Հեշտ տնական լազանյա

Տնական լազանյա դասական է, որը յուրաքանչյուր խոհարար պետք է ունենա իր հերթափոխով: Մակարոնեղենի նուրբ թերթիկները, պանրի միջուկը և հարուստ մսային լոլիկի սոուսը կատարյալ ուտեստ են դարձնում:



Չնայած այս բաղադրատոմսին մի քանի քայլ կա, այն հեշտ է պատրաստել և ունի հսկայական համ: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ժամանակից շուտ և լավ սառչում է ինչպես թխելուց առաջ, այնպես էլ հետո:



Հեշտ տնական լազանյա ափսեի մեջ





Ինչպես պատրաստել լազանյա

Տնական լազանան կարող է ունենալ մի քանի քայլ, բայց յուրաքանչյուր քայլ հեշտ է, և ես ձեզ վստահեցնում եմ, որ արժե ժամանակ հատկացնել: կատարյալ իտալական ճաշ!

Այս բաղադրատոմսի բաղադրիչներն այն ամենն են, ինչ դուք գիտեք, և դա ամենևին էլ դժվար չէ: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է այս հեշտ լազանայի բաղադրատոմսի համար, մեկ թավա, մեկ աման և 9×13 չափսի թխում է:



Շերտերի արագ ակնարկ.

    Պանրի միջուկՌիկոտան և պանիրները (ստորև բերված բաղադրատոմսով) խառնել ձվի հետ ամանի մեջ և մի կողմ դնել: Ռիկոտա չկա՞ Խնդիր չկա, այս բաղադրատոմսով կաթնաշոռը լավ է աշխատում: Մսի սոուսՍոխը, սխտորը և միսը տապակել կաթսայի մեջ։ Ավելացնել մակարոնեղենի սոուսը և տոմատի մածուկը և եփ գալ մի քանի րոպե: Շերտերը միասինՄսի սոուսի և պանրի խառնուրդը լապշայի հետ շարել և թխել մինչև փրփրացող

ՍՊԱՆԱԽ ԼԱԶԱՆՅԱ Սպանախով լազանյա պատրաստելու համար քամեք սառեցված սառեցված սպանախի խոնավության մեծ մասը և ավելացրեք այն պանրի շերտի հետ միասին: Լազանայի բաղադրիչները չպետք է սահմանափակվեն այստեղ տեսածով:



Փոխարինեք միսը կամ տարբեր պանիրները, կամ փորձեք տարբեր մսի սոուս տատանումներ.



Հեշտ տնական լազանյա հավաքելուց առաջ

Ինչպես շերտավորել լազանիան

Երբ պատրաստեք մսի սոուսը և պանիրները, պատրաստ եք շերտավորել: Սա շերտերի կարգն է.

  • սոուս – արիշտա – պանիր
  • սոուս – արիշտա – պանիր
  • սոուս – արիշտա – պանիր
  • արիշտա – սոուս (թխում) – պանիր
  1. Մոտ մեկ բաժակ մսի սոուսը քսել 9×13 չափսի տապակի մեջ: Ավելացնել արիշտա շերտ։
  2. Լապշան լցնել պանրի խառնուրդով:
  3. Կրկնել շերտերը՝ վերջացնելով լապշայի շերտով և սոուսով
  4. Ծածկել փայլաթիթեղով և թխել։
  5. Հեռացրեք փայլաթիթեղը, վրան մոցարելլա և պարմեզան դրեք և թխեք ևս 15 րոպե:

Հեշտ տնական լազանյա՝ մատուցվող ուտեստի մեջ

Որքա՞ն ժամանակ պետք է թխել

Այս բաղադրատոմսի համար լազանայի թխման ժամանակը մոտավորապես մեկ ժամ է: Այդ կատարյալ շագանակագույն պանրի լիցք ստանալու համար հարկավոր է այն թխել երկու փուլով:

  1. Շերտավորեք, սերտորեն ծածկեք փայլաթիթեղի մեջ՝ խոնավությունը պահպանելու համար։
  2. Եփվելուց հետո հեռացրեք փայլաթիթեղը, վրան պանիր դրեք և կրկին 15 րոպեով վերադարձրեք ջեռոցը, կամ մինչև վերևը կարմրի, և ձեր հեշտ լազանան փրփրում է:

Կարևոր խորհուրդ Թողեք, որ լազանան նստի/հանգստանա առնվազն 15 րոպե, երբ հանվել է ջեռոցից (նույնիսկ 30-45 րոպեն լավ է): Դա թույլ չի տա, որ այն հոսում է և կօգնի կտրելիս պահպանել իր ձևը:

Տաքացնելիս հանգստանալը պարտադիր չէ։

Ծառայել այս հեշտ լազանան մի կտոր կտորով Տնական սխտորով հաց .

Հեշտ տնական լազանայի վերևի կադր

Մենք սիրում ենք դասական ընթրիք մատուցել լազանայով, որը լրացվում է ա Կեսարի աղցան կամ իտալական աղցան եւ ճաշի գլանափաթեթներ ներս խրվել Տնական սխտորի կարագ . Դա աշխարհի լավագույն կերակուրն է:

Դարձնել առաջ

Լազանիան կարելի է պատրաստել ժամանակից շուտ և դնել սառնարանում թխելուց 2 օր առաջ։ Կարելի է նաև սառեցնել թխելուց առաջ կամ հետո։

Սառեցնել

Լազանան նախօրոք պատրաստելու և սառեցնելու լավագույն կերակուրներից մեկն է: Կրկնապատկեք կամ եռապատկեք բաղադրատոմսը և մի մասը սառեցրեք ևս մեկ օր: Հալեցնել սառնարանում գիշերը և թխել ըստ հրահանգների:

Լազանիան տաքացնելու համար

Եթե ​​դուք սառեցրած մնացորդներ եք, դրանք լցրեք ջեռոցում 350°F ծածկով, մինչև նորից տաքանան: Սա պետք է տևի մոտ 30 րոպե: Իհարկե, մնացորդները նույնպես հիանալի տաքացվում են միկրոալիքային վառարանում:

Ավելի շատ իտալական ֆավորիտներ

Ձեզ դուր եկավ այս տնական լազանիան: Անպայման թողեք գնահատական ​​և մեկնաբանություն ստորև:

Հեշտ տնական լազանայի վերևի կադր 4.93-ից974 թքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Հեշտ տնական լազանյա

Նախապատրաստական ​​ժամանակը30 րոպե Խոհարարության ժամանակըմեկ ժամ Հանգստի ժամանակտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ Չորս Հինգ րոպե Ծառայություններ12 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Տնական լազանան դասական, համեղ ընթրիք է, որը յուրաքանչյուր ընտանիք պետք է ունենա իր բաղադրատոմսերի հերթափոխում:

Բաղադրիչներ

  • 12 լազանյա արիշտա չեփած
  • 4 բաժակներ մոցարելլա պանիր մանրացված և բաժանված
  • ½ բաժակ պարմեզան պանիր մանրացված և բաժանված

Տոմատի մածուկ

  • ½ ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
  • ½ ֆունտ Իտալական նրբերշիկ
  • մեկ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
  • երկու մեխակ սխտոր աղացած
  • 36 ունցիա մակարոնեղենի սոուս *տես նշում
  • երկու ճաշի գդալներ տոմատի մածուկ
  • մեկ թեյի գդալ Իտալական համեմունք

Պանրի խառնուրդ

  • երկու բաժակներ ռիկոտա պանիր
  • ¼ բաժակ թարմ մաղադանոս թակած
  • մեկ ձու ծեծված

Հրահանգներ

  • Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F: Մակարոնեղենը եփել ալ դենտե փաթեթի ցուցումների համաձայն: Լվանալ սառը ջրի տակ և մի կողմ դնել:
  • Շագանակագույն տավարի միսը, երշիկը, սոխը և սխտորը միջին բարձր ջերմության վրա մինչև վարդագույն չմնա: Քամեք ցանկացած ճարպ:
  • Խառնել մակարոնեղենի սոուսով, տոմատի մածուկով, իտալական համեմունքներով: Եփել 5 րոպե։
  • Պատրաստեք պանրի խառնուրդը՝ համադրելով 1 ½ բաժակ մոցարելլա, ¼ բաժակ պարմեզան պանիր, ռիկոտա, մաղադանոս և ձու:
  • Ավելացնել 1 բաժակ մսային սոուս 9x13 թավայի մեջ։ Լրացրեք 3 լազանյա լապշա: Շերտավորեք ⅓ պանրի խառնուրդով և 1 բաժակ մսի սոուսով: Կրկնեք ևս երկու անգամ: Ավարտում ենք 3 լապշաով, որոնք լցնում ենք մնացած սոուսով:
  • Ծածկել փայլաթիթեղով և թխել 45 րոպե։
  • Բացեք, շաղ տալ մնացած պանիրով ​​(2 ½ բաժակ մոցարելլա պանիր և ¼ բաժակ պարմեզան) և թխել ևս 15 րոպե կամ մինչև կարմրի և փրփրացող: Ցանկության դեպքում եփել 2-3 րոպե։
  • Կտրելուց առաջ հանգստացեք 10-15 րոպե։

Բաղադրատոմսի նշումներ

*Նշում սոուսի մասին. Այս բաղադրատոմսում յուրաքանչյուր շերտ ունի մոտ 1 բաժակ մսային սոուս: Եթե ​​ձեր լազանայի մեջ ավելի շատ սոուս եք նախընտրում, ապա մակարոնի սոուսը ավելացրեք մինչև 48 ունցիա: Ժամանակի խնայողության հուշում. Օգտագործեք թարմ լազանայի թերթիկներ, որոնք գտնվել են ճաշատեսակների տարածքում և բաց թողեք եռման քայլը: Թարմ լազանան նախ եփելու կարիք չունի։ Վառարանից հանելուց հետո լազանային թողեք նստի/հանգստանա առնվազն 15 րոպե (նույնիսկ 30-45 րոպեն լավ է): Դա թույլ չի տա, որ այն հոսում է և կօգնի կտրելիս պահպանել իր ձևը: Տաքացնելիս հանգստանալը պարտադիր չէ։ Փոխարինումներ. Ռիկոտա պանիրը կարելի է փոխարինել կաթնաշոռով։ Անհրաժեշտության դեպքում երշիկի փոխարեն օգտագործեք ամբողջ տավարի միսը (կամ նույնիսկ աղացած հնդկահավը):

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:377 թ,Ածխաջրեր:28է,Սպիտակուցներ:29է,Ճարպ:16է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:71մգ,Նատրիում:857 թմգ,Կալիում:492 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:805 թIU,Վիտամին C:7.4մգ,Կալցիում:526 թմգ,Երկաթ:2.2մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՏապակ, հիմնական ուտեստ, մակարոնեղեն ՍնունդԻտալական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .