Կրեմով սպանախ սիրելի կողմնակի ճաշատեսակ է: Հեշտ է պատրաստվում և ավելի լավ, քան ցանկացած ռեստորանային ուտեստ:
Այս արագ կողմնակի ճաշատեսակի մեջ թարմ սպանախը (կամ սառեցված) եփվում է սերուցքային սոուսի մեջ՝ կատարյալ կողմի համար:
Ինչու ենք մենք սիրում այս բաղադրատոմսը
Սկսած Սպանախ արտիճուկի թաթախում Արագ և սերուցքային սպանախ մակարոնեղենի համար ես սիրում եմ քաղցր սպանախի և յուղալի հիմքի համադրությունը:
Կրեմով պատրաստված սպանախը կողմնակի ճաշատեսակ է, որը հաճախ մատուցվում է սթեյքերի հետ կամ նույնիսկ Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս (կամ նույնիսկ հետ լցոնած հավի կրծքամիս ): Քնքուշ քաղցր սպանախի համեղ համադրություն սերուցքային սոուսում, ճիշտ այնպես, ինչպես Սպանախ գրատին !
Այս ուտեստը պարզ է, բայց ունի տոննա համ և ամենալավն այն է, որ այն պատրաստ է ընդամենը րոպեների ընթացքում:
Օգտագործեք թարմ կամ սառեցված սպանախ
Ես կարծում եմ, որ թարմ սպանախը ավելի մեղմ և քաղցր է (ցողունները հանվել և կտրատվել են), չնայած այս բաղադրատոմսում կարող եք նաև սառեցված օգտագործել:
Չորս չափաբաժին կրեմապատ սպանախի համար ձեզ հարկավոր է 1 ֆունտ թարմ սպանախ: Այն նման կլինի սպանախի հսկայական սարի, բայց այն եփվում է շատ փոքր քանակությամբ:
Թեև այն կարող է ավանդական չլինել, սերուցքային պանրի ավելացումը սոուսը դարձնում է հարուստ և յուղալի և վերածում այն գնա վայրկյաններով մի տեսակ սերուցքային սպանախ!
Ինչպես պատրաստել կրեմով սպանախ
Ինչո՞վ է առանձնանում կրեմով պատրաստված սպանախի այս բաղադրատոմսը: Այն հեշտ է պատրաստել, լի է համով և լավ տաքանում է:
- Հեռացրեք սպանախի ցողունները և կտրատեք:
- Սպանախը տապակի մեջ եփել 3 րոպե, քամել։
- Տաքացրեք սոուսի բաղադրիչները (ստորև բերված բաղադրատոմսով) և համեմունքները: Լցնել սպանախը և մատուցել։
Դուք կարող եք փոխարինել թարմ սպանախ սառեցրածով Համոզվեք, որ հալեցնել և քամել, որպեսզի ձեր ուտեստը ջրալի չլինի: Հեռացրեք բոլոր կոշտ ցողունները կտրելուց առաջ:
Մենք հաճախ մատուցում ենք այս կրեմով սպանախի բաղադրատոմսը Խոզի փափկամիս կամ հյութեղ սթեյք, բայց անկեղծ ասած, ես սիրում եմ այն գդալով Կարտոֆիլի պյուրե նույնպես!
Ավելի շատ բուսական կողմեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Տապակած Բրյուսելի կաղամբ
- Խորոված կարտոֆիլի բաղադրատոմսը - առաջ գնալ
- Ջնարակապատ գազար - հեշտ
- Սխտոր կարագ շվեյցարական chard
- Հեշտ թխած ցուկկինի
- Տապակած արմատային բանջարեղեն - դրեք այն և մոռացեք այն:
- Սերուցքային ծնեբեկ - հեշտ կողմ
5-ից3. 4քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Կրեմով սպանախ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս հեշտ կրեմապատ սպանախը հիանալի հավելում է ցանկացած էլեգանտ տոնական կերակուրի, թաղամասի կամ նույնիսկ տոնական աշխատանքի համար:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ թարմ սպանախ կամ 10 ունցիա սառեցված սպանախ, հալեցրած և չորացրած քամած
- ▢մեկ թեյի գդալ ձիթայուղ
- ▢¼ բաժակ սոխ աղացած
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢⅓ բաժակ խիտ մածուկ
- ▢երկու ունցիա սերուցքի պանիր
- ▢¼ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢⅛ թեյի գդալ համեմունք աղ
- ▢սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Սպանախը թարմ օգտագործելու դեպքում լվանալ և չորացնել: Հեռացրեք կոշտ ցողունները և կոպիտ կտրեք:
- Սպանախը եփեք ձիթապտղի յուղով տապակի մեջ միջին ջերմության վրա մինչև թառամեք և եփեք մոտ 3 րոպե: Հանեք թավայի միջից և դրեք քամիչի մեջ, որ ցամաքեցվի։
- Տապակի մեջ ավելացնել սոխն ու կարագը և եփել միջին ցածր ջերմության վրա, մինչև սոխը փափկի։ Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և եռացրեք՝ խառնելով մինչև հարթ: Եփել 1-2 րոպե կամ մինչև թանձրանա։
- Սպանախից քամեք ավելորդ խոնավությունը։ Կրկին ավելացնել թավայի մեջ և խառնել, որպեսզի միանան: Տաքացնել և մատուցել։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Թարմ սպանախը կարելի է փոխարինել 10 ունցիա սառեցված թակած սպանախովՍնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:121,Ածխաջրեր:4է,Սպիտակուցներ:3է,Ճարպ:10է,Հագեցած ճարպեր.6է,Խոլեստերին:33մգ,Նատրիում:160մգ,Կալիում:454մգ,Մանրաթել:մեկէ,Վիտամին A:7470 թIU,Վիտամին C:21.7մգ,Կալցիում:93մգ,Երկաթ:2.1մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ
