Բեկոնը փաթաթեց ծնեբեկ հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Ծնեբեկի նուրբ կապոցները փաթաթվում են ծխագույն բեկոնով և բովում են կատարելության:
Սա լավագույն կողմնակի ճաշատեսակն է a-ի կողքին ծառայելու համար համեղ հնդկահավի միս բոքոն կամ թխած հավի կրծքամիս մի մեծի հետ մի գդալ կարտոֆիլի պյուրե !
Ծնեբեկի այս փաթեթները կարող են պատրաստվել մինչև 24 ժամ առաջ՝ դարձնելով դրանք հեշտ ընտրություն, երբ հյուրեր են գալիս կամ տոնական ճաշի համար:
Բեկոն փաթաթված ծնեբեկ
Բեկոնով փաթաթված բաղադրատոմսերն այնքան տարածված են, որովհետև ի՞նչը չի համընկնում բեկոնի հետ: Որքան էլեգանտ և հեշտ են այս ծնեբեկի նախուտեստները: Իսկ ո՞րն է ավելի լավ համադրություն, քան ծնեբեկն ու բեկոնը:
ես պատրաստել եմ Բեկոն փաթաթված կանաչ լոբի ընդմիշտ, և նրանք միշտ եղել են տոնի ամենասիրվածը, բայց բեկոնով փաթաթված ծնեբեկի բաղադրատոմսը պարզապես կատարելություն է:
Պատրաստեք ձեր ծնեբեկի ցողունները
Գարունը ծնեբեկի նիզակների պիկ սեզոնն է: Լավագույն ծնեբեկը սովորաբար անհետանում է մայիսի վերջին, բայց ավելի հաճախ, քան ոչ, այն ներմուծվում է և հասանելի է ամբողջ տարին և նույնքան համեղ: Գտեք մուգ կանաչ ցողուններ՝ ծայրերում կանաչ կամ մանուշակագույն երանգով:
Ծնեբեկի երկարությունը և հաստությունը համի ցուցիչ չէ, պարզապես հասունության: Ծնեբեկը պետք է լինի ամուր և կապտուկի նշաններ չցուցաբերի, մռայլ կամ հոտ չգա: Համոզվեք, որ ծայրերը ամուր են և ոչ փխրուն: Ընտրեք փնջեր, որոնք ունեն միատեսակ չափսեր և գույներ՝ ավելի հեշտ պատրաստելու և եփելու համար:
Ինչպես պատրաստել բեկոնով փաթաթված ծնեբեկ
Ծնեբեկ:
Խոզապուխտով փաթաթված ծնեբեկի այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, քանի որ ծնեբեկի մեկ նիզակը առանձին փաթաթելու փոխարեն, կապոցները կարելի է միասին թխել կամ խորովել: Այս բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել մեկ օր առաջ։ Կախված ծնեբեկի չափից, դրանք կարող են փաթեթավորվել երեք կամ հինգ հոգանոց հավաքածուներով:
Ծնեբեկը պատրաստելու համար կտրեք ավելի բարակ ցողունների փայտային հիմքը: Ավելի հաստ ցողունների համար մաքրեք կոշտ արտաքին շերտի մի մասը բանջարեղենի կեղևահանիչով և կտրեք կամ կտրեք դրանք: Ծնեբեկը լավ լվացեք, բայց թույլ մի տվեք, որ թրջվի ջրի մեջ: Չորացնել:
Բեկոն:
Ընտրեք երկար, հաստ, բեկոնի կտորներ՝ մսի և ճարպի լավ հավասարակշռությամբ: Տեղադրել տապակի մեջ և եփել մասամբ, մինչև փափկի և գրեթե կիսաթափանցիկ դառնա: Խոզապուխտը մի քիչ նախապես եփելով՝ համոզվեք, որ այն դառնում է գեղեցիկ և փխրուն, երբ այն տապակվում է:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք գնել նախապես եփած բեկոն՝ այս քայլը փրկելու համար: Եթե օգտագործում եք նախապես եփած, դուք պետք է համոզվեք, որ ընտրել եք ծնեբեկի ավելի բարակ նիզակներ:
Ինչպես պատրաստել բեկոն փաթաթված ծնեբեկը ջեռոցում
Ես օգտագործում եմ միայն մեկ տապակ այս ուտեստի համար: Պատրաստված ծնեբեկի նիզակները դնել յուղով և համեմունքներով տապակի վրա և շպրտել, որպեսզի միանան: Դուք ոչ միայն համեմում եք ծնեբեկը, այլև միևնույն ժամանակ յուղում եք տապակը: Ծնեբեկը փաթաթեք հենց թավայի վրա, որպեսզի միայն մեկ աման ունենաք լվանալու:
Փոքր նիզակների համար ես դրանք եփում եմ մոտ 15 րոպե, ավելի մեծ նիզակները տևում են մոտ 20 րոպե: Եթե ծնեբեկը փխրուն վիճակում բեկոնը ձեր ցանկությամբ չի փխրուն, մատուցելուց առաջ եփեք մի քանի րոպե:
Բեկոնով փաթաթված ծնեբեկ {գրիլ}
Իհարկե, բեկոնով փաթաթված ծնեբեկը կարելի է տապակել ջեռոցում, բայց այն կարելի է նաև եփել գրիլի վրա:
Ծնեբեկի նիզակները բեկոնով փաթաթելուց հետո ամրացրեք ատամի մածուկով և դրեք անմիջապես գրիլի վրա կամ ցանցի բարակ էկրանի կամ գրիլի վրա, որպեսզի նիզակները չընկնեն գրիլի մեջ: Մատուցելուց առաջ հարմարեցրեք համեմունքները:
հրաժեշտ տալով մահացած ընկերոջը
Այս պարզ կողմնակի ճաշատեսակը համեղ և գեղեցիկ է ցանկացած սեղանի վրա ներկայացնելու համար:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Կիտրոն պարմեզան խորոված ծնեբեկ - Հեշտ!
- Ծնեբեկ Սաղմոնի փայլաթիթեղի փաթեթներ
- Բեկոն փաթաթված հավ - Ընտանիքի սիրելի!
- Բեկոն փաթաթված կանաչ լոբի փաթեթներ
- Մարինացված ծնեբեկ - Այնքան լավ
- Բրյուսելյան կաղամբ փաթաթված բեկոն
5-ից5քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Բեկոն փաթաթված ծնեբեկ
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Բեկոնով փաթաթված ծնեբեկը հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Ծնեբեկի կանաչ կապոցները փաթաթված են կծուծ ախորժակով լի բեկոնով և տապակվում մինչև նուրբ կատարելությունը:Բաղադրիչներ
- ▢8 շերտ բեկոն
- ▢40 նիզակները ծնեբեկ մոտ 2 ֆունտ սովորական նիզակներ
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
- Լվացեք ծնեբեկը և կտրեք բոլոր փայտային ծայրերը:
- Բեկոնը դնել տապակի մեջ և մասամբ եփել (չփխրուն կամ շագանակագույն) միջին ջերմության վրա մոտ 5 րոպե:
- Ծնեբեկը դնել թխում թերթիկի վրա: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, սխտորի փոշիով, աղով և պղպեղով։ Նետում ենք համատեղելու համար:
- Ծնեբեկի 5 նիզակ փաթաթել 1 շերտ բեկոնի մեջ։ Ամրացրեք դագանակով և դրեք նույն թխման թերթիկի վրա: Կրկնեք մնացած կապոցներով:
- Թխել 15-20 րոպե կամ մինչև ծնեբեկը փափկի, իսկ բեկոնը՝ փխրուն: Ցանկության դեպքում եփել 1 րոպե։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:139,Ածխաջրեր:3է,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:14մգ,Նատրիում:147մգ,Կալիում:205մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:615 թIU,Վիտամին C:4.5մգ,Կալցիում:19մգ,Երկաթ:1.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ, Կողմնակի ճաշատեսակ
