակարդակի:
- Եփել 12-15 րոպե կամ մինչև հեղուկը ամբողջությամբ կլանվի բրինձով: Թեքեք կաթսան ստուգելու համար:
- Հեռացրեք վառարանից, բայց թողեք կափարիչը: Հանգստացեք 10 րոպե։
- Փափկել պատառաքաղով, տեղափոխել մատուցվող ամանի մեջ։ Խառնել մնացած կարագի և սոխի միջով կամ զարդարել ըստ լուսանկարների: Շաղ տալ խրթխրթան սխտորով, աղով և պղպեղով։ Ծառայել.
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:374,Ածխաջրեր:58է,Սպիտակուցներ:6է,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:30մգ,Նատրիում:642 թմգ,Կալիում:215մգ,Վիտամին A:350 թIU,Վիտամին C:12.3մգ,Կալցիում:43մգ,Երկաթ:0.9մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
