Տնական Mac and Cheese Casserole

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Տնական Mac and Cheese-ը հարուստ, յուղալի կաթսա է և այս բաղադրատոմսը իսկապես իմ սիրելին է:

Այս սերուցքային մակարոնի և պանրի բաղադրատոմսը ոչ միայն հեշտ է պատրաստել, այլև այն ունի հատուկ բաղադրիչ, ուստի այն էլ ավելի համեղ է դառնում:

Այս ուտեստը այնքան շատ թթու սոուս ունի, որին անհնար է դիմադրել, և եթե փորձեք այն, սա կլինի միակ թխած մակարոնեղենի և պանրի բաղադրատոմսը, որը ձեզ երբևէ պետք կգա:

Ինչու է սա մեր սիրելի տնական Mac & Cheese Ever-ը

Ողջույն, իմ անունը Հոլին է, և ես տարված եմ մակարոնով և պանիրով: Ես սիրում եմ բոլոր տեսակի սկսած կավե կաթսա Mac & պանիր դեպի թխած մակ և պանիր , կամ նույնիսկ մի փոքրիկ կապույտ տուփից: Մակարոնեղենի բոլոր բաղադրատոմսերից, *Այս* բաղադրատոմսը հենց այստեղ է մակ և պանրի լավագույն բաղադրատոմսը երբևէ և միշտ ստանում է հիացական ակնարկներ:

• Սոուսը զրոյից է և հեշտ է պատրաստվում։
• Այս բաղադրատոմսը լրացուցիչ կծու է:
• Մակարոնեղենը չի չորանում, այն դեռ գեղեցիկ և յուղալի է, նույնիսկ այն բանից հետո, երբ այն թխվել է ջեռոցում:
• Այն հիանալի համ է ստանում, հատկապես սուր չեդդեր պանիր օգտագործելիս: (Որքան սուր, այնքան լավ!)
• Եվ ամենակարևորը, դա լավագույն տնական մակ և պանիրն է, որը դուք երբևէ ունեցել եք:

Բաղադրիչներ և տատանումներ

ՄԱԿԱՐՈՆԵՂԵՆ Այս հեշտ մակ և պանրի կաթսան սկսվում է նրանից արմունկի մակարոն որոնք մի փոքր թերեփված են, որպեսզի թխվելիս չփոշոտվեն:

Ցանկացած կարճ մակարոնեղեն, ինչպիսիք են պենեն, ռոտինին կամ կճեպը, կաշխատի: Ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել առանց սնձան կամ ամբողջական հացահատիկի մակարոնեղեն:

ՍՈՈՒՍ Պանրի սոուսը խտացնելու համար օգտագործվում է ալյուրի և կարագի դասական խառնուրդ։ Մենք ավելացնում ենք սուր չեդդեր և թարմ պարմեզան շատ համի համար: Գաղտնի բաղադրիչը, որը ես սիրում եմ ավելացնել, խտացրած չեդդեր պանրով ապուրն է (սա ընտրովի է, բայց խորհուրդ է տրվում):

խելոք բաներ ասելու ընկերոջդ ծննդյան օրվա առթիվ

Լրացուցիչ հարստության համար կաթին մի քիչ թեթեւ սերուցք եմ ավելացնում։ Դուք կարող եք օգտագործել ամբողջ կաթը, եթե դա այն է, ինչ ունեք:

ՏԱՐԲԵՐԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Այս կաթսան ունի պարզ պանրի լցոնում: Բայց ցանկության դեպքում ազատ զգալ ավելացրեք պաքսիմատ:

Ինչպես պատրաստել տնական Mac and Cheese

Տնական մակարոն և պանիր պատրաստելը (հատկապես այս 5 աստղանի բաղադրատոմսը) զարմանալիորեն հեշտ և արագ է:

Եփել մակարոնեղեն- Եփել մակարոնեղենը al dente (մի փոքր թերեփած) քամել և լվանալ: Սոուս պատրաստել -Շատ պանրով տնական պանրի սոուսը տևում է մոտ 10 րոպե: (ավելին սոուսի մասին ստորև): Միավորել և թխել –Լցնել սոուսը մակարոնեղենի հետ և վրան դնել մանրացված պանրի մնացորդով:
1. Թխել (ըստ ստորև բերված բաղադրատոմսի) մինչև ոսկեգույն և փրփրացող:

Mac and Cheese Sous

Այս հեշտ տնական մակարոնեղենի և պանրի սոուսը դասական է Կարմիր հիմնված պանրի սոուս . Սա պարզապես նշանակում է ճարպ (այս դեպքում՝ կարագ) և ալյուր՝ եփած միասին, իսկ հետո ավելացված հեղուկ (կաթ): Այս սոուսը աներևակայելի հարուստ և յուղալի է, որպեսզի ամեն անգամ համոզվեք, որ մակարոնն ու պանիրը թավշյա հարթ և լրացուցիչ յուղալի են:

Համոզվեք, որ մանրացրեք ձեր սեփական պանիրը սոուսի համար, նախապես մանրացված պանիրը նույնպես չի հալվում:

Լավագույն պանիրը Mac-ի և պանրի համար

Սուր Չեդդեր դա իմ առաջին ընտրությունն է համի համար, սակայն դուք, անշուշտ, կարող եք օգտագործել ձեր սիրած պանիրները: Խառնեք այն և օգտագործեք մի քիչ գրույեր կամ նույնիսկ պղպեղի ժակ մի փոքր հարվածելու համար: Եթե ​​պանրի կտորներ ունեք, կարող եք դրանք բոլորը համատեղել այս հեշտ տնական պանրի սոուսում:

Այս բաղադրատոմսը ունի ա հատուկ բաղադրիչ դա մի փոքր անսովոր է, բայց այն դարձնում է լրացուցիչ համեղ… ԵՎ դա ընտրովի է: -ի ավելացում չեդդեր պանրով ապուր սոուսը մի քիչ ավել թավշյա է դարձնում և պարզապես մի քիչ բան է ավելացնում: Կարծում եմ, որ դա շատ ավելի լավ է, քան Mac-ն ու պանիրը Velveeta-ով ! Փորձե՛ք։ (Դուք կարող եք գտնել այն ձեր տեղական մթերային խանութում այլ խտացրած ապուրների հետ կամ առցանց այստեղ ):

Բաղադրատոմսերի խորհուրդներ

Տնական մակարոն և պանիր պատրաստելը դժվար չէ, բայց ստորև ներկայացված են մի քանի պարզ խորհուրդներ՝ համոզվելու համար, որ այն ամեն անգամ կատարյալ և յուղալի է ստացվում:

• Եփել մակարոնեղենը al dente (ամուր) Հակառակ դեպքում լապշան լրացուցիչ եփվում է սոուսում և կարող է չափից ավելի եփվել ջեռոցում:
• Աղացրեք մակարոնեղենի ջուրը Դա իսկապես տարբերվում է մակարոնեղենի համի մեջ:
• Մակարոնեղենը եփելուց հետո ողողում ենք Թեև ոչ բոլորն են համաձայն, այս կոնկրետ բաղադրատոմսում սոուսը ստեղծվում է հյուսվածքով, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է ողողված լապշայի հետ: Սառը ջրով ողողումը նույնպես դադարեցնում է եփման գործընթացը՝ ապահովելով, որ մակարոնեղենը չեփվի և թխելու ընթացքում չփխրվի:
• Պանիրը մանրացնել ձեռքով Նախապես մանրացված պանիրները պարունակում են հավելումներ՝ դրանք միմյանց չկպչելու համար, որոնք ազդում են այն հալվելու վրա:
• Մատուցելուց առաջ հանգստացեք Թխած մակարոնն ու պանիրը թխելուց հետո մի քանի րոպե հանգստանալը թույլ կտա թանձրացնել սոուսը և թույլ տալ, որ կաթսան թանձրանա:
• Դիտեք ժամանակաչափը Ամենակարևորը… մի չափազանցեք այս բաղադրատոմսը:

Մակարոնի լապշա պատրաստելիս եփեք դրանք փաթեթավորման ցուցումների համաձայն, բայց ցանկանում եք, որ դրանք դեռ ամուր լինեն: Եթե ​​ձեր փաթեթում գրված է 6-8 րոպե, պարզապես եփեք դրանք 6… դուք հասկացաք:

Ինչպես պատրաստել հացի փշրանքով գագաթ (ըստ ցանկության)

Միավորել հետևյալը և թխելուց առաջ շաղ տալ ձեր կաթսայի վրա:

• 3/4 բաժակ հացի փշրանքներ (Panko Bread Crumbs-ը լավագույնն է)
• 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
• 1 բաժակ սուր չեդդեր պանիր
• 1 ճաշի գդալ մաղադանոս (ըստ ցանկության)

Այս բաղադրատոմսով ստացվում է լրացուցիչ կծու յուղալի մակարոն: Չափից դուրս թխեք այս բաղադրատոմսը։ Ցանկանում եք, որ այն յուղալի և հարուստ լինի, չափազանց թխելու դեպքում այն ​​կչորանա: Ես գտնում եմ, որ 20 րոպեն կատարյալ է իմ ջեռոցում, կանգնելիս պանրի սոուսը մի փոքր թանձրանալու է:

Մակարոնի ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան

• Ակնթարթային կաթսա Mac and Cheese - Սուպեր հեշտ!
• Ամերիկյան Գուլաշի բաղադրատոմս (լոլիկ, տավարի միս և մակարոն) Ամբոխը գոհացուցիչ:
• Տավարի և մակարոնեղենի պանրով տապակ
• Տնական One Pot Չիզբուրգեր Մակարոն - Հեշտ և արագ!
• Crock Pot Mac and Cheese - ընթերցողի սիրելին
• Թխած ծաղկակաղամբ Mac and Cheese

Ձեզ դուր եկավ այս Mac and Cheese Casserole-ը: Անպայման թողեք գնահատական ​​և մեկնաբանություն ստորև:

Տնական Mac and Cheese Casserole

Բաղադրիչներ

• ▢12 ունցիա չոր արմունկով մակարոն
• ▢¼ բաժակ կարագ
• ▢¼ բաժակ ալյուր
• ▢1 ½ բաժակներ կաթ
• ▢մեկ բաժակ թեթեւ կրեմ մոտ 10-12% MF
• ▢½ թեյի գդալ չոր մանանեխի փոշի
• ▢մեկ թեյի գդալ սոխի փոշի
• ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• ▢մեկ կարող է խտացրած չեդդեր պանրով ապուր ընտրովի 10,75 ունցիա
• ▢4 բաժակներ սուր չեդդեր բաժանված
• ▢½ բաժակ թարմ պարմեզան պանիր

Հրահանգներ

• Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
• Եփել մակարոնները ալ դենտե (ամուր) ըստ փաթեթավորման հրահանգների: Քամեք և անցեք սառը ջրի տակ։
• Մեծ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա հալեցնում ենք կարագը։ Լցնել ալյուրը և թողնել եփել 2 րոպե՝ խառնելով: Դանդաղ հարել կաթը, սերուցքը, մանանեխի փոշին, սոխի փոշին, աղը և պղպեղը՝ ըստ ճաշակի: Եփել միջին ջերմության վրա՝ խառնելով մինչև խտանալը։
• Վերցնել կրակից և խառնել պարմեզան պանիրը և 3 բաժակ չեդդեր պանիրը մինչև հալվի: Օգտագործման դեպքում ավելացնել ապուր:
• Միասին խառնել պանրի սոուսը և մակարոնի լապշան: Լցնել 9×13 յուղած տապակի մեջ։ Լրացրեք մնացած պանիրը:
• Թխել 18-24 րոպե կամ մինչև փրփրացող: Չափազանց մի եփեք: Մատուցելուց 10-15 րոպե առաջ սառչում ենք։

Բաղադրատոմսի նշումներ

• Եփել մակարոնեղենը al dente (ամուր) այնպես որ այն չեփվի ջեռոցում: Ես սովորաբար քիչ եմ եփում մոտ 1-2 րոպեով
• Աղացրեք մակարոնեղենի ջուրը։
• Մակարոնեղենը եփելուց հետո ողողում ենք Այս հատուկ բաղադրատոմսը նախատեսված է ողողված մակարոնեղենի համար: Սա խանգարում է այն եփելուց:
• Պանիրը մանրացնել ձեռքով Նախապես մանրացված պանիրները պարունակում են հավելումներ՝ դրանք միմյանց չկպչելու համար, որոնք ազդում են այն հալվելու վրա:
• Մատուցելուց առաջ հանգստացեք դա թույլ կտա թանձրացնել սոուսը և թույլ տալ, որ կաթսան թանձրանա:
• Դիտեք ժամանակաչափը Ամենակարևորը․․․ մի՛ չափազանցեք այս բաղադրատոմսը։

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

Կալորիայի Հաշվիչ

Հատակ:

Տարիք:

Աճ (Սմ-Ով).

Քաշը (Կգ).

Ֆիզիկական Գործունեության Մակարդակը. Նվազագույն Ցածր Միջին Բարձր Շատ Բարձր

Հաշվել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում