Բեկոն փաթաթված խոզի փափկամիս այնքան հեշտ է պատրաստել և մատուցել: Համեմված խոզի փափկամիսը փաթաթվում է բեկոնի կտորներով և թխվում կամ խորովվում է կատարելության:
Խոզի փափկամիսը սկզբում մսի նուրբ կտոր է, բայց բեկոնի ավելացումն իսկապես ավելացնում է նրբությունն ու համը: Մատուցելու համար միսը մեդալիոնների մեջ կտրատելով՝ յուրաքանչյուր կծում մի քիչ բեկոն կա: Իրոք, բեկոնով փաթաթված ցանկացած բան միշտ լավ գաղափար է:
կարեկցանքի մեջբերումներ հոր կորստի համար
Խոզի փափկամիսը իմ սիրելի սպիտակուցներից մեկն է, որը պարզապես բոված է ջեռոցում կամ լցոնած խոզի փափկամիս . Դա աներևակայելի հյութեղ և քնքուշ է, և իմ ընտանիքում բոլորը սիրում են այն: Մինչդեռ ես հաճախ ուղղակի համեմում եմ ու եփել խոզի փափկամիս ջեռոցում սա խոզի փափկամսի այն հեշտ բաղադրատոմսերից մեկն է, որը մի տեսակ հաջորդ մակարդակի է (որովհետև… բեկոն!) և կարելի է ջեռոցում թխել կամ խորովել:
Մենք բացարձակապես սիրում ենք պատրաստել այս խոզի փափկամսի բաղադրատոմսը գրիլի վրա, բայց մենք օգտագործում ենք ա գրիլ սնունդ որպեսզի բեկոնը չբռնկվի։ Եթե նախկինում երբեք չեք պատրաստել գրիլի վրա, ես չեմ կարող ասել, թե որքան եմ խորհուրդ տալիս դրանք: Ես նրանք կատարյալ են ամեն ինչի համար Խորոված ցուկկինի դեպի Խորոված ծնեբեկ իսկ մենք հաճախ ենք տնական բուրգերներ նրանց վրա նույնպես: Դուք դեռ ստանում եք այդ գեղեցիկ նիշը, բայց ոչինչ չի ընկնում, և դրանք մաքրելու համար անհրաժեշտ է:
մոդելավորել իմ դիետայի վիրտուալ քաշի կորուստը
Ինչպես պատրաստել բեկոնով փաթաթված խոզի փափկամիս
- Թույլ տվեք, որ փափկամիսը հասնի սենյակային ջերմաստիճանի։
- Համեմեք ձեր սիրած համեմունքով կամ տնական Իտալական համեմունք աղով և պղպեղով։
- Փափուկը փաթաթեք բեկոնի կտորներով և ամրացրեք ատամի մածուկներով:
- Եթե ջեռոցում պատրաստելը, և բեկոնը շատ յուղ է թողել, եփելուց առաջ օգտագործեք մաքուր թխում, քանի որ քսուքը կծխի և շաղ կտա:
- Եթե եփում եք գրիլի վրա, օգտագործեք a գրիլ սնունդ (կամ փայլաթիթեղի թերթիկ), որպեսզի բեկոնի կաթիլները չբռնկվեն:
- Օգտագործեք ա մսի ջերմաչափ և հեռացնել ջերմությունից, երբ ներքին ջերմաստիճանը հասնի 145 աստիճան Ֆ։
- Մատուցելուց առաջ թողեք, որ փափկամիսը հանգստանա 5 րոպե։
Խոզի փափկամիսի կողմեր
Խոզի փափկամսի համար կողմնակի ճաշատեսակների համար շատ հիանալի տարբերակներ կան: Իմ սիրած խոզի մեջքի կողմերից մի քանիսն են.
- Թարմ լոլիկի աղցան
- Երկու անգամ թխած կարտոֆիլ
- Կատարյալ թխած կարտոֆիլ
- Խնձորի յուղալի բաղադրատոմսը
- Տապակած արմատային բանջարեղեն
Կարևոր է, որ մսի գրեթե բոլոր կտորները խորովելուց հետո հանգստանան երկու պատճառով. Նախ, հյութերը վերաբաշխվում և ներծծվում են մսի մեջ՝ դարձնելով այն ավելի նուրբ և հյութալի: Երկրորդ, մսի ներքին ջերմաստիճանը կշարունակի բարձրանալ, երբ այն հանգստանում է: Դուք կարող եք գտնել ավելի շատ տեղեկություններ ճաշ պատրաստելու մասին կատարյալ խոզի փափկամիս այստեղ !
Խոզի փափկամիսը նիհար է և պետք է եփվի մինչև միջին չափի, և լավ է, որ վարդագույն լինի: Քանի որ դա բավականին երկար մսի բարակ կտոր է, դա երկար չի տևի (և ես խորհուրդ կտայի օգտագործել ջերմաչափ ապահովելու համար, որ այն հասնում է ճիշտ ջերմաստիճանի): Թույլ տվեք մոտ 20 րոպե եփել 400 աստիճան տաքացրած ջեռոցում կամ միջին ջերմության գրիլի վրա: Երկու դեպքում էլ, երբ խոզի փափկամիսը ջերմությունից հանեք, երբ ներքին ջերմաստիճանը հասնի 145 °F-ի: Համոզվեք, որ թույլ տվեք, որ այն հանգստանա առնվազն 5 րոպե նախքան կտրատելը:
Փորձո՞ւմ եք հետևել ցածր ածխաջրերով դիետայի: Այս բեկոնով փաթաթված խոզի փափկամիսը, բնականաբար, ցածր ածխաջրերի պարունակությամբ (և կետոյի համար հարմար է): Ծառայել այն կողքին Խորոված ցուկկինի և Մեղրով մանանեխով տաք կարտոֆիլով աղցան !
սիրելի զույգերի անուններ ընկերոջ և ընկերուհու համար
4.5-ից6քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Բեկոնով փաթաթված խոզի փափկամիս (խորոված կամ թխած)
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Հանգստի ժամանակ5 րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Բեկոնով փաթաթված խոզի փափկամիսը այնքան հեշտ է պատրաստել և մատուցել: Համեմված խոզի փափկամիսը փաթաթվում է բեկոնի կտորներով և թխվում կամ խորովվում է կատարելության:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ խոզի փափկամիս
- ▢հարավ-արևմտյան համեմունք կամ ձեր սիրած մսի համեմունքները
- ▢8 շերտ բեկոն
Հրահանգներ
- Նախապես տաքացրեք ջեռոցը կամ գրիլը մինչև 400°F: Թխելու թերթիկը փայլաթիթեղով շարեք
- Համեմեք խոզի միսը ձեր սիրած համեմունքների խառնուրդով:
- Խոզի փափկամիսը փաթաթեք բեկոնի մեջ՝ օգտագործելով ատամի մածուկներ՝ ամրացնելու համար:
Վառարան
- Խոզի միսը դրեք փայլաթիթեղով պատված թերթիկի վրա և թխեք 18-20 րոպե կամ մինչև մսի ջերմաչափը հասնի 145°F ներքին ջերմաստիճանի:
- Եփել 2-3 րոպե, որպեսզի բեկոնը փխրուն լինի:
- Կտրելուց առաջ թողեք հանգստանա առնվազն 5 րոպե։
Գրիլ
- Խոզի միսը դրեք գրիլ գորգի վրա և եփեք 20-22 րոպե՝ պտտվելով 5 րոպեն մեկ կամ մինչև մսի ջերմաչափը հասնի 145°F ներքին ջերմաստիճանի:
- Կտրելուց առաջ թողեք հանգստանա առնվազն 5 րոպե։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:319 թ,Սպիտակուցներ:28է,Ճարպ:քսանմեկէ,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:102մգ,Նատրիում:350 թմգ,Կալիում:532 թմգ,Վիտամին A:տասնհինգIU,Կալցիում:7մգ,Երկաթ:1.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց
