Տոմատի կարկանդակ – պանրի, հյութալի հասած լոլիկի և թարմ այգու խոտաբույսերի շերտերը միավորվում են շերտավոր ընդերքի մեջ՝ ստեղծելու համեղ կարկանդակ, որը դուր կգա բոլորին: Այս լոլիկով կարկանդակ ուտեստը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը կատարյալ ամառային ճաշի համար:
Տոմատի կարկանդակ – ամառային հիմնական ուտեստ
Եթե ամառը բուրմունք ունենար, ապա այն անպայման կհամարվեր այս համեղ լոլիկի կարկանդակի նման: Երբ եղանակը սկսում է տաքանալ, մտքերս սկսում են շարժվել դեպի թարմ արտադրանք: Ոչինչ նման չէ որթատունկի թարմ հյութալի լոլիկի համին: Տոմատի կարկանդակի այս բաղադրատոմսը գրավում է ամառվա էությունը և այն համադրում մոցարելլայի և չեդդեր պանրի անդիմադրելի համադրության հետ:
Եթե նախկինում երբեք չեք ունեցել լոլիկի կարկանդակ, ապա այն պետք է ներառեք ձեր պարտադիր ցուցակում: Դա այնքան լավ է, բացարձակապես բոլորը սիրում են այն (նույնիսկ երեխաներին)… իմ զարմուհին բառացիորեն չի կարող բավարարվել: Պարզապես մի պահ փակեք ձեր աչքերը և պատկերացրեք ամենահամեղ թարմ պիցցան, որը պատրաստվում է միայն այգուց հանված բաղադրիչներից և մատուցվում է թեթև շերտավոր կեղևով, դուք պատկերացում կունենաք, թե ինչ համ ունի այս կարկանդակը:
նվիրիր մազերս անվճար սանրվածք իմ կողքին
Պատրաստեք տոմատի կարկանդակ ժամանակից շուտ
Լոլիկի կարկանդակի մասին իմ ամենասիրած բաներից մեկն այն է, որ կարող եք այն պատրաստել և մատուցել սառը վիճակում։ կամ կարող եք այն պատրաստել որպես «Անմս երկուշաբթի» ընթրիք ծառայելու համար՝ տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Երեխաները սիրում են այն, քանի որ այն հիշեցնում է պիցցա, մեծահասակները սիրում են խաղողի լոլիկի և ռեհանի թարմ ամառային համերը:
Ես սիրում եմ առավոտյան լոլիկի կարկանդակ պատրաստել, որպեսզի խուսափեմ վառարանը վառել օրվա ամենաթեժ հատվածում, իսկ հետո երեկոյան, ես այն մատուցում եմ հիանալի այգու թարմ աղցանի կողքին՝ զբաղված գիշերը հեշտ ընթրիքի համար:
Խորհուրդներ, թե ինչպես պատրաստել լոլիկի կարկանդակ
Տոմատի կարկանդակի այս բաղադրատոմսի ցուցումները կոչ են անում մաքրել լոլիկը, և ես ունեմ մի մեթոդ, որը հեշտացնում և արագացնում է աշխատանքը:
- Ստուգեք Ինչպես մաքրել լոլիկը այս բաղադրատոմսը սկսելուց առաջ!
- Լոլիկի տեսակը, որն օգտագործում եք այս բաղադրատոմսում, չի համապատասխանում իսկապես կարևոր է, քանի դեռ դրանք հասուն են և հյութալի… խաղողի կամ չերի լոլիկ չկա, պարզապես օգտագործեք ավելի շատ կտրատած լոլիկ: Ուղղակի Ռոմա ունե՞ք: Կատարյալ!!
- Համոզվեք, որ ձեր լոլիկը լավ քամեք ըստ բաղադրատոմսի։
- Լոլիկն ավելացնելուց առաջ պանրի բարակ շերտը ընդերքին ավելացնելը կպահի այն գեղեցիկ և շերտավոր:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք մատուցում լոլիկի կարկանդակ՝ տաք թե սառը վիճակում, սա կատարյալ բաղադրատոմս է ձեր այգուց հավաքած լոլիկի առատությունից օգտվելու համար:
Ավելի շատ թարմ լոլիկի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Թարմ լոլիկի ապուր - Հեշտ!
- Թարմ լոլիկի աղցան - Կատարյալ կողմը
- Տապակած Cherry լոլիկ մակարոնեղեն - Թարմ և թեթև!
- Պարմեզան ջեռոցում տապակած լոլիկ
- Garden Fresh Bruschetta - Անձնական սիրելի!
- Իտալական նրբերշիկ Լինգվին տապակած տոմատի սոուսով -Այնքան համ
Տոմատի կարկանդակ
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը40 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ Ծառայություններ8 շերտ Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Շերտավոր կեղև՝ լցված հյութալի հասած պարտեզի լոլիկով և ոսկեգույն պանրի կեղևով:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ կարկանդակ ընդերքը միայնակ
- ▢¾ բաժակ մոցարելլա պանիր բաժանված
- ▢½ բաժակ չեդդեր պանիր բաժանված
- ▢3 մեծ լոլիկ
- ▢մեկ թեյի գդալ աղ
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢½ թեյի գդալ օրեգանո
- ▢⅓ բաժակ թարմ ռեհան տերեւներ
- ▢¼ բաժակ մայոնեզ
- ▢մեկ բաժակ խաղողի լոլիկ , կիսով չափ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 450°F:
- Լոլիկի կեղևը (սա մի Լոլիկի կեղևը մաքրելու հեշտ մեթոդ ) և կտրատել բարակ շերտերով (1/4' հաստությամբ):
- Թեթև աղացրեք լոլիկի կտորները և տարածեք թղթե սրբիչների կրկնակի շերտի վրա, որպեսզի չորանան:
- Կարկանդակի կեղևը պատառաքաղով ծակեք: Ներքևի մասում ցանել ¼ բաժակ մոցարելլա պանիր և թխել 10 րոպե մինչև թեթև կարմրելը: Ամբողջովին հովացրեք։
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք ¼ բաժակ չեդդեր պանիրը և ¼ բաժակ մոցարելլա պանիրը:
- Լոլիկի շերտերը շաղ տալ սխտորի փոշիով, սուսամբարով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։ Շերտավորեք ½ լոլիկի շերտ, ½ պանրի խառնուրդ և ½ ռեհան: Կրկնել շերտերը: Վերևում կիսով չափ կտրատված խաղողի լոլիկով:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք մնացած ¼ բաժակ չեդդեր պանիրը, ½ բաժակ մոցարելլա պանիրը և 1/4 բաժակ մայոնեզը: Կետեր խաղողի լոլիկի խառնուրդի վրա:
- Կրճատեք ջերմությունը մինչև 350°F և թխեք առանց ծածկույթի 30-35 րոպե: Մատուցելուց առաջ հովացրեք։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Նշում. Այս կարկանդակը կարելի է մատուցել տաք, սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառը վիճակում։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:194,Ածխաջրեր:12է,Սպիտակուցներ:6է,Ճարպ:13է,Հագեցած ճարպեր.4է,Խոլեստերին:12մգ,Նատրիում:546 թմգ,Կալիում:106մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:415 թIU,Վիտամին C:4.1մգ,Կալցիում:162մգ,Երկաթ:0.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
որը մենք ՝ Նախագահը, շնորհակալություն հայտնեցինք ազգային տոնի առթիվԴասընթացՃաշ, հիմնական դասընթաց