Իտալական լոբի ապուրը համեղ, համեղ ուտեստ է, որը պատրաստվում է արագ և հեշտ:
Սա այն համեղ մթերքներից է, որոնք բոլորը կսիրեն: Այն օգտագործում է պարզ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են իտալական երշիկը, բանջարեղենը, լոբիները և մի քիչ սխտոր և համեմունքներ՝ համեղ ապուրի համար, որը լի է համով:
Ինչու ենք մենք սիրում այս բաղադրատոմսը
Այս իտալական լոբի ապուրը սրտանց, համեղ և բյուջետային միջոց է ձեր ընտանիքին կերակրելու համար:
Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, քանի որ ես գրեթե միշտ ունեմ ամեն ինչ ձեռքի տակ !
ես օգտագործում եմ կանելինի լոբի բայց անկեղծ ասած, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի լոբի ձեր պահարանում: Այս բաղադրատոմսի լոբիները պահածոյացված են, եթե ձերը չորացրած է, նախ անպայման եփեք: (Ի թրջել լոբի ամբողջ գիշեր եփելու ժամանակը ավելի արագ դարձնելու և դրանք մի փոքր ավելի քիչ գազավորված դարձնելու համար):
Ճիշտ այնպես, ինչպես տավարի մսով մակարոնի ապուր , այս բաղադրատոմսը բազմակողմանի և դուք կարող եք ավելացնել գրեթե ամեն ինչ (մնացորդ բոված ցուկկինի սիրված է):
Ավելացնել մակարոնեղենի մեջ (որպեսզի նման լինի ա լոբի ), բանջարեղեն կամ այլ մառան կեռներ՝ այս ապուրը հարմարեցնելու և ձգելու համար:
Բաղադրիչներ
ՄԻՍ Իտալական երշիկն այս բաղադրատոմսում տալիս է լրացուցիչ համ և համեմունք, բայց տավարի աղացած միսը, հավի աղացած միսը կամ կոլոլակները նույնպես հիանալի տարբերակներ են: (Ավելացրեք համեմունքները և ավելացրեք մի քիչ սամիթի սերմ և չիլիի փաթիլներ, եթե փոխարինեք իտալական նրբերշիկը):
ԲԱՋԱՐԱՆԱԿԱՆՆԵՐ Ազատորեն օգտագործեք ձեր ձեռքի տակ եղած ցանկացած բանջարեղեն՝ պահածոյացված եգիպտացորեն, կտրատած կարտոֆիլ, տապակած բանջարեղենի մնացորդ , սառեցված խառը բանջարեղեն, թարմ բրոկկոլի կամ ցուկկինի սառնարանից կամ այգուց:
ԼՈԲԻ Այս ապուրին ավելացնում են պահածոյացված սպիտակ լոբի, բայց ցանկացած պահածոյացված լոբի (կամ եփած չոր լոբի ) կատարյալ կլինի: Փորձեք Great Northern լոբի, cannellini կամ սև լոբի, եթե դա այն է, ինչ դուք ունեք:
ԼՐԱՑՈՒՄՆԵՐ Այս կերակուրն էլ ավելի ձգելու համար փորձեք ավելացնել մնացորդը Շագանակագույն բրինձ , մակարոնեղեն, կամ կուսկուս . Շաղ տալ մանրացված պանիրով և ավելացնել մի տիկնիկ թթվասեր՝ ապուրի կատարյալ ամանի համար:
Ինչպես պատրաստել իտալական լոբի ապուր
Շոգեխաշած ապուրի պարզապես համեղ կաթսան պատրաստ կլինի ուտել ընդամենը մի քանի պարզ քայլով:
- Երշիկը եփել սոխով, ճարպը քամել։
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և եփ գալ մինչև գազարը փափկի:
- Մատուցելուց առաջ դափնու տերեւը դեն նետեք։
Մատուցել թարմ հետ կիսալուսին գլանափաթեթներ , թխվածքաբլիթներ կամ կողմնակի աղցան կատարյալ ճաշի համար:
Լավագույն խորհուրդներ հիանալի ապուրի համար
- Եթե պահածոյի փոխարեն օգտագործում եք չորացրած լոբի, թրջել լոբի և ապուրին ավելացնելուց առաջ եփել ջրի մեջ։
- Չորացրած լոբիները ներծծվելուց հետո ընդլայնվում են, օգտագործեք միայն չորացրած քանակի կեսը, որը կօգտագործեիք խոնավացված կամ պահածոյացված լոբիով:
- Մակարոնեղեն ավելացնելու դեպքում այն առանձին եփել և ավելացնել յուրաքանչյուր ամանի մեջ։ Եթե մնա ապուրի մեջ, այն փխրուն կդառնա:
- Այս ապուրը սառնարանում կպահպանվի մինչև 4 օր, բայց քանի որ այն չունի մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլ, այն լավ սառչում է:
- Այս ապուրը սառեցնելու համար լցրեք այն կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ, արմավեք և հարթ դրեք սառնարանում: Դրանք պետք է պահվեն 4 ամիս։
- Երբ պատրաստ եք վայելելու, թողեք, որ ապուրը հալվի սառնարանում և տաքացրեք վառարանի վրա մինչև տաքացվի: Համեմել աղով և պղպեղով։
Մնացորդները նույնպես շատ կլինեն: Սառեցրեք մասերը հեշտ լանչերի կամ աշխատանքային օրվա արագ ընթրիքի համար, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին:
Սուր ապուրի բաղադրատոմսեր
- Տնական ոսպով ապուր - Էժան և լրացնող
- Խոզապուխտով և լոբիով ապուր - Crockpot տարբերակ
- Կրեմ հավի ապուր - Մեկ կաթսա
- Տավարի Ստրոգանոֆի ապուր – Վառարանով հարմարավետ սնունդ
- Սև լոբով ապուր – Սառցախցիկի համար հարմար
- Կարտոֆիլով և երշիկով ապուր - Բյուջեի համար հարմար
- Տնական բրոկկոլի չեդդեր ապուր - Անմիս կերակուր
- Սպիտակ լոբի ապուր - Առողջ և սրտանց
- Կաթնագույն Cannellini ապուր - Արագ և հեշտ
Դուք պատրաստե՞լ եք այս համեղ իտալական լոբի ապուրը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից13քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Իտալական լոբի ապուր
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը22 րոպե Ընդհանուր ժամանակ37 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Իտալական լոբի ապուրը հեշտ, հագեցած կերակուր է, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ Իտալական նրբերշիկ կամ տավարի աղացած միս
- ▢մեկ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢1 ½ թեյի գդալներ Իտալական համեմունք
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢մեկ գազար թակած
- ▢3 բաժակներ տավարի արգանակ կամ հավի արգանակ
- ▢տասնհինգ ունցիա պահածոյացված խորանարդիկ կտրատած լոլիկ հյութերով
- ▢տասնհինգ ունցիա պահածոյացված սպիտակ լոբի քամել և ողողել
- ▢երկու ճաշի գդալներ տոմատի մածուկ
- ▢մեկ դափնու տերեւ
Հրահանգներ
- Շագանակագույն երշիկն ու սոխը մեծ կաթսայի մեջ, մինչև վարդագույն չմնա։ Քամեք ցանկացած ճարպ:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հասցնել եռման աստիճանի։ Կրճատեք ջերմությունը և եփեք 15 րոպե կամ մինչև գազարը փափկի և համերը միախառնվեն:
- Հեռացրեք դափնու տերեւը և մատուցեք։
- Ցանկության դեպքում զարդարեք պարմեզան պանրով և մաղադանոսով։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Եթե երշիկը փոխարինում եք տավարի աղացած միսով, մի փոքր ավելացրեք համեմունքը և ցանկության դեպքում ավելացրեք չիլիի փաթիլներ: Չորացրած լոբի համար ապուրին ավելացնելուց առաջ լոբի թրջեք/եփեք: Չորացրած լոբիները ներծծվելուց հետո ընդլայնվում են, օգտագործեք չորացրածի կեսը, քան դուք պետք է եփած կամ պահածոյացված լոբի: Սառեցնելու համար լցրեք կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ, ժամադրեք և դրեք սառնարանում մինչև 4 ամիս:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:380 թ,Ածխաջրեր:23է,Սպիտակուցներ:19է,Ճարպ:24է,Հագեցած ճարպեր.9է,Խոլեստերին:57մգ,Նատրիում:928 թմգ,Կալիում:1006 թմգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:1871 թIU,Վիտամին C:տասնմեկմգ,Կալցիում:105մգ,Երկաթ:4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՃաշ, հիմնական ուտեստ, ապուր
