Թխած բրինձ անխոհեմ մեթոդ է փափուկ, նուրբ հատիկներ ստանալու համար, որոնք ունեն ճիշտ հյուսվածք: Միավորել բրինձը, ջուրը և կարագը և թողնել, որ այն թխվի ջեռոցում, ոչ թե վառարանի վրա:
Պատճառներից մեկն այն է, որ ջեռոցում թխած բրինձը դառնում է առասպելական, այն է, որ ջերմությունը ավելի հավասարաչափ է բաշխվում եփման ընթացքում: Այն նաև կատարյալ է ջեռոցում կողքին դնելու համար Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս , մարինացված խոզի փափկամիս , կամ հետ Հավի Cordon Bleu !
Խորոված բրինձ պատրաստելու խորհուրդներ
Ջեռոցում լավագույն սպիտակ բրինձ ստանալու համար հետևեք բաղադրատոմսի հաջողության հետևյալ խորհուրդներին.
- Հետևեք ստորև բերված բաղադրատոմսի գործակիցներին (և ոչ փաթեթի հարաբերակցություններին)
- Կարագ ավելացնելն օգնում է ձավարեղենը չկպչել:
- Բրինձին ավելացնելուց առաջ ջուրը եռացրեք։
- Թխելու ափսեը պինդ ծածկում ենք փայլաթիթեղով, որպեսզի գոլորշու մեջ փակվի:
- Բրինձը ջեռոցից հանելուց հետո թողեք հանգստանա 5-10 րոպե՝ պատառաքաղով փրփրելուց հետո։
Դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել թխած շագանակագույն բրինձ նույնպես, այն եփելու համար մի փոքր ավելի երկար կպահանջվի:
Ո՞ր բրինձն է լավագույնս թխում:
Ցանկացած տեսակի բրինձ կարելի է թխել։ Պարզապես տեղյակ եղեք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է շատ տարբեր լինել: Բասմատի բրինձը ամենաարագ եփվող սորտերից է։ Մյուս կողմից, շագանակագույն բրինձը ավելի քան երկու անգամ ավելի ժամանակ է պահանջում, քան սովորական սպիտակ բրինձը:
Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սովորական երկար հացահատիկի սպիտակ բրինձ: Եթե փոխում եք բրնձի տեսակը, ապա ձեզ հարկավոր է հարմարեցնել պատրաստման ժամանակը:
Ինչ մատուցել թխած բրնձով
Խորոված բրինձը կատարյալ օսլա պարունակող կողմնակի ճաշատեսակ է, որը լավ համակցված է նման կծու բաղադրատոմսերի հետ Սոլսբերի սթեյք կամ Crock Pot խոզի կոտլետներ սնկով սոուսով . Բրինձը նախապես պատրաստելու հեշտ միջոց է տապակած բրինձ նույնպես, կամ համար General Tso's Chicken !
Մնացած բրինձը սառնարանում կպահվի մինչև չորս օր կամ սառնարանում մինչև չորս ամիս:
Ինչպես տաքացնել բրինձը
Բրինձը ջեռոցում կամ թոնրի ջեռոցում տաքացնելու համար նրբորեն կոտրեք բոլոր գնդիկները և մի փոքր խոնավացրեք մի փոքր ջրով: Կափարիչով փակեք և թխեք 300°F-ում մոտ 20 րոպե:
Բրինձ եփելու հեշտ եղանակներ
- Շագանակագույն բրինձ - պատրաստված ջեռոցում կամ վառարանում
- Հեշտ բրինձ փլավ - լցված բանջարեղենով:
- Cilantro Lime բրինձ - համեղ համեղ թարմություն:
- Կեղտոտ բրինձ - հարավային հարմարավետ սննդի հիմնական բաղադրիչը
- Սխտորի կարագ բրինձ - լի համով!
4.91-ից62քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հեշտ ջեռոցում թխած բրինձ
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը22 րոպե Ընդհանուր ժամանակ27 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Գործնականում անխոհեմ մեթոդ՝ փափուկ, նուրբ հատիկներ ստանալու համար, որոնք ունեն ճիշտ հյուսվածք:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ բաժակ երկար հացահատիկի սպիտակ բրինձ
- ▢1 ¾ բաժակներ եռացող ջուր
- ▢երկու ճաշի գդալներ կարագ
- ▢մեկ թեյի գդալ աղ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F:
- Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք 2 ճտ տարողությամբ թխման տարայի մեջ և հարում ենք։ Ծածկեք սերտորեն:
- Թխել մինչև ջուրը ներծծվի, 22 - 27 րոպե։
- Հանգիստ 5 րոպե։ Բմբուլը պատառաքաղով և մատուցել։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Սա կարելի է կրկնապատկել 9x13 թավայի մեջ։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:219,Ածխաջրեր:37է,Սպիտակուցներ:3է,Ճարպ:6է,Հագեցած ճարպեր.4է,Խոլեստերին:տասնհինգմգ,Նատրիում:639 թմգ,Կալիում:53մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:175IU,Կալցիում:16մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
