Խոզի միս ակնթարթային կաթսայում ամբոխի սիրելիներից օգտվելու արագ և հեշտ միջոց է: Խոզի միսը եփվում է ակնթարթային կաթսայի մեջ մինչև պատառաքաղը փափկի, քաշվի և խառնվի մեր սիրելի սոուսի հետ:
Բարձր կույտ կեղևավոր գլանափաթեթի վրա մի շերեփ աղցանով:
Խոզի միս ակնթարթային կաթսայի համար
Խոզի միսը ակնթարթային խոզի միս պատրաստելու համար խոզի հետույքն է, որն իրականում գալիս է կենդանու ուսի հատվածից (ես օգտագործում եմ սա իմ բոլոր խոզի մսի բաղադրատոմսերում):
Խոզի ուսը կամ խոզի բուդը այլ տարբերակներ են, սակայն դա մի փոքր ավելի նիհար է: (Խոզի մսի կտրվածքների մասին տեղեկություններ կարող եք գտնել այստեղ խոզի մսի ստուգում ):
Մսի այս կտորը դառնում է բուրավետ, կարագի և պատառաքաղի քնքուշ ճնշման կաթսայում: Դուք կարող եք օգտագործել խոզի փափկամիս չնայած այդ կտրվածքը լավագույնս վերապահված է եփելու այլ եղանակի համար:
Կարո՞ղ եք օգտագործել սառեցված խոզի միս:
Այո, սառեցված խոզի միսը կարող է մտնել անմիջապես ակնթարթային կաթսա և հիանալի եփվում է: Բաց թողեք կարմրելու քայլը, եթե օգտագործում եք սառեցված խոզի միս:
Սառեցնելուց առաջ կտրատել. Ճնշման կաթսայում միս մեծ կտորներ պատրաստելը խորհուրդ չի տրվում, այնպես որ սառեցնելուց առաջ խոզի միսը անպայման կտրատեք 4 դյույմ խորանարդի:
Ուշադիր եղեք, որ եթե գնաք սառեցված մսի ճանապարհով, ապա Instant Pot-ին ավելի երկար կպահանջվի ճնշում գործադրելու համար:
Այլ բաղադրիչներ
Համեմունքներ: Ես ստեղծում եմ պարզ քսում՝ օգտագործելով իմ սիրելի համեմունքները: Եթե դուք ունեք bbq rub, որը սիրում եք, առաջ գնացեք և օգտագործեք այն:
Հեղուկ: Այս քաշված խոզի միսը պահանջում է ճնշում եփել միսը արմատային գարեջրի մեջ: Ճիշտ այնպես, ինչպես հետ Դոկտոր Պեպպերը խոզի միս քաշեց , ըմպելիքն օգնում է փափկեցնել միսը։ Եթե նախընտրում եք, կարող եք սուզվել արգանակով կամ նույնիսկ ջրով:
Սոուս: Այս խոզի միսը շատ հեղուկ է արտադրում, և դուք դրա մի մասը կօգտագործեք սոուսի մեջ (բայց ոչ ամբողջը): Հաջորդը ես ավելացնում եմ խորովածի սոուս .
Խոզի միս պատրաստել ակնթարթային կաթսայում
Դուք չեք հավատա, թե որքան հեշտ է ակնթարթային կաթսայի մեջ նուրբ խոզի միս պատրաստելը.
- SEAR: Խոզի մսի խորանարդների շագանակագույն եզրերը յուղի մեջ դնելով Instant Pot-ը, որը պատրաստ է թխելու համար:
- ԳԼԱԶԵԼ: Տապակը շատ լավ ջնջեք, որպեսզի այրվածքի մասին ծանուցում չստանաք: Ավելացնել մի քիչ արգանակ և քսել սպաթուլայի կամ գդալով:
- եփած լոբի
- թթու վարունգ
- յուղալի կարտոֆիլի աղցան
- Եգիպտացորենի վրա
- Ակնթարթային Pot Ribs
- Ակնթարթային կաթսա Mac and Cheese
- Ակնթարթային կաթսա հավի լապշա ապուր
- Տավարի միս շոգեխաշած լուծվող կաթսա
- Ակնթարթային Pot Ham & Bean Soup
- Ակնթարթային կաթսա խոզի փափկամիս
- Ակնթարթային Pot Meatloaf
- Հնդկահավի կրծքամիս ակնթարթային կաթսա
- ▢3 ½-ից 4-ը ֆունտ առանց ոսկորների խոզի ուսի տապակած
- ▢մեկ կարող է արմատային գարեջուր կամ դոկտոր Պեպպեր կամ կոլա
- ▢երկու մեխակ սխտոր աղացած
- ▢մեկ բաժակ BBQ սոուս կամ համտեսել
- ▢3 ճաշի գդալներ խոզի քսում կամ օգտագործեք քսուքի բաղադրատոմսը ստորև
- Խոզի միսը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ, յուրաքանչյուրը մոտ 4' և համեմել խոզի միսով:
- Միացրեք ակնթարթային կաթսան կրակի վրա և ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ: Շագանակագույն խոզի միսը խմբաքանակներով մինչև կարմրելը (կամ թավայի մեջ):
- Ավելացրեք ½ բաժակ ջուր Ակնթարթային կաթսայի հատակին և համոզվեք, որ քերել եք շագանակագույն բոլոր կտորները (այրվածքից խուսափելու համար): Ավելացնել սխտոր և արմատային գարեջուր:
- Ավելացնել խոզի միսը և եփել բարձր ճնշման տակ 45 րոպե (ըստ ձեր արտադրանքի ձեռնարկի): Բնական թողարկում 15 րոպե:
- Հեռացրեք խոզի միսը ակնթարթային կաթսայից և օգտագործելով երկու պատառաքաղ, մանրացրեք միսը: Ավելացնել ¼ բաժակ հյութ ակնթարթային կաթսայից (մնացած հյութերը դեն նետեք): Խառնել խորովածի սոուսով:
- Մատուցել կաղամբի աղցանով տապակած ռուլետների վրա։
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ պապրիկա
- 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 3/4 թեյի գդալ յուրաքանչյուր սխտորի փոշի, սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ յուրաքանչյուր աղ, սև պղպեղ
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել խոզի միսը ակնթարթային կաթսայում Տեղադրեք Instant Pot-ը բարձր ճնշման վրա 45 րոպե: Հիշեք, որ դուք պետք է լրացուցիչ ժամանակ հատկացնեք միսը կարմրելու համար, որպեսզի այն ենթարկվի ճնշման և բնականաբար 15 րոպեով բաց թողնի:
Քաշած խոզի միս մատուցելու համար
Մանրացրեք երկու պատառաքաղներով և խառնեք խորովածի սոուսով և ակնթարթային կաթսայի հյութերով: Տեղադրեք ճաշատեսակի մեջ և թույլ տվեք հյուրերին մատուցել իրենց:
Հիանալի է բարձր գլանափաթեթների վրա կաղամբի աղցան կամ կարմիր կաղամբի աղցան , մատուցվում է մի կողմի հետ կաղամբով աղցան , կամ գդալով Թխած Mac եւ պանիր . Թարմ շրջադարձի համար փորձեք լրացնել cilantro jicama slaw !
Այլ կողմեր
Քաշված խոզի մնացորդը կարելի է պահել սառնարանում մինչև չորս օր, կամ սառնարանում մինչև չորս ամիս։
Ավելի ակնթարթային կաթսայի ընտրյալներ
Ձեզ դուր եկավ այս ակնթարթային կաթսայի խոզի միսը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
4.93-ից13քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խոզի միս ակնթարթային կաթսայում
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըՉորս Հինգ րոպե Բնական արձակումտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ քսան րոպե Ծառայություններ6 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հյութալի, հյութեղ խոզի կույտերը, որոնք կուտակված են բուլկիի կամ ափսեի վրա, լավ ուտելու բաղադրատոմս է:Սարքավորումներ
Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խոզի միս Ռուբ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:370 թ,Ածխաջրեր:31է,Սպիտակուցներ:32է,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.4է,Խոլեստերին:108մգ,Նատրիում:817 թմգ,Կալիում:688 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:26է,Վիտամին A:691 թIU,Վիտամին C:երկումգ,Կալցիում:49մգ,Երկաթ:3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց
