Սա Մակարոնեղեն և լոբի բաղադրատոմսը համեղ դասական իտալական ապուր է, որը մխիթարում է և տևում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ: Այն լցված է բանջարեղենով և կծու երշիկի մսով, որը եփում է առատ և հարուստ լոլիկի արգանակի մեջ:
Չկա ավելի մխիթարող և հոգեջերմացնող բան, քան Pasta e Fagioli-ն:
Այս հեշտ տնական ապուրի բաղադրատոմսում ավելացվել են երկու տեսակի լոբի՝ լրացուցիչ սպիտակուցի և յուղալի լինելու համար: Շատ չորացրած խոտաբույսերի արգանակը այս հեշտ Pasta Fagioli բաղադրատոմսի համար անդիմադրելի համով է դարձնում:
Ի՞նչ է Pasta Fagioli-ն:
Pasta e Fagioli նշանակում է մակարոնեղեն և լոբի: Ավանդական իտալական մակարոնեղենի ֆաջոլիի բաղադրատոմսը դասական ուտեստ է, որը պատրաստվում է հեշտ գտնելու, մատչելի բաղադրիչներով:
Minestrone ապուր ընդդեմ. Մակարոնեղեն և լոբի ապուր
Minestrone-ի և pasta e fagioli-ի հիմնական տարբերությունը բանջարեղենի բազմազանությունն է մինեստրոն . Ֆաջոլին հիմնականում մակարոնեղեն և լոբի է արգանակի մեջ (ես ավելացնում եմ մի քանի բանջարեղեն, ինչպիսիք են նեխուրը և սոխը լրացուցիչ համի համար):
Ինչպես պատրաստել ֆաջոլի մակարոնեղեն
Ես շատ զարմանալի ապուրի բաղադրատոմսեր եմ պատրաստում, և այս անուշաբույրը գլխավորում է մեր ցուցակը: դա հեշտ է, համեղ և սրտանց (և մենք կարծում ենք, որ դա նույնիսկ ավելի լավ է, քան Olive Garden Fagioli բաղադրատոմսը):
- Շագանակագույն երշիկ և սոխ:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ մակարոնեղենի, և եփ գալ 10-15 րոպե:
- Մինչ ապուրը եփվում է, մակարոնեղենը եփում ենք մինչև ալ դենտե:
- Խառնել մակարոնեղենը ապուրի մեջ և մատուցել ձեր սիրած հավելումներով:
Մատուցեք մակարոնեղենի ֆաջոլի ապուրը տաք կողքին սխտոր Հաց և ա Կեսարի աղցան կատարյալ ճաշի համար:
CrockPot-ի փոխարկում
Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտությամբ վերածվում է դանդաղ կաթսայի: Պարզապես հետևեք այս քայլերին.
- Շագանակագույն նրբերշիկը և ավելացրեք դանդաղ կաթսայի մեջ մնացած բաղադրիչների հետ, բացառությամբ մակարոնեղենի:
- Եփել ցածր ջերմաստիճանում 7-8 ժամ կամ բարձր ջերմաստիճանում՝ 3-4 ժամ:
- Ժամանակի ավարտից 20 րոպե առաջ խառնել եփած մակարոնեղենը։
արդյոք կոկորդները և քաղցկեղը յոլա են գնում
Դուք կարող եք պատրաստել բուսակերների մակարոնեղեն Fagioli ապուրի բաղադրատոմս՝ բաց թողնելով երշիկը, ինչպես նաև կարող եք օգտագործել ամբողջական ցորենի մակարոնեղեն լրացուցիչ սննդարար հարվածի համար:
Կարո՞ղ եք սառեցնել մակարոնի ֆաջոլի ապուրը:
Եթե դուք մտադիր եք սառեցնել այս ապուրը, համոզվեք, որ բանջարեղենը դեռ խրթխրթան է, հակառակ դեպքում դրանք կպահպանեն իրենց խրթխրթանությունը ապուրը սառեցնելուց/տաքացնելուց հետո:
- Ապուրը սառեցնելուց առաջ ամբողջովին սառեցրեք:
- Ապուր ավելացրեք գալոնով կամ քառյակի չափի կայծակաճարմանդ սառնարանի պլաստիկ տոպրակների մեջ:
- Պայուսակները մեկ շերտով հարթ դրեք սառցախցիկում, երբ սառչում եք, դրեք պարկերը՝ տարածք խնայելու համար:
- Սառեցնել մինչև 3 ամիս։
Ավելի շատ բավարարող ապուրներ
- Հավի տորտելինի ապուր
- Crockpot հավի լապշա ապուր
- Կարտոֆիլով և երշիկով ապուր
- Հեշտ համբուրգեր ապուր
- Slow Cooker Կաղամբի ապուր
- Հեշտ հավի թակո ապուր
- Տավարի և մակարոնեղենի ապուր
- Կաթնագույն Cannellini ապուր
5-ից16քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Մակարոնեղենի լոբի ապուրի բաղադրատոմսը
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ8 թասեր ՀեղինակՔեթրին Կաստրավետ Pasta Fagioli Soup, որը նաև հայտնի է որպես Pasta e Fagioli Soup, բաղադրատոմսը դասական իտալական ապուր է: Սրտանց, մխիթարող և համեղ, պատրաստ է մեկ ժամից էլ քիչ ժամանակում:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ բաժակ ditalini մակարոնեղեն
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢մեկ ֆունտ աղացած կծու իտալական երշիկ
- ▢մեկ փոքր դեղին սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ ճաշի գդալ սխտոր աղացած
- ▢3 գազար կեղևավորված և խորանարդիկ կտրատված
- ▢մեկ ցողուն նեխուր խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ 14,5 ունցիա կարող է կտրատած լոլիկ
- ▢երկու ճաշի գդալներ տոմատի մածուկ
- ▢մեկ թեյի գդալ չորացրած ռեհան
- ▢մեկ թեյի գդալ չորացրած իտալական համեմունք
- ▢մեկ թեյի գդալ չորացրած ուրց
- ▢մեկ թեյի գդալ չոր խնկունի
- ▢մեկ 15 ունցիա կարող է տոմատի մածուկ ոչ մի աղ ավելացված
- ▢8 բաժակներ ցածր նատրիումի հավի արգանակ
- ▢մեկ 15 ունցիա կարող է կարմիր լոբի քամել և ողողել
- ▢մեկ 15 ունցիա կարող է Մեծ Հյուսիսային լոբի քամել և ողողել
- ▢Կոշերի աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ փորձել
Զարդարել:
- ▢Թարմ թակած մաղադանոս
Հրահանգներ
- Մեծ ապուրի կաթսա կամ հոլանդական վառարան դնել միջին կրակի վրա և ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Երբ ձեթը տաքանում է, ավելացնում ենք աղացած իտալական նրբերշիկը և առանց շարժվելու եփում ենք մոտ մեկ րոպե։ Մանրացրեք այն փայտե գդալով և շարունակեք եփել մինչև կարմրել մոտ 3-5 րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում ցամաքեցնել ավելորդ ճարպը:
- Եփած երշիկը հրում ենք կաթսայի մի կողմ, այնպես որ այն ծածկում է կաթսայի կամ հոլանդական ջեռոցի հատակի միայն կեսը։ Մյուս կեսին ավելացնել սոխն ու սխտորը և եփել 1-2 րոպե՝ երբեմն խառնելով, մինչև սոխը փափկի։
- Խառնել, որպեսզի կարմրած երշիկը համակցվի սոխի և սխտորի հետ:
- Ավելացնել կտրատած գազարը, նեխուրը, խորանարդիկ կտրատած լոլիկն ու տոմատի մածուկը։ Խառնել և եփել մինչև փափկի մոտ 4-5 րոպե, երբեմն խառնելով:
- Ավելացնել չորացրած ռեհան, չորացրած իտալական համեմունք, չորացրած ուրց և չոր խնկունի: Խառնել, որպեսզի միանան:
- Ավելացնել տոմատի սոուսը, հավի արգանակը և քամած ու ողողված լոբիները։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով, ըստ ճաշակի։
- Եռացնել, կրակն իջեցնել նվազագույնի և եփ գալ՝ ծածկված մոտ 10-15 րոպե կամ մինչև բանջարեղենը փափկի: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր՝ մեկ-մեկ բաժակով:
- Այդ ընթացքում միջին բարձր ջերմության վրա մի մեծ կաթսայում ջուր ենք լցնում, համեմում աղով։ Հասցնել եռման աստիճանի և եփել մակարոնեղենը ըստ փաթեթավորման հրահանգների։ Լավ ցամաքեցնել, լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ և մի կողմ դնել:
- Երբ բանջարեղենը փափկվում է, խառնել մակարոնեղենը մինչև տաքացվի:
- Ցանկության դեպքում զարդարեք մաղադանոսով և անմիջապես մատուցեք։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:434,Ածխաջրեր:39է,Սպիտակուցներ:17է,Ճարպ:23է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:43մգ,Նատրիում:527 թմգ,Կալիում:541 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:3980 թIU,Վիտամին C:4.9մգ,Կալցիում:51մգ,Երկաթ:2.2մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք
