Բրոկկոլի չեդդեր ապուրը արագ և լրացուցիչ պանիր է, զարմանալի սերուցքային արգանակով և տոննա համով .
Եթե Ձեզ դուր է գալիս Panera's բրոկկոլի պանրով ապուրը, ապա ձեզ դուր կգա այս տնական տարբերակը: Այն հավաքվում է մոտ 30 րոպեի ընթացքում՝ դարձնելով այն կատարյալ շաբաթվա գիշերային կերակուր, որը համակցված է կրուտոններ հացի կողքին կամ ճաշի գլանափաթեթներ .
Բաղադրիչներ
ԲՐՈԿՈԼԻ Ես օգտագործում եմ թարմ բրոկկոլի, բայց քանի որ այն եփված է, սառեցված նույնպես աշխատում է (նախ հալեցնելու կարիք չկա): Եփվելուց հետո դուք պետք է պահեք մի քիչ բրոկկոլի և կտրատեք այն՝ ապուրին որոշակի հյուսվածք ավելացնելու համար:
ՊԱՆԻՐ Այս ապուրն ունի 3 տեսակի պանիր, սերուցքային պանիր՝ սերուցքային խտության համար և չեդդեր և պարմ՝ համի համի համար: Լավագույն համի համար համոզվեք, որ օգտագործեք սուր չեդդեր:
ՀԻՄԱՆ Այս ապուրի այս հիմքը պատրաստվում է արգանակով և ընդամենը մի քիչ սերուցքով: Բրոկկոլին խառնվում է արգանակի հետ, որպեսզի ապուրին մի քիչ մարմին ավելացնեն, և այն խտացված է մի փոքր եգիպտացորենի օսլայով:
Ինչպես պատրաստել բրոկկոլիով չեդդեր ապուր
Լավագույն տնական բրոկկոլի պանրի ապուրին անհրաժեշտ են ընդամենը մի քանի թարմ բաղադրիչներ:
- Եփել սոխն ու սխտորը։ Ավելացնել բրոկկոլի, արգանակ և համեմունքներ ( ստորև բերված բաղադրատոմսով ) և եփ գալ մինչև փափկի:
- Բրոկկոլիից հանում ենք մի քիչ և մանր կտրատում, մնացած ապուրը հարում ենք։
- Խառնել սերուցքը և սերուցքային պանիրը և եփ գալ մի քանի րոպե: Խառնել պանիրները և թակած բրոկկոլին։ Վայելե՛ք։
ԽՈՀԱՆՈՑԻ ԽՈՐՀՈՒՐԴ
Կրակի վրա ավելացնել սերուցքային պանիրը, որպեսզի այն հալվի:
gtc dor ga gov որտեղ է իմ վերադարձը
Մանրացված պանիրը կարող է առանձնանալ և կաթնաշոռ լինել, եթե գերտաքացվի: Ճիշտ այնպես, ինչպես հետ պանրի սոուս կամ մակ և պանիր , հեռացնել ապուրը կրակից, նախքան պանիրը խառնելը . Ապուրի ջերմությունը կհալչի այն, և ձեր ապուրը կդառնա հարթ և յուղալի:
Վարիացիաներ
- Ես նախընտրում եմ հավի արգանակի համը, բայց բանջարեղենի արգանակը նույնպես կաշխատի:
- Նվիրեք պանիրը ձեր սիրելիների համար, մենք սիրում ենք սուր չեդդեր: Ավելի մեղմ պանիրը կամ չեդդերն ավելի քիչ պանրի համ կունենա:
- Բրոկկոլիի հետ ավելացրեք խորանարդիկ կտրատած կարտոֆիլը կամ նույնիսկ ծաղկակաղամբը կամ ծնեբեկը:
- Եթե դուք չեք ցանկանում կրեմ օգտագործել, գոլորշիացված կաթը լավ է աշխատում: Դուք կարող եք օգտագործել սովորական կաթ, բայց կարող է անհրաժեշտ լինել մի քիչ լրացուցիչ եգիպտացորենի օսլա՝ ապուրը թանձրացնելու համար:
Հեշտ առատ ապուրներ
- Կարտոֆիլի պրաս ապուր - վերջնական հարմարավետ սնունդ
- Տնական ֆրանսիական սոխով ապուր - դասական բաղադրատոմս!
- Քաղցր կարտոֆիլի ապուր - կծուծ ախորժակ պարունակող և սերուցքային ապուր
- Կաթնագույն ծնեբեկ ապուր - համեղ տաք թե սառը!
- Տնական ոսպով ապուր - Սրտանց և առողջ:
- Բորշի բաղադրատոմս (ճակնդեղի ապուր) - Ընտանիքի սիրելին
- Հեշտ ծաղկակաղամբով ապուր - այնքան հեշտ է պատրաստել
Բրոկկոլի Չեդդեր ապուր
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս ապուրը բրոկկոլիի և պանրի սերուցքային խառնուրդ է, որը սրտանց է և ջերմացնում է փորը:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢մեկ փոքր սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
- ▢4 բաժակներ բրոկկոլի թարմ կամ սառեցված
- ▢երկու բաժակներ հավի արգանակ
- ▢½ թեյի գդալ ուրց
- ▢աղ և պղպեղ փորձել
- ▢1 ½ բաժակներ թեթեւ կրեմ կամ գոլորշիացված կաթ
- ▢մեկ ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- ▢4 ունցիա սերուցքի պանիր սենյակային ջերմաստիճան
- ▢երկու բաժակներ սուր չեդդեր պանիր մանրացված
- ▢⅓ բաժակ թարմ պարմեզան պանիր մանրացված
Հրահանգներ
- Կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա կարագի մեջ եփել սոխը և սխտորը մինչև փափկի:
- Ավելացնել բրոկկոլի, հավի արգանակ, ուրց և աղ և պղպեղ։ Հասցնել եռման աստիճանի, նվազեցնել կրակը և եփ գալ մինչև բրոկոլին փափկի, մոտ 6 րոպե: Ավելացնել սերուցքային պանիր և եփել ևս 2 րոպե, որպեսզի փափկի:
- Հեռացրեք 1 բաժակ բրոկկոլին, մանր կտրատեք և մի կողմ դրեք։ Օգտագործելով ընկղմվող բլենդերը, հարեք մնացած ապուրը:
- Միավորել սերուցքը և եգիպտացորենի օսլան:
- Ապուրը բերեք եռման աստիճանի և հարեք կրեմի խառնուրդի մեջ։ Եփել մինչև թանձրանա, մոտ 3-4 րոպե։
- Հեռացրեք կրակից, խառնեք 1¾ բաժակ չեդդեր պանիրը, ամբողջ պարմեզան պանիրը և պահած մանր կտրատած բանջարեղենը: Զարդարեք հավելյալ պանրով և անմիջապես մատուցեք։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Թեթև կրեմը կարող է փոխարինվել գոլորշիացված կամ կաթով:Այս բաղադրատոմսին կարելի է ավելացնել այլ բանջարեղեն, ներառյալ ծաղկակաղամբ, կարմիր բուլղարական պղպեղ և/կամ գազար:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Մատուցում:1.25բաժակ,Կալորիաներ:331 թ,Ածխաջրեր:տասնհինգէ,Սպիտակուցներ:16է,Ճարպ:24է,Հագեցած ճարպեր.14է,Խոլեստերին:76մգ,Նատրիում:710 թմգ,Կալիում:507 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:8է,Վիտամին A:1152 թIU,Վիտամին C:62մգ,Կալցիում:473 թմգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ, ճաշատեսակ, ապուր