Սա Բրոկկոլի բրնձի կաթսա բաղադրատոմսը պատրաստված է զրոյից՝ առանց խտացրած ապուրի: Թարմ բրոկկոլին եփում է մինչև փխրուն փխրուն և փափկամազ բրինձը միանա յուղալի տնական սոուսի մեջ՝ ստեղծելով ընտանիքի սիրելի կողմնակի ճաշատեսակը:
Բրոկկոլիով պատրաստված այս բրնձի տապակը հիանալի է մատուցվում մեր կողքին Խրթխրթան թխած հավ հետ նետված աղցան կատարյալ հեշտ կերակուրի համար:
Եթե դուք փնտրում եք կողմնակի ճաշատեսակ, որը կսիրի ձեր ողջ ընտանիքը, ապա այս բրոկկոլիով բրնձի կաթսան պատասխանն է: Ես համակցեցի իմ սիրելի թավշյա պանրի սոուսը բրոկկոլիի և բրնձի համադրության հետ և թխեցի մինչև փրփրացող: Արդյունքը կողմնակի (կամ արագ առանց մսի կերակուրն է, որը սիրում է իմ ամբողջ ընտանիքը):
Ինչպե՞ս եք պատրաստում բրոկկոլիի բրնձի կաթսա:
Թույլ մի տվեք, որ տնական սոուսը ձեզ չվախեցնի այս բաղադրատոմսը փորձելուց, սա զրոյից պատրաստված պանրի սոուսը հիանալի համ ունի (շատ ավելի լավ է, քան պարզապես մի բանկա ապուր ավելացնելը):
- Այս բաղադրատոմսի սոուսը սկսվում է ա Կարմիր (որը միայն կարագն ու ալյուրն են եփում, և կաթը ավելացվում է): Թող կարագն ու ալյուրը եփվեն մի քանի րոպե, նախքան կաթ ավելացնելը լավագույն համը ստանալու համար:
- Դանդաղ խառնել կաթը մի քիչ հարելիս և եփել մինչև հաստ ու փրփրացող: Ավելացնել պանիրները և հարել մինչև հալվի և յուղալի լինի։
- Լցնել պանրի սոուսը բրոկկոլիի և բրնձի հետ և թխել տապակի մեջ:
Բրոկկոլի բրնձի կաթսայի տատանումներ
- Թեթևացրեք այն Սա մի փոքր թեթևացնելու համար դուք կարող եք օգտագործել թեթև պանիր և ցածր յուղայնությամբ կաթ՝ հիանալի արդյունքներով: Մենք նաև դրել ենք շագանակագույն բրնձի կամ քինոայի (կամ նույնիսկ Ծաղկակաղամբ բրինձ ) զարմանալի արդյունքներով։
- Ավելացնել սպիտակուց Մենք շատ հաճախ հավի մեջ ենք ավելացնում հավի և բրնձի տապակ պատրաստելու համար (ձեր մնացորդները վայելելու կատարյալ միջոցը թխած հավի կրծքամիս ): Հնդկահավը կամ խոզապուխտը նույնպես հիանալի են աշխատում:
- Փոխանակեք պանիրները Չեդդերի՞ց։ Օգտագործեք շվեյցարական, մոնտերեյ ջեք կամ այն, ինչ ունեք ձեռքի տակ:
- Բրոկկոլի պանրի ապուր - պատրաստ է 20 րոպեում:
- Բրոկկոլի պանրով ծաղկակաղամբի կաթսա – պատրաստված առանց խտացրած ապուրի
- Պանրի պանիր - համեղ յուղալի կողմնակի ճաշատեսակ:
- Բրոկկոլի պանրի կաթսա խոզապուխտով - արագ և հեշտ պանրի սոուս:
- Տնական Mac and Cheese Casserole – հարուստ, յուղալի կաթսա
- ▢6 բաժակներ թարմ բրոկկոլի կտրատած կծած չափի կտորներով
- ▢երկու բաժակներ եփած սպիտակ բրինձ
- ▢3 ճաշի գդալներ կարագ
- ▢¾ բաժակ սոխ կտրատած (մոտ 1 փոքր)
- ▢3 ճաշի գդալներ ալյուր
- ▢երկու բաժակներ կաթ
- ▢¼ թեյի գդալ յուրաքանչյուր սխտոր և սև պղպեղ
- ▢½ թեյի գդալ չոր մանանեխի փոշի
- ▢½ թեյի գդալ պապրիկա
- ▢աղ՝ ըստ ճաշակի
- ▢3 ճաշի գդալներ սերուցքի պանիր
- ▢երկու բաժակներ մանրացված չեդդեր պանիր բաժանված
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F:
- Սոխը և կարագը եփել միջին ցածր ջերմության վրա, մինչև փափկի և կիսաթափանցիկ դառնա: Խառնել ալյուրը, սխտորի փոշին և պղպեղը: Եփել ևս 2 րոպե։
- Աստիճանաբար լցնել կաթի մեջ՝ հարելիս։ Շարունակեք հարել միջին ջերմության վրա մինչև հաստ ու փրփրացող: Վերցնել կրակից և ավելացնել չոր մանանեխը, պապրիկան, սերուցքային պանիրը և 1 ½ բաժակ չեդդեր պանիրը։ Խառնել մինչև հալվի։
- Բրոկկոլին դնել եռման ջրի մեջ մոտ 2 րոպե։ Դուք դեռ ցանկանում եք, որ այն մի փոքր փխրուն լինի, քանի որ այն ավելի շատ է եփվում ջեռոցում:
- Խառնել բրինձը, բրոկկոլին և պանրի սոուսը։ Տեղադրել 2 ճտ յուղած տապակի մեջ։ Լրացրեք մնացած պանիրը և թխեք 35 րոպե կամ մինչև փրփրացողն ու պանիրը թեթև կարմրեն:
Սպասարկման առաջարկներ
Բրոկկոլի բրնձով տապակը հիանալի է որպես նախուտեստ բուսակերների համար, բայց եթե դուք միս ուտող եք, այն հիանալի կերպով համադրվում է ցանկացած տեսակի սպիտակուցի հետ: Դա կատարյալ լրացում է Տապակած հավ , խոզի կոտլետներ կամ նույնիսկ ա տավարի տապակած միս !
Ավելացնել խրթխրթան, սառը աղցան, մի քիչ ճաշի գլանափաթեթներ կարագով!
Պանիրային ուտեստներ, որոնք դուք կսիրեք
Բրոկկոլի բրնձի կաթսա զրոյից
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակ55 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Բրոկկոլի բրնձի այս տապակը պատրաստված է զրոյից (և չի պարունակում խտացրած ապուր): Թարմ խրթխրթան բրոկկոլին և փափկամազ բրինձը միավորվում են յուղալի պանրային տնական սոուսում՝ ստեղծելու ընտանիքի սիրելի կողմնակի ճաշատեսակը:Բաղադրիչներ
ՍՈՈՒՍ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:287,Ածխաջրեր:23է,Սպիտակուցներ:13է,Ճարպ:17է,Հագեցած ճարպեր.10է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:հիսունմգ,Նատրիում:280 թմգ,Կալիում:384 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:5է,Վիտամին A:1090 թIU,Վիտամին C:62մգ,Կալցիում:325մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ