Ակնթարթային կաթսա Mac and Cheese վերցնում է տնական մակու և պանրի բոլոր յուղալի բարությունը և այն վերածում է ճաշի, որը կարող եք մի քանի րոպեի ընթացքում ուտել սեղանի վրա:
Անկյունային մակարոններն ու համեմունքները եփվում են ակնթարթային կաթսայի մեջ մինչև կատարյալ փափկություն: Մենք ավելացնում ենք սոուսի մնացած բաղադրիչները (և ՊԱՆԻՐԸ) և ուղղակի հարում ենք։ Արդյունքն այն է, որ հարուստ յուղալի կծու մակարոն և պանիր, որոնք դուք չեք կարողանա ունենալ միայն մեկ բաժակ:
Սա կդառնա ձեր նոր մակարոնեղեն և պանիր:
Ակնթարթային կաթսա Mac and Cheese
Պանիրը, հավանաբար, բոլոր ժամանակների իմ ամենասիրած բաներից մեկն է: Դուք կարող եք այն վայելել տաք, սառը, գրեթե ցանկացած ուտեստի մեջ, ինքնուրույն… լավ, ես ավարտեցի… վերադառնանք այս մակ և պանրի բաղադրատոմսին:
Ես մի տեսակ տարված եմ տնական Mac and Cheese , այնքան շատ լավ է և շատ յուղալի պանրային սոուս: Ես սիրում եմ այս հեշտ բաղադրատոմսը… այն պարզ է (առանց քամիչ, առանց խորտիկի, առանց հավելյալ ուտեստների): Մինչդեռ ես հաճախ եմ պատրաստում Crock Pot Mac and Cheese հավաքույթների և խնջույքների համար, ես սիրում եմ այն արագ հավաքել իմ Instant Pot-ում:
Ես պետք է ասեմ, եթե դուք չունեք Ակնթարթային կաթսա , Ձեզ ՊԵՏՔ Է: Դա հեշտ է օգտագործել (նույնպես ոչ սարսափելի, բոլորովին անվտանգ էլեկտրական ճնշման կաթսա, որը կխնայի ձեզ ժամեր և ժամեր խոհանոցում):
Այս ակնթարթային կաթսայի մակարոնեղենի և պանրի բաղադրատոմսը բացարձակապես հագեցած է համով: Այն սկսվում է IP-ում եփած մակարոնեղենով, համեմունքներով և ջրով (Ես երբեմն բաղադրատոմսի ջրի կեսը փոխարինում եմ ցածր նատրիումի հավի արգանակով և բաց եմ թողնում համեմունքների աղը): Այնուհետև մենք խառնում ենք պանիրը, սերուցքային պանիրը և կաթը (կամ կես ու կեսը, եթե ցանկանում եք ավելի սերուցքային դարձնել):
Ես միտումնավոր պատրաստել եմ այս մակն ու պանիրը առանց գոլորշիացված կաթի (և առանց թավշեայի), քանի որ ես նախընտրում եմ թարմ կաթի և պանիրների համը: Այս բաղադրատոմսի սոուսը մակարոնեղենի ջրից ստացվում է յուղալի և թավշյա, մի քիչ օսլայով:
Լուրջ ԱՅՆՔԱՆ Հեշտ է, ճիշտ է?
ինչպես պատրաստել ամարետոն թթու
Ինչ է գնում Mac-ի և պանրի հետ
Instant Pot Mac and Cheese-ը յուղալի և հարուստ է (ինչպես պետք է լինի տնական մակ և պանրի բաղադրատոմսը), այնպես որ ես սիրում եմ այն մատուցել թարմ աղցանով և մի քիչ կեղևավոր հացով (համոզվելու համար, որ սոուսի մի լիզ չի մնա): !
Կախված նրանից, թե ինչ կա իմ սառնարանում, ես երբեմն ավելացնում եմ խոզապուխտ, կամ բրոկկոլի կամ նույնիսկ այն պատրաստում եմ հավի մսով կամ բեկոնով՝ որպես կատարյալ հիմնական ուտեստ: Եթե աշխատավայրում զբաղված օր եմ ունեցել, տուն վերադառնալը և ամեն ինչ նետել ակնթարթային կաթսայի մեջ և ընթրել սեղանին արագ իմ երեկոներն առանց սթրեսի են դարձնում:
Եթե ես այն չեմ մատուցում որպես հիմնական, ապա այս ակնթարթային կաթսայի մակարոնն ու պանիրը կատարյալ համեղ են ցանկացած ուտեստի հետ (հատկապես Խրթխրթան թխած պարմեզան հավ ):
Mac-ն ու պանիրը նույնպես հիանալի potluck սնունդ են դարձնում, այնպես որ, եթե որոշեք այն բերել potluck-ի, հավանաբար կլինեն մի քանի հիանալի աղցանների տարբերակներ (և շատ խնդրանքներ այս Instant Pot Mac-ի և Cheese-ի բաղադրատոմսի համար):
Ինչպես տաքացնել Mac-ն ու պանիրը
Երբ դուք խնայում եք մակարոնն ու պանիրը մնացորդներ ունենալու համար, մակարոնի լապշայի օսլաները կծծեն ճաշատեսակի խոնավության մի մասը: Որքան երկար մնան ձեր մակարոնն ու պանիրը, այնքան այն չորանա:
Որոշ ուտեստներ (օրինակ Slow Cooker Chili ) ավելի լավն են հաջորդ օրը, բայց ցավոք, սա դրանցից չէ: Այս ուտեստն իսկապես ամենալավն է վայելում, երբ այն թարմ է:
Իհարկե, այն կարելի է կրկին տաքացնել, բայց դա նույնը չէ: Երբ դուք տաքացնում եք Instant Pot Mac-ը և Cheese-ը, լավ գաղափար է, որ տաքացնելիս մի փոքր կաթ կամ սերուցք ավելացնեք (մոտ 1 ճ/գ մեկ բաժակ մակ և պանիր): Միկրոալիքային վառարանում պարզապես ավելացրեք այն ամանի մեջ և հիշեք, որ ամեն ինչ խառնեք տաքացման գործընթացի կեսին:
Անկախ նրանից, երբ փորձեք այս Instant Pot Mac & Cheese բաղադրատոմսը, այն կդառնա ձեր սեղանի հաճախակի կողմը: Թարմ բաղադրիչները պատրաստված են պարզ կողմի մեջ
4.87-ից195 թքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Ակնթարթային կաթսա Mac and Cheese
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը6 րոպե Ճնշման Preheat10 րոպե Ընդհանուր ժամանակ26 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Ակնթարթային կաթսա մակ և պանիրը վերցնում է տնական մակ և պանիրի բոլոր յուղալի հատկությունները և վերածում այն ճաշի, որը կարող եք ուտել սեղանի վրա 30 րոպեից ցածր:Սարքավորումներ
Բաղադրիչներ
- ▢2 ½ բաժակներ չոր մակարոնեղեն լապշա
- ▢3 բաժակներ ջուր
- ▢½ թեյի գդալ սոխի փոշի
- ▢մեկ թեյի գդալ չոր մանանեխ
- ▢¼ թեյի գդալ համեմունք աղ կամ համտեսել
- ▢¼ թեյի գդալ պղպեղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢3 ունցիա սերուցքի պանիր մոտ. ⅓ բաժակ
- ▢¾ բաժակ կաթ բաժանված
- ▢2 ½ բաժակներ սուր չեդդեր պանիր մանրացված
- ▢երկու ճաշի գդալներ պարմեզան պանիր մանրացված
Հրահանգներ
- Լուծվող կաթսայի մեջ ավելացնել չոր մակարոնի լապշա, ջուր, սոխի փոշի, չոր մանանեխ, համեմունք աղ, պղպեղ և կարագ:
- Ժամանակաչափ դրեք 6 րոպե բարձր ճնշման վրա:
- Արձակման ճնշումն ավարտելուց հետո ներքևում ջուր կլինի. մի ցամաքեցնել:
- Խառնել սերուցքային պանիրը, որ հալվի։ Ավելացրեք ¼ բաժակ կաթը կամաց-կամաց, մինչև խառնվի:
- Խառնել չեդդերն ու պարմեզան պանիրը։ Ավելացրեք մնացած ½ բաժակ կաթը, մինչև հասնենք ցանկալի խտության: Հնարավոր է, որ ամբողջ կաթի կարիքը չունենաք։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:327 թ,Ածխաջրեր:26է,Սպիտակուցներ:14է,Ճարպ:17է,Հագեցած ճարպեր.10է,Խոլեստերին:54մգ,Նատրիում:375 թմգ,Կալիում:155մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:երկուէ,Վիտամին A:595 թIU,Կալցիում:317 թմգ,Երկաթ:0.7մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
