Լավագույն շպրտված աղցան առողջարար և թարմացնող կողմնակի ճաշատեսակ է՝ լի թարմ բանջարեղենով: Դուք կարող եք մատուցել այս հեշտ կողմնակի աղցանը ամեն ինչից Խոզի փափկամիս դեպի Խորոված հավի ազդրեր .
լավագույն վայրերը Ֆլորիդայում բնակվելու համար
Բազմաթիվ գունեղ խրթխրթան տարբերակների առկայության դեպքում, այս պարզ աղցանի բաղադրատոմսը կարող է նաև ինքնին կերակուր լինել ձեր սիրած սպիտակուցներով՝ ծովախեցգետինից մինչև Խորոված հավի կրծքամիս !
Աղցանների հիանալի բաղադրատոմսերը հիմնական են, իսկապես բազմակողմանի և սկսվում են ամենաթարմ և փխրուն բաղադրիչներից: Անց Հեշտ իտալական աղցան դեպի պարզ Վարունգի սամիթ աղցան , նրանք պատրաստում են կատարյալ թարմ կողմնակի ճաշատեսակ:
Ինչ ավելացնել շպրտված աղցանին
BASE (կանաչի կամ հազար)
Շպրտված աղցան պատրաստելիս սկսեք ձեր հիմքից…կանաչիից: Այնքան շատ տարբերակներ կան։ Այսբերգ գազարը շատ խրթխրթան է, քանի որ այն շատ ջրային է, բայց ինչ վերաբերում է սննդին և գույնին, այն ավելի պարզ դասական կողմն է:
ինչպես թանաք դուրս բերել պոլիեսթերից
Ռոմենը, էնդիվը, մանկական սպանախը, ռադիկիոն և ռուկոլան ոչ միայն սուպեր սննդարար և զվարճալի են, այլև գունեղ բաղադրիչ են ավելացնում թափված աղցանին: Դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել կանաչեղենի այս համադրությունը, որը կոչվում է «Spring Mix» ձեր տեղական սուպերմարկետում:
Աղցան բանջարեղեն
Բանջարեղեն ընտրելիս օգտագործեք գույների և հյուսվածքների համադրություն: Ընտրեք ինչ-որ հյութեղ և խրթխրթան բան և ավելացրեք նարնջի, կարմիրի և կանաչի ծիածանը:
- Հյութալի – լոլիկ, վարունգ,
- խրթխրթան – բուլղարական պղպեղ, բողկ, նեխուր,
- Քաղցր - բոված դդմիկ , մրգեր, հատապտուղներ
- Գունավոր – ճակնդեղ, մանուշակագույն կաղամբ, մանրացրած գազար
- Բուրավետ – սոխ (կանաչ/կարմիր/սպիտակ), թարմ խոտաբույսեր
Համի ուժեղացուցիչներ
Համի ուժեղացուցիչները ձեր աղցանը ձանձրալի չեն դարձնում: Սա ավելացնում է ծխագույն, ընկույզային, պանրի համը:
- Ձիթապտուղ (Nicoise, Kalamata, սեւ կամ կանաչ) – աղի
- Տապակած ընկույզ (դդմի սերմեր, արևածաղկի սերմեր, ընկույզ կամ նուշ) – ընկույզ (իհարկե)
- Բեկոն – ծխագույն/աղի
- Չորացրած մրգեր - քաղցր, ծամոն
- Պանիր – սերուցքային, աղի (այծի պանիրն ու ֆետան իմ սիրելին են)
- Տնական կրուտոններ
Եվս շատ բաներ կան, որ կարող եք ավելացնել, դժվար է դրանք բոլորը թվարկել: Թույլ տվեք ինքներդ ձեզ ստեղծագործ լինել և փորձեք ավելացնել ձեր նախընտրածները այս աղցանի մեջ, այստեղ սխալ հավելում չկա:
Ինչպես շպրտել աղցան
Բուսական աղցանի այս աղցանի բաղադրատոմսը լի է ձեր սիրած առողջարար նյութերով, առանց դրա հավաքման համար չափազանց ժամանակ խլելու: Ես նախապես լվանում եմ իմ հազարը և թարմ պահում այն սառնարանում օրերով` լվանալով այն սառը սառը ջրով, պտտելով այն աղցան մանող և դնել այն թղթե սրբիչով սառնարանային տոպրակի մեջ: Կախված բազմազանությունից, այն կարող է թարմ մնալ մի քանի շաբաթ:
որքան վիտամին C կա նարնջի մեջ
Դեպի ժամանակից շուտ աղցան պատրաստել , պատրաստեք ձեր շպրտած աղցանը և դրեք այն ամանի մեջ: Ծածկեք խոնավ թղթե սրբիչով և մի երկու ժամով դրեք սառնարանում։ Եթե դա տևելու է մի քանի ժամից ավելի, ապա ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով:
Ինչպիսի՞ հագնվելու է տապալված աղցանը:
Պարզ վինեգրետն այն ամենն է, ինչ ձեզ հարկավոր է այս աղցանի համար յուրաքանչյուր բաղադրիչի անհատական համը հաղորդելու համար: Բանկի կամ աղցանի տորթի մեջ թափահարեք ձիթապտղի յուղ, քացախ (սիդր, բալզամիկ կամ սպիտակ), մի քիչ մեղր և մի քիչ աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի և նրբորեն ավելացրեք աղցանին:
երբ մեծ պիրենեյները դադարում են աճել
Այլ սիրելի զգեստներ
- Իտալական զգեստ - Հիանալի է որպես սոուս կամ մարինադ
- Կապույտ պանրի սոուս - սերուցքային և հեշտ
- Մեղր մանանեխի սոուս - Քաղցր և համեղ
- Բալզամիկ Վինեգրետ - Դասական համ
- Թան Ranch սոուս - Կաթնագույն և համեղ:
5-ից9քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Լավագույն շպրտված աղցան
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Դուք կարող եք հարմարեցնել այս աղցանը ձեր ձեռքի տակ եղած բանջարեղենի հետ՝ դարձնելով այն ձեր թարմ բանջարեղենն օգտագործելու կատարյալ միջոց:Բաղադրիչներ
- ▢8 բաժակներ գազար
- ▢մեկ բաժակ վարունգ
- ▢մեկ բաժակ լոլիկ
- ▢մեկ բաժակ խառը բանջարեղեն բողկ, մանրացված գազար, մանուշակագույն կաղամբ
- ▢երկու ճաշի գդալներ նուշ կամ արևածաղկի սերմեր տապակած
Հագնվել
- ▢¼ բաժակ ձիթայուղ
- ▢երկու ճաշի գդալներ քացախ խնձորօղի, բալզամիկ կամ սպիտակ
- ▢մեկ թեյի գդալ մեղր
- ▢համեմված աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Լցնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ:
- Դրսինգի բաղադրիչները դնել փոքր ամանի մեջ և հարել մինչև լավ խառնվեն:
- Համտեսել աղցանը սոուսով և անմիջապես մատուցել:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:214,Ածխաջրեր:տասնհինգէ,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:16է,Հագեցած ճարպեր.երկուէ,Նատրիում:38մգ,Կալիում:468 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:5է,Վիտամին A:3370 թIU,Վիտամին C:14.9մգ,Կալցիում:59մգ,Երկաթ:1.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղցան, գարնիր
