Տոմատի ավոկադոյի աղցան հասած և պատրաստ ավոկադոյի և հյութալի լոլիկի ամառային առատ բերքը վայելելու կատարյալ միջոց է: Այս աղցանը պատրաստվում է կարմիր և դեղին չերի լոլիկով (ցանկացած լոլիկով), սերուցքային, ընկույզի համով ավոկադոներով և բոլոր բաղադրիչների համադրությամբ համեմված սոուսով: Այն հենց այնտեղ է, ամառային բոլոր լավագույն համերով թարմ ամառային մրգային աղցան կամ մեծ մակարոնի աղցանի բաղադրատոմս !
Ավոկադոն ոչ միայն սեզոնին է պատկանում տարվա այս եղանակին, այլև սնուցիչների հզոր աղբյուր է, և եթե հետևում եք ցածր ածխաջրերի կամ կետո դիետայի, դրանք ամենաառողջ ճարպերից են, որոնք կարող եք ներառել:
Ինչպես կտրատել ավոկադոն աղցանի համար
Այս կանաչ ավոկադոյի աղցանի համար ձեզ հարկավոր է մի քանի թարմ և հասած ավոկադո: Դուք ցանկանում եք հասուն ավոկադոներ, որոնք ենթարկվում են մեղմ ճնշման, բայց ոչ մրոտ:
- Ավոկադոն մի ձեռքի ափի մեջ պահելով, վերցրեք դանակը և սկսեք ավոկադոյի վերևից և կտրատեք ուղիղ ներքև, մինչև դանակը հասնի փոսի մեջ: Պտտեք պտուղը ձեր ձեռքում և թողեք, որ դանակը շրջանաձև հետևի սերմերին, մինչև ստեղծվեն երկու կեսեր:
- Օգտագործելով երկու ձեռքերը, պտտեք երկու կեսերը հակառակ ուղղություններով, մինչև դրանք բաժանվեն: Փոսը կմնա ավոկադոյի մեկ կեսում։
- Օգտագործելով նույն դանակը, սայրը ամուր սեղմեք փոսի մեջ և դուրս հանեք փոսը:
- Օգտագործելով գդալ, յուրաքանչյուր կեսի ամենամեծ ծայրից, նրբորեն հանեք մարմինը մեկ մեծ կտորով և հեռացրեք մաշկը:
Մեկ այլ մեթոդ, որը ես սովորեցի սննդի լուսանկարչության դասի ժամանակ, յուրաքանչյուր ավոկադո կտրելն էր կիսով չափ կամ քառորդ մասի և կեղևազրկելը նախքան կտրելը: Այժմ դուք պատրաստ եք ստեղծել զարմանալի ավոկադոյի աղցանի բաղադրատոմս:
Ինչպես պահել ավոկադոն աղցանի մեջ շագանակագույն գույնից
Ինչպես խնձորն ու բանանը, այնպես էլ ավոկադոն կօքսիդանա և շագանակագույն կդառնա օդի ազդեցության տակ (եթե այն րոպեների ընթացքում չկտրես և չես ուտում, ինչպես պատրաստելիս): Ավոկադոյի կենաց ): Ձեր ավոկադոյի աղցանը գեղեցիկ պահելու համար, ահա մի քանի խորհուրդ:
- Մի կտրեք ավոկադոն ժամանակից շուտ (այլ բաղադրիչները, ներառյալ սոուսը, կարելի է ժամանակից շուտ պատրաստել)
- Ավոկադոն պատրաստեք վերջինը, որպեսզի այն կտրվի մատուցելուց քիչ առաջ
- Ավոկադոյի մեջ թթվային մի բան ավելացրեք։ Սա կպահի բջիջները օդի ազդեցության տակ և կպահպանի գույնը:
- Կտրել լոլիկը, սոխը և կիլանտրոն:
- Հետևելով վերը նշված մեթոդին՝ ավոկադոն կտրատել և կտրատել: Նրանց վրա քամեք թարմ կրաքարի հյութ, որպեսզի դրանք չշագանակվեն:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի և շատ նրբորեն խառնել:
- Ավոկադո մակարոնեղենի աղցան
- Ավոկադոյի սոուս և թաթախում
- Սիսեռով աղցան
- Ավոկադո Ranch հավի աղցան փաթեթավորեք
- Ավոկադոյի ձվի աղցան
- Ավոկադոյի սատանայական ձվեր
- Ավոկադոյի սերուցքային մակարոնեղեն
- Ավոկադոյի եգիպտացորենի աղցան
- ▢3 ավոկադո հասունացած
- ▢մեկ կրաքարի
- ▢երկու բաժակներ չերի լոլիկ կիսով չափ կրճատվել է
- ▢½ բաժակ Կարմիր սոխ կտրատած
- ▢¼ բաժակ թարմ կիլանտրո թակած, կամ մաղադանոս
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- Կտրել լոլիկն ու սոխը։ Մի կողմ դնել.
- Ավոկադոն կիսով չափ կտրատել, հանել փոսերն ու խորանարդի կտորները: Թարմ լայմը քամել ավոկադոյի վրա և նրբորեն շպրտել, որպեսզի միացվի:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և նրբորեն խառնել։
- Մատուցելուց առաջ թողեք կանգնի 5-10 րոպե։
Թթուներ: կիտրոնի հյութ, կրաքարի հյութ կամ ցանկացած տեսակի քացախ:
Ինչպես պատրաստել ավոկադոյի աղցան
Ավոկադոյով լոլիկի այս աղցանը պարունակում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչներ, և երբ սառը մատուցվում է, այն կարող է օգտագործվել նաև որպես տորտիլա չիփսերի կամ լցնելու համար: աղացած տավարի միս tacos կամ յուղալի հավի էնչիլադաներ !
Մատուցելուց 5-10 րոպե առաջ դնել սառնարանում։ Ինքներդ ձեզ մեծ չափաբաժին պատրաստեք ճաշի համար կամ ծառայեք որպես թարմ ամառային կողմ որոշների հետ խորոված խորոված հավ կամ ինչ-որ համեղ Սանտա Ֆե հավի տուփեր !
Ավելի շատ ավոկադոյի նախընտրած ոգեշնչված աղցաններ
5-ից7քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տոմատի ավոկադոյի աղցան
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս աղցանը լցված է ավոկադոյով, լոլիկով, կարմիր սոխով և կիլանտրոյով՝ թարմ ամառային համը ստեղծելու համար:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:331 թ,Ածխաջրեր:քսանէ,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:29է,Հագեցած ճարպեր.4է,Նատրիում:քսանմեկմգ,Կալիում:940 թմգ,Մանրաթել:տասնմեկէ,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:650 թIU,Վիտամին C:38.9մգ,Կալցիում:36մգ,Երկաթ:1.4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՃաշ, աղցան
