Տապակած լոլիկ հեշտ և համեղ կողմնակի ճաշատեսակ են: Թարմ լոլիկները շպրտվում են ձիթապտղի յուղով, սխտորով, թարմ խոտաբույսերով և բալզամիկ քացախով:
Այս ջեռոցում բոված լոլիկի պատրաստումը տևում է ընդամենը րոպեներ, և դրանք կատարյալ ուղեկցում են Հեշտ խորոված հավի կրծքամիս կամ հյութալի սթեյք ընթրիք:
Հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ
Լոլիկը հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, և մենք սիրում ենք դրանք փայլեցնել: Նրանք առողջարար են, թարմ և լի համով: Սկսած խաշած լոլիկ , լոլիկի կարկանդակ դեպի պիկո դե Գալլո կամ լոլիկով ապուր , հնարավորություններն անսահման են։
Ցանկացած թարմ լոլիկի տեսակը հիանալի է այս բաղադրատոմսում, որքան ավելի հյութալի, այնքան լավ: Ռոմա լոլիկն ու չերի լոլիկը նույնպես հիանալի են: Բալզամիկը, ձիթապտղի յուղը, ռեհանը և պարմեզան պանիրը հիանալի կերպով հավասարակշռվում են լոլիկի քաղցր թթու համի հետ:
Տապակած լոլիկները կատարյալ հիմք են տոմատի սոուսի, տապակած լոլիկի ապուրի և մարինարա սոուս . Նրանք նաև համեղ են շպրտված մակարոնով (այլ սոուս չի պահանջվում), պիցցայի վրա կամ պարզապես ինքնուրույն:
Ինչպես տապակել լոլիկ
Տապակած լոլիկ պատրաստելը նույնքան պարզ է, որքան դրանք կտրելը և համեմելը: Ես սիրում եմ շատ թարմ սխտոր և խոտաբույսեր օգտագործել, բայց չորացրած խոտաբույսերը նույնպես աշխատում են:
կարո՞ղ են ծնողներս զանգահարել ոստիկաններին, եթե ես հեռանամ 17-ին
Տապակած լոլիկ պատրաստելու համար.
- Լոլիկները լվանալ և կիսով չափ կտրատել
- Շաղ տալ մնացած բաղադրիչներով
- Մեկ շերտով շարել թխման ամանի մեջ կամ թխելու սկուտեղի վրա և տապակել
Նրանք իսկապես այնքան հեշտ են:
ինչպես գտնել մեկին անվճար ինտերնետում
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տապակել լոլիկները
Ես տեսել եմ մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք տևում են 40-60 րոպե լոլիկի տապակման համար, բայց ես գտնում եմ, որ այդ ժամանակ դրանք հաճախ խճճված են և գրեթե վերածվում են տոմատի սոուսի: Տապակած լոլիկի համար անհրաժեշտ է ընդամենը 15-20 րոպե՝ դրանք դարձնելով արագ կողմնակի ճաշատեսակ:
Այս տապակած լոլիկի բաղադրատոմսում ես օգտագործում եմ լոլիկի ցանկացած տեսակ, որը հյութալի է և հասուն: Խոշոր, առատ կամ պինդ լոլիկը (ինչպես բեֆսթեյքը) մի փոքր ավելի երկար տևում է եփելու համար: Ավելի նուրբ լոլիկին (ինչպես կամպարին կամ չերի լոլիկը) կարող է պահանջվել մոտ 10-15 րոպե: Իհարկե, եթե նախընտրում եք դրանք ավելի փափուկ, կարող եք ավելի երկար եփել: Տապակած լոլիկը պետք է եփվի տարբեր ժամանակներում՝ կախված դրանց չափից:
Ինչպես տապակել Cherry լոլիկ
Եթե դուք տապակած չերի լոլիկ եք պատրաստում, կարող եք օգտագործել նույն մեթոդը: Լվանալ և կիսով չափ լվանալ, ապա լցնել այլ բաղադրիչներով և շարել թխման թերթիկի վրա:
Չերի լոլիկը մի փոքր ավելի քիչ ժամանակ կխլի, քան ավելի մեծ լոլիկը, այնպես որ պարզապես համոզվեք, որ ուշադիր դիտեք դրանք:
Ինչպես պահել լոլիկը
Ճիշտ այնպես, ինչպես Պարմեզան ջեռոցում թխած լոլիկ , այս բոված լոլիկը սառնարանում պահվում է 4-5 օր։ Տապակած լոլիկի մնացորդները շատ լավ են ավելացվում ապուրներին, Չիլի , շոգեխաշած կամ մակարոնեղենի սոուս .
Թեև դրանք լավ չեն սառչում որպես կողմնակի ճաշատեսակ (լոլիկի հյուսվածքը կարող է փոխվել), դրանք կարող են սառեցնել: Մանրացրեք և սառեցրեք և ավելացրեք սառեցված լոլիկը ձեր բոլոր սիրած բաղադրատոմսերին պահածոյացված կտրատած լոլիկի փոխարեն:
Լոլիկը վայելելու ավելի շատ եղանակներ
- Թարմ լոլիկի աղցան - կատարյալ ամառվա համար
- Կաթնագույն վարունգով լոլիկի աղցան
- Արևի չորացրած լոլիկի մակարոնեղեն հավով - այնքան յուղալի!
- Պարմեզան ջեռոցում թխած լոլիկ - փխրուն և համեղ
- Տոմատի մոցարելլա աղցան
- Լցոնած լոլիկ
5-ից35քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տապակած լոլիկ
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս ջեռոցում բոված լոլիկը լրջորեն համեղ է: Մենք սիրում ենք դրանք մատուցել տապակած լոլիկի մակարոնեղենի մեջ կամ նույնիսկ որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Լոլիկը միշտ հիանալի է:Բաղադրիչներ
- ▢23 ֆունտ լոլիկ
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢½ ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
- ▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
- ▢մեկ ճաշի գդալ թարմ թակած ռեհան կամ ½ թեյի գդալ չոր ռեհան
- ▢երկու ճաշի գդալներ մանրացված պարմեզան պանիր ընտրովի
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 450°F:
- Լոլիկները լվանում ենք և կիսով չափ կտրում (եթե դրանք մեծ են, կտրատեք քառորդ մասի):
- Լոլիկը լցնել մնացած բաղադրիչներով:
- Տեղադրել եզրագծված թխում տապակի կամ ամանի մեջ: Տապակել 10-20 րոպե կամ մինչև ցանկալի պատրաստությունը:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ավելի մեծ կամ պինդ լոլիկներին, ինչպիսին է Romas-ը, ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի (մոտ 20 րոպե), մինչդեռ հասուն փոքր լոլիկներին, ինչպիսին է Campari-ն, ընդամենը մոտ 10 րոպե: Երբ եփած լոլիկները կարող են նստել և մատուցվել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:56,Ածխաջրեր:6է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:3է,Խոլեստերին:մեկմգ,Նատրիում:3. 4մգ,Կալիում:358 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:1270 թIU,Վիտամին C:20.9մգ,Կալցիում:35մգ,Երկաթ:0.4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
