Եփած եգիպտացորեն ամառային կերակուր է, այն միշտ քնքուշ, հյութալի և քաղցր է լինում: Դա կատարյալ կողմն է, որը թույլ կտա ձեզ կենտրոնանալ պատրաստման վրա հյութալի համբուրգերներ և սրտանց կարտոֆիլով աղցան լավագույն ամառային ճաշի համար:
Մենք միշտ մի քիչ ավել ենք պատրաստում, որպեսզի վայելենք մեր սիրելիի մեջ թարմ եգիպտացորենի աղցան կամ Ֆրիտո եգիպտացորենի աղցան .
Եգիպտացորենը ամառվա մարմնացումն է մեկ խայթոցով: Քաղցր և յուղալի, կատարյալ մատուցվում է ցանկացածի հետ Խորոված հավ դեպի հյութալի մարինացված խոզի կոտլետներ .
Ինչպես եփել եգիպտացորենը կոճի վրա
Եփած եգիպտացորենը կարելի է պատրաստել ամբողջ կոճղով կամ կիսով չափ կոտրված կամ նույնիսկ երրորդով (կախված նրանից, թե քանի այլ ճաշատեսակով եք այն մատուցում): Հեռացրեք կեղևը և մետաքսը և սպասեք և մի մեծ կաթսա ջուր բերեք եռման աստիճանի:
- Երբ ջուրը եռում է, գցեք կոճղերը և թողեք դրանք եռա մոտ մեկ րոպե:
- Անջատեք կրակը և ծածկեք։ Եփած եգիպտացորենի այս բաղադրատոմսը կարող է վառարանի վրա մնալ մինչև 30 րոպե։
- Քամեք եգիպտացորենը և նորից դրեք կոճղերը տաք կաթսայի մեջ: Ավելացնել կարագ (կամ նույնիսկ սխտորի կարագ ) և աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի: Փոխեք կափարիչը և շպրտեք եգիպտացորենի կոճղերը, մինչև դրանք պատվեն կարագով:
Օգտագործեք մի զույգ աքցան՝ դրանք կաթսայից հանելու համար, դրանք տաք են, հյութալի և պատրաստ են մատուցելու:
Եփած եգիպտացորենի շատ բաղադրատոմսեր առաջարկում են եփման ջրի մեջ կաթ, կարագ կամ շաքար ավելացնել: Եթե ձեր եգիպտացորենը թարմ է, քաղցր և սեզոնային, ապա այն իսկապես պետք չէ:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել եգիպտացորենը
Եգիպտացորենը իսկապես շատ ժամանակ չի պահանջում եփելու համար, ընդամենը մի քանի րոպե:
Սկսեք ջրով մեծ կաթսայից և եգիպտացորեն ավելացնելուց առաջ բերեք այն եռման աստիճանի: Հակառակ դեպքում կաթսան մի ծանրաբեռնեք, կոճղերը հավասարապես չեն եփվի:
Ավելացնել եգիպտացորենի կոճղերը և թույլ տվեք եռացնել 1 րոպե լրիվ եռալով . Հետո, պարզապես անջատեք կրակը և ծածկեք կաթսան և թույլ տվեք, որ եգիպտացորենն ինքնուրույն եփվի ևս 10 կամ մինչև 30 րոպե:
Ավելի շատ ամառային կողմեր, որոնք մենք սիրում ենք
- Տոմատի ավոկադոյի աղցան - հեշտ պատրաստում (հիանալի է պարտեզի լոլիկի հետ)
- Իտալական մակարոնեղեն աղցան - Բոլորի սիրելի մակարոնեղենի աղցանը
- Սիսեռով աղցան - Լի թարմ բանջարեղենով և համով:
- Կաթնագույն վարունգի աղցան - Vintage բաղադրատոմս:
- Կարտոֆիլով աղցանի լավագույն բաղադրատոմսը - Ընտանիքի սիրելի!
Հեշտ խաշած եգիպտացորենի վրա
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնմեկ րոպե Ընդհանուր ժամանակ16 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Եփած եգիպտացորենը հիանալի ժամանակ է խնայում խոհանոցում, և այն միշտ ճիշտ է ստացվում:Բաղադրիչներ
- ▢4 ականջները եգիպտացորեն
- ▢երկու ճաշի գդալներ կարագ կամ համտեսել
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Մեծ կաթսայի մեջ լցնել ջրով և հասցնել եռման աստիճանի։
- Եգիպտացորենից հանեք կեղևն ու մետաքսը։ Ցանկության դեպքում կոճերը կիսով չափ բաժանեք:
- Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք եգիպտացորենը և եռացրեք 1 րոպե։ Անջատեք ջերմությունը և ծածկեք:
- Թողեք 10 րոպե կամ մինչև 30 րոպե: Լավ ցամաքեցնել։
- Եգիպտացորենը նորից դնել տաք կաթսայի մեջ, ավելացնել կարագը, աղը և պղպեղը և քսել:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:128,Ածխաջրեր:17է,Սպիտակուցներ:3է,Ճարպ:7է,Հագեցած ճարպեր.4է,Խոլեստերին:տասնհինգմգ,Նատրիում:63մգ,Կալիում:243մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:3. 4. 5IU,Վիտամին C:6.1մգ,Երկաթ:0.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ