Շաքարախտը և ցելիակ հիվանդությունը հաճախ միաժամանակ հարվածում են, քանի որ երկուսն էլ աուտոիմուն պայմաններ են: Նրանք, ովքեր պետք է արմատապես փոխեն իրենց սննդակարգը, կարող են նաև պարզել, որ ունեն օրագրի, ձվի կամ մսի զգայուն զգացողություններ, ինչը նշանակում է, որ նրանք նույնպես պետք է վեգան լինեն: Չնայած միսը, կաթնամթերքը, ձվերը և սնձանը կտրելը, ինչպես նաև արյան մեջ շաքարը ստուգելիս կարող է դժվար թվալ, այնուամենայնիվ, կան շատ լավ կերակուրներ և բաղադրատոմսեր, որոնցից դուք կարող եք ընտրել: Փորձեք այս երեք բաղադրատոմսերը, որպես ցատկելու կետ, ձեր սեփական ուտեստները պատրաստելու համար:
Էդամամե աղցան
Այս աղի, փխրուն աղցանը պատրաստում է գերազանց կողմնակի ուտեստ կամ թեթև լանչ: Էդամամում պարունակվող սպիտակուցը օգնում է այս ուտեստը պահպանել ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի կողմում:
- Vառայություններ ըստ բաղադրատոմսի. Ութ
- Նախապատրաստման ժամանակը. Հինգ րոպե
- Եփել ժամանակը ՝ 10 րոպե
- Սնձան առանց նրբաբլիթի բաղադրատոմս
- Gluten-free Thanksgiving Ideas
- Սննդակարգ չունեցող մանկական ճաշի և խորտիկի գաղափարներ
Սննդային տեղեկատվություն
- Կալորիականությունը ՝ 223
- Ընդհանուր ճարպ ՝ 9,5 գրամ
- Ընդհանուր ածխաջրեր ՝ 24 գրամ
- Դիետիկ մանրաթել ՝ 10 գրամ
- Սպիտակուց ՝ 11 գրամ
Բաղադրությունը
- Երկու կամ 16 ունցիաանոց պայուսակները սառեցրել են Edamame- ն
- Մեկ բաժակ չոր լոռամիրգ
- 1/2 բաժակ թարմ ռեհան, կտրել շատ բարակ շերտերով և այնուհետև կիսով չափ կիսել
- Չորս ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Թարմ ճաքճքած պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Եդամամը հինգ րոպե եփեք աղած ջրի մեջ:
- Խտացրեք և չորացրեք:
- Նետեք edamame- ը լոռամիրգով, ռեհանով և ձիթապտղի յուղով մինչև ծածկելը:
- Վերեւից ճաքած պղպեղով լցնել:
Oանկության դեպքում. Վեգանե սերուցքային պանիրը մանրացրեք վերևից փոքր կտորների
Quinoa նրբաբլիթներ
Այս սրտանց, ընկույզային նրբաբլիթներն ինքնուրույն հիանալի համ ունեն կամ վերևում լցված շաքարավազից ազատ օշարակով:
- Vառայություններ ըստ բաղադրատոմսի. Ութ
- Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե
- Եփել ժամանակը ՝ 10 րոպե
Սննդային տեղեկատվություն
- Կալորիականությունը ՝ 104,4,7
- Ընդհանուր ճարպ ՝ 1,4 գրամ
- Ընդհանուր ածխաջրեր ՝ 18.0 գրամ
- Դիետիկ մանրաթել ՝ 1,6 գրամ
- Սպիտակուց ՝ 5,4 գրամ
Բաղադրությունը
- Մեկ բաժին եփած քինոա (1/4 բաժակ չոր)
- Մեկ գդալ սպիտակուցի փոշի
- Մեկ բաժակ սնձան պարունակող բոլոր նպատակային ալյուրի խառնուրդ
- Երկու շերեփ ձու փոխարինող
- Մեկ թեյի գդալ կանոլայի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի
- 3/4 բաժակ նուշի կաթ
Հրահանգներ
- Խառնել բաղադրիչները միջին չափի ամանի մեջ:
- Մի փոքր քանակությամբ խաղողի սերմ կամ կոկոսի յուղ տաքացրեք տապակի մեջ, մինչեւ խռխռացնի:
- Նրբաբլիթի խմորը 1/4 բաժակ գդալներով գցեք տապակի վրա:
- Սպասեք, մինչեւ օդը փուչիկները դադարեն նրբաբլիթների վրա ձեւավորվելուց, այնուհետև շրջվել:
- Եփել մեկ րոպե ավելի երկար, այնուհետև հեռացնել կրակից:
- Keepերմ պահեք մինչև ծառայելու պատրաստ լինելը:
Tofu և Avocado Over Rice
Այս կերակուրը պատրաստելը տևում է ընդամենը 20 րոպե և նույնքան համեղ է, որքան հեշտ: Tofu- ն և ավոկադոն օգնում են այս կերակուրը ցածր ածխաջրերով, բայց հարուստ մանրաթելերով և սպիտակուցներով:
- Vառայություններ ըստ բաղադրատոմսի. Երկու
- Նախապատրաստման ժամանակը. Հինգ րոպե
- Եփել ժամանակը ՝ 20 րոպե
Սննդային տեղեկատվություն
- Կալորիականությունը ՝ 385
- Ընդհանուր ճարպ ՝ 17 գրամ
- Ընդհանուր ածխաջրեր ՝ 30 գրամ
- Դիետիկ մանրաթել ՝ 7 գրամ
- Սպիտակուց ՝ 14 գրամ
Բաղադրությունը
- Երկու ճաշի գդալ քնջութի սերմ յուղ
- Մեկ բաժակ ամուր tofu, կտրեց փոքր կտորների
- Մեկ բաժակ շագանակագույն բրինձ
- Երկու բաժակ ջուր
- Մեկ ավոկադո
- Երկու ճաշի գդալ համեմված բրնձի քացախ
- Մեկ ճաշի գդալ քնջութի սերմեր
Հրահանգներ
- Bուրը եռացրեք վառարանի վրա:
- Ավելացնել բրնձի մեջ; ծածկել և դանդաղ կրակի վրա դնել:
- Պատրաստեք բրինձը ընդհանուր առմամբ 20 րոպե:
- Տապակել քնջութի սերմի յուղը տապակի մեջ, երբ բրինձը եփվի 10 րոպե:
- Ավելացնել tofu- ն և տապակել, մինչև տաքանա և դրսից թույլ կարմրի:
- Ավոկադոն կիսով չափ կիսեք: Հեռացրեք փոսը և մաքրեք կիսափեղկերը:
- Ավոկադոն կտրեք փոքր կտորների:
- Բրինձը բաժանեք երկու ամանի և վերևում լցրեք tofu և ավոկադո:
- Շաղ տալ քնջութի սերմերի և բրնձի քացախի վրա:
- Լավ հարեք, որ պատեք և վայելեք:
Վայելեք լավ սնունդը
Սահմանափակ դիետա ուտելը չի նշանակում զոհաբերել ձեր ուտելիքի համն ու վայելքը: Փորձեք այս բաղադրատոմսերը կամ օգտագործեք դրանք որպես թռիչքային կետ ձեր սեփական ստեղծագործությունների համար: Wayանկացած դեպքում, համոզվեք, որ վայելեք ձեր սնունդը `պահպանելով ձեր սննդային սահմանափակումները:
