Եփած կարմիր կաղամբ իմ սիրելի հեշտ կողմնակի ճաշատեսակներից մեկն է: Մատուցեք այս գունեղ ուտեստը կողքին լցոնած խոզի փափկամիս առողջ և հեշտ շաբաթվա ընթրիքի համար:
Կարմիր կաղամբի բաղադրատոմսերը գալիս են մինչև Մեծ դեպրեսիան և դեռևս հաճախ են հայտնվում ամբողջ տարվա սեղաններին ամբողջ երկրում: Ո՞վ չի հիշում, թե ինչպես էր մեր տատիկը կարմիր կաղամբ պատրաստել վառարանի վրա, մինչ ճաշի մնացած մասը պատրաստվում էր:
ինչպես գրավել աղեղնավոր մարդուն
Եփած կարմիր կաղամբ
Կարմիր կաղամբի այս հեշտ բաղադրատոմսը համադրելի է, քանի որ այն պահանջում է այնքան քիչ բաղադրիչներ և այնքան քիչ իրական պատրաստում: Եփած կարմիր կաղամբը ավանդական բաղադրատոմս է, որը հաճախ կարելի է մատուցել գերմանական հիմնական ուտեստների կողքին:
Եփած կաղամբի որոշ բաղադրատոմսեր պահանջում են կոպիտ թակած կարմիր կաղամբ կամ բարակ կտրատած: Այս կաղամբը երկար է եփվում, ուստի ես այն կտրում եմ մոտ 1/2 դյույմ հաստությամբ: Այս բաղադրատոմսով խնձորները կեղևավորված և բարակ կտրատված են, քանի որ խնձորի կեղևը կարող է մի փոքր կոշտ և ծամոն լինել: Ինչ էլ որ այն կտրատեք, վերջնական արդյունքը սննդարար, հագեցնող և զարմանալիորեն ցածր ածխաջրերով կողմնակի ճաշատեսակ է:
Ինչպես պատրաստել կարմիր կաղամբ
Մանուշակագույն կաղամբի բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է այն կտրատել կամ կտրատել և մատուցել սառը վիճակում աղցաններ կամ աղանդեր . Տապակած կարմիր կաղամբը սովորաբար թեթև եփում են ձեթի կամ բեկոնի յուղի մեջ և այնպես, որ մի քիչ խրթխրթան մնա։
Բայց այս հեշտ խաշած կաղամբի բաղադրատոմսը դանդաղորեն եփվում է, որպեսզի խնձորի քաղցրությունը և քացախի թթվայնությունը ներծծվեն կաղամբի մեջ՝ ստեղծելով գունեղ բուրավետ ուտեստ: Համը թեթև քաղցր և թթու է, և եփելու ավելի երկար ժամանակը մեծ տարբերություն է դնում ճաշատեսակի համի մեջ:
որքան եմ սիրում իմ որդու խոսքերը
Խնձորի քացախն օգնում է պահպանել կաղամբի վառ գույնը, ինչպես նաև մարինացնում է խնձորի և կաղամբի համերը միասին, ինչը հանգեցնում է կողմնակի ճաշատեսակի, որը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Այս շոգեխաշած կաղամբը կարող եք լցնել խնձորով մի տիկնիկ թթվասերով կամ մատուցել կողքին: խոզի կոտլետներ կամ միս բոքոն . Մատուցվում է սառը վիճակում, այն կարող է բուռն և խրթխրթան փոխարինել գազարին սենդվիչի կամ փաթաթման մեջ կամ ծառայել որպես կողմնակի աղցան տաք ամանի հետ միասին: հավի լապշա ապուր !
ինչպես հասկանալ, արդյոք կոշիկները սահում են դիմացկուն
Շոգեխաշած կարմիր կաղամբը կարելի է նույնիսկ սառեցնել ապագա օգտագործման համար: Պարզապես համոզվեք, որ այն ամբողջովին սառեցված է, այնուհետև բաժանեք սառնարանի տոպրակների մեջ և հարթ պառկեք թխվածքաբլիթի վրա: Սառչելուց հետո դրեք հորիզոնական կամ ուղղահայաց: Երբ պատրաստ լինեք օգտագործել, պարզապես հալեցրեք, քամեք և նորից կարգավորեք համեմունքները:
Բանջարեղենից ավելի զարմանալի կողմնակի ուտեստներ, որոնք ձեզ դուր կգան
- Տապակած կարագի դդում
- Կրեմով սպանախ - Ես չեմ կարող հագենալ այս մեկից:
- Սպագետի Դդում միկրոալիքային վառարանում - հեշտ!
- Տապակած Բրյուսելի կաղամբ - կատարյալ կողմ
- Տնական կրեմով եգիպտացորեն - հարմարավետ սնունդ :)
4.98-ից85քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Եփած կարմիր կաղամբ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըմեկ ժամ 30 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ 40 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Շոգեխաշած կարմիր կաղամբն իմ սիրելի հեշտ կողմնակի ուտեստներից մեկն է: Հեշտ, առողջարար և գունեղ, այս շոգեխաշած կաղամբի բաղադրատոմսը համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ:Բաղադրիչներ
- ▢6 բաժակներ կարմիր կաղամբ թակած
- ▢մեկ խնձոր կեղևավորված և կտրատված
- ▢½ սոխ ճեղքված
- ▢¼ բաժակ խնձորօղի քացախ
- ▢3 ճաշի գդալներ սպիտակ շաքարավազ
- ▢⅓ բաժակ ջուր կարող է ավելին անհրաժեշտ լինել
- ▢⅛ թեյի գդալ մեխակ
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները մեծ կաթսայի մեջ։
- Հասցնել եռման աստիճանի, կրակն իջեցնել ցածր եռման աստիճանի և ծածկել:
- Եփել ծածկված 90 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
- Համեմել ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով և մատուցել տաք վիճակում։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:54,Ածխաջրեր:13է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Նատրիում:19մգ,Կալիում:202մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:9է,Վիտամին A:755 թIU,Վիտամին C:39.6մգ,Կալցիում:33մգ,Երկաթ:0.6մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
