Ստորև ներկայացնում ենք մեր սիրելին Սխտորով բեկոն կաղամբի բաղադրատոմսը գումարած լավագույն խորհուրդները, թե ինչպես պատրաստել կաղամբ: Ամեն ինչ՝ տապակելուց մինչև ջեռոցում թխում, կարող եք գտնել ստորև:
Այս համեղ բանջարեղենը հիանալի համ է հաղորդում ապուրներին և կաթսաներին, այն հիանալի մատուցվում է որպես Հեշտ կաղամբով աղցան թարմ կիտրոնով և ինքնին հիանալի է որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
Իսկական սուպերմթերք
Այսպիսով, ինչ է Կալեն: Կաղամբը տերևավոր կանաչ է, որը հաճախ օգտագործվում է որպես զարդարանք կամ դեկորատիվ օգտագործման համար, սակայն այն նաև համեղ բուրավետ կանաչ է, եթե ճիշտ պատրաստված լինի: Այն ունի հարուստ երկրային համ և այս օրերին շատ տարածված սուպերմթերք է: Դուք կարող եք գնել կաղամբի չիպսեր , կաղամբի հումուս և նույնիսկ մանրացված կաղամբ: Կաղամբը լավ է ավելացնելու այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են աղցանները, ապուրները (օրինակ Տոսկանյան ապուր ), և կանաչ սմուզիներ ! Այն նաև հիանալի է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ ա Կաղամբի աղցան !
Արդյո՞ք կաղամբը լավ է ձեզ համար: Դուք գրազ, որ դա! Կաղամբը սնուցման հզոր կենտրոն է: Այն հարուստ է բջջանյութով և կալիումով:
Կաղամբ պատրաստելու համար
- Նախքան կաղամբ պատրաստելը, համոզվեք, որ տերևները զերծ են կեղտից և չոր են և ոչ փխրուն:
- Լվացեք տերևները սառը ջրի տակ և չորացրեք
- Հեռացրեք կոշտ ցողունները՝ պարզապես ցողունից գանգուր տերևները քաշելով: Հեռացրեք ցողունները:
- Կաղամբը կտրեք (կամ պատռեք) մոտավորապես մեկ դյույմ կտորների մեջ:
- Սխտորով կարագ կալե բրինձ - նույնիսկ կաղամբ ատողները կսիրեն սա!!
- Վարունգի սոխով աղցան – զով և թարմացնող կողմնակի աղցան:
- Ցուչինի կաթսա - կատարյալ օգտագործումը ձեր այգու բանջարեղենի համար:
- Տապակած կաղամբի սթեյքերի բաղադրատոմսը - ցածր ածխաջրերի և keto-բարեկամական:
- Բեկոնով փաթաթված ծնեբեկ - ևս մեկ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ բոլոր բեկոնի սիրահարների համար:
- Փխրուն կաղամբի չիպսեր - առողջ և ցածր ածխաջրեր:
- ▢3 շերտ բեկոն թակած
- ▢½ բաժակ սոխ մանր կտրատած
- ▢մեկ փունջ կաղամբ լվացված
- ▢երկու մեխակ սխտոր աղացած
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- Միջին ջերմության վրա եփեք բեկոնը մինչև փխրուն: Հեռացրեք բեկոնը և մի կողմ դրեք՝ պահպանելով կաթիլները:
- Կրակն իջեցրեք միջին ցածր ջերմաստիճանը և եփեք սոխը կաթիլների մեջ մինչև փափկի, մոտ 10 րոպե:
- Ավելացնել կաղամբ և սխտոր՝ խառնելով մինչև եփվի մոտ 5 րոպե։
- Համեմում ենք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։ Շաղ տալ բեկոնով և մատուցել։
Ինչպես պատրաստել թարմ կաղամբ
Թարմ կաղամբը հեշտ եփվող և վայելելու բանջարեղեն է: Կաղամբը կարելի է տապակել տապակի մեջ (ինչպես այս բաղադրատոմսում) կամ թխել ջեռոցում (կաղամբի չիպսեր պատրաստելու համար): Եթե ցանկանում եք այն ավելացնել ապուրների/շոգեխաշածների մեջ, կարող եք պարզապես պատրաստել կաղամբը, ինչպես նշված է վերևում և ավելացնել այն ապուրի մեջ՝ թույլ տալով, որ այն եփվի առնվազն 12 րոպե:
Կաղամբը ջեռոցում եփելու համար պարզապես պատրաստեք ինչպես վերը նշվածը և համոզվեք, որ այն շատ լավ չորացրեք: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և մի քիչ աղ և պղպեղ: Թխել մինչև փխրուն, բայց չայրվի (մոտ 10-15 րոպե): Սրանք համեղ են խորտիկների համար, բայց դրանք նաև հիանալի են որպես խավարտ, որը ցրված է այնպիսի ուտեստների վրա, ինչպիսիք են ռիզոտոն կամ սերուցքային կաթսաները:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել կաղամբը
Տերեւները շատ ավելի ամուր են, քան սպանախը, բայց եփելու համար այնքան ժամանակ չի պահանջվում Collard Greens .
Ես կաղամբը տապակում եմ մոտ 5-7 րոպե, որպեսզի այն թառամած և փափուկ լինի, բայց ոչ փխրուն: Հենց այն ժամանակ, երբ կարծում եք, որ պատրաստ է, հեռացրեք այն կրակից, և այն կպատրաստվի կատարելապես:
Տապակած կաղամբը համեղ այլընտրանք է սերուցքային սպանախ կամ collard կանաչի և երբ դուք սխտորով կաղամբ եք պատրաստում բեկոնով, այն իսկապես անդիմադրելի համ է հաղորդում այս սննդարար փաթեթավորված կանաչեղենին: Համեմեք աղով և պղպեղով կամ շաղ տալ բալզամիկ վինեգրետ և վայելիր Եթե ցանկանում եք այն պահել բուսակերների մեջ, պարզապես տապակած կաղամբը սխտորով և ձիթապտղի յուղով համեղ այլընտրանք է բեկոնի կաղամբին:
Ավելի առողջ կողմնակի ուտեստներ
5-ից44քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սխտորով բեկոն կաղամբի բաղադրատոմսը (Ինչպես պատրաստել կաղամբ)
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակքսան րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս սննդարար փաթեթավորված սուպերմթերքը, անկասկած, տպավորիչ կլինի: Բեկոնով և սխտորով այն բուրում է նույնքան լավ, որքան համը:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:86,Ածխաջրեր:3է,Սպիտակուցներ:3է,Ճարպ:6է,Հագեցած ճարպեր.երկուէ,Խոլեստերին:10մգ,Նատրիում:115մգ,Կալիում:131մգ,Վիտամին A:1425 թIU,Վիտամին C:19.1մգ,Կալցիում:29մգ,Երկաթ:0.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
