Շոտլանդական վիսկիավելացնում է ջերմություն, մեղրի նոտաներ և ծխացող բարդություն կոկտեյլներին: Այն կարող է նաև կանգնել այլ տիպերի համարվիսկի կոկտեյլներում, ինչպիսիք են բուրբոնը կամ տարեկանը, համի հետաքրքիր խորքեր ավելացնելու համար: Շոտլանդական կոկտեյլների այս բաղադրատոմսերը յուրաքանչյուր սեզոնում շոտլանդացին վայելելու համեղ միջոց են:
1. Շոտլանդական թթու
Վիսկիի թթուն դասական վիսկիի կոկտեյլ է, որը միավորում է ջերմությունը, քաղցրն ու թթուն: Օգտագործելով խառնված, ծխացող շոտլանդացի, ինչպիսին է Johnnie Walker Black- ը, բարդության խորություն է հաղորդում այս կոկտեյլին, որը հավասար մասերն են ՝ հետաքրքիր և համեղ:
Առնչվող հոդվածներ- Կարմիր կոկտեյլի 15 բաղադրատոմս
- 16 հանրաճանաչ վիսկիի ըմպելիքներ
- Իսկական Ռոբ Ռոյի խմիչքի բաղադրատոմսը + պարզ տատանումներ
Բաղադրությունը
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- 1 ունցիապարզ օշարակ
- 2 ունցիան խառնեց շոտլանդական
- Սառույց
- Նարնջի կտոր և բալզարդարանք
Հրահանգներ
- Մեջկոկտեյլ ցնցող, միավորել կրաքարի հյութը, կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակն ու շոտլանդացին:
- Սառեցրեք և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Լարում է աապակե ժայռերլցված սառույցով:
- Gարդարել նարնջի կտորով և բալով:
Ձվի սպիտակ տատանումներ
Սրան կարող եք նաև ավելացնել փրփրացող փրփուր `ավելացնելով 1 ձվի սպիտակ կոկտեյլ ցնցող: Մի ավելացրեք սառույցը: Փոխարենը, չոր ցնցումը (ցնցումը առանց սառույցի) մոտ 30 վայրկյան ձվի սպիտակուցները փրփրելու համար, ապա ավելացնել սառույցը և կրկին թափահարել, որպեսզի սառչի:
ինչպես գրել մահախոսություն ձեր հոր համար
2. Շոտլանդական հնաոճ
Մինչդեռ դուք կարող եք օգտագործել խառնված շոտլանդացիհնաոճ կոկտեյլ(սովորաբար պատրաստվում է տարեկանի կամ բուրբոնի հետ), սա հիանալի կոկտեյլ է `հավասարակշռված միայնակ ածիկով ցուցադրելու համար, ինչպիսին է Lagavulin- ը:
Բաղադրությունը
- 1 շաքարի խորանարդ
- Spրի կամ սոդայի ջրի շաղ տալ
- 2 գծիկ Angostura կոկտեյլ դառը
- 1 նարնջի կեղեւ
- 2 ունցիա մեկ ածիկի շոտլանդական
- 3 սառույցի խորանարդ
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակում խառնեք շաքարի խորանարդը, ջուրը, դառը և նարնջի սեպը:
- Ավելացրեք շոտլանդացին և սառույցի խորանարդները: Խառնել
- Gարդարել բալով:
Վարիացիա
Անգոստուրան փոխարինեք դրանով ապխտած դարչինով դառը բարձրացնել ծխի համը և ավելացնել համեմունքների երանգ:
3. Rustանգոտ եղունգ
Rանգոտ եղունգը խառնված շոտլանդացու և դրամբուի պարզ համադրություն է: Աշնանային ցուրտ կեսօրին հիանալի տաքացնող և համեղ կոկտեյլ է:
Բաղադրությունը
- 1 ունցա Դրամբյուի
- 1 ունցիան խառնեց շոտլանդացին
- Սառույց
- Emարդարի համար կիտրոնի սեպ կամ կեղեւ
Հրահանգներ
- Քարե ապակու մեջ միացրեք Drambuie- ն և Scotch- ը:
- Ավելացրեք սառույցը և խառնեք:
- Gարդարեք կիտրոնի սեպով կամ կեղևով:
4. Արյուն և ավազ
Արյան և ավազի կոկտեյլը հայտնի շոտլանդական խառնված ըմպելիք է, որը պատրաստվում է քաղցր վերմուտով, շոտլանդացով, բալի լիկյորով և նարնջի հյութով: Դա քաղցր, ուժեղ և ծխագույն համադրություն է, որը կխփի ձեր համը և ամառային հրաշալի պղպեղ:
Բաղադրությունը
- Ounce ունց թարմ քամած նարնջի հյութ
- ¾ ունցիա քաղցրվերմուտ
- ¾ ունց բալի լիկյոր
- ¾ ունցիան խառնեց Scotch- ը
- Սառույց
- Orangeարդարի համար նարնջի կեղեւ
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեով կամ կոկտեյլով բաժակով:
- Կոկտեյլային ցնցող սարքում միացրեք նարնջի հյութը, վերմուտը, բալի լիկյորը և շոտլանդացին:
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Լարում ենք սառեցված կուպեի մեջ: Gարդարել նարնջի կեղևով:
5. Սքոթ Քոլինզ
Թոմ Քոլինզը ասիրված ջին խմիչք, և սա շոտլանդացի գործընկերն է: Դա գազավորված է, որը խմիչքի տեսակ է, որը սոդա է ավելացրել. Այս դեպքում ակումբային սոդա: Դա զովացուցիչ ըմպելիք է, որը հարմար է գարնան կամ ամռան ավելի տաք եղանակի համար:
Բաղադրությունը
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- ¾ ունց պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա խառնված սկոտչ
- Սառույց
- 4 ունցիա սոդա
- Lարդարի համար կիտրոնի կտոր
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային ցնցող սարքում միացրեք կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակն ու շոտլանդացին:
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Քամեք սառցով լցված կոլինյան բաժակի մեջ:
- Լրացրեք ակումբի սոդան:
- Gարդարեք կիտրոնի կտորով:
6. Ռոբ Ռոյ
Rob Roy- ը հանրաճանաչի շոտլանդական տարբերակն էՄանհեթենի կոկտեյլ, ԱնելRob Rob ըմպելիքի այս բաղադրատոմսը, զարդարանքի համար ձեզ հարկավոր է խառնված շոտլանդական, քաղցր վերմուտ, կոկտեյլ դառնություն, սառույց և բալ:
7. Պենիցիլինային կոկտեյլ
Scotch- ը հաճախ ունենում է մեղրի նոտաներ, ուստի պենիցիլինի կոկտեյլում մեղր ավելացնելը հիանալի միջոց է խառնուրդի Scotch- ի մեջ այդ համային հատկությունն ուժեղացնելու համար: Սա աշնանային համեղ կոկտեյլ է:
Բաղադրությունը
- 3 շերտ թարմ կոճապղպեղ
- Ounce ունցիա մեղր պարզ օշարակ
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- 2 ունցիան խառնեց շոտլանդական
- Սառույց
- ¼ ունց ծանրորեն տորֆավորված մի ածիկի շոտլանդացի (օրինակ ՝ Բրյուսլադլադիչ)
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային ցնցումներում խառնեք կոճապղպեղի արմատը հասարակ օշարակով:
- Ավելացնել կիտրոնի հյութը և խառնած շոտլանդացին:
- Սառեցրեք և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Քամեք սառույցով լցված ապակե ապակու մեջ:
- Լցնել մի ածիկը գդալի հետևի մասում, որպեսզի խմիչքի գագաթին լողա:
8. Շոտլանդացի Թոդի
Ձմռան ցուրտ օրերի կամ աշնանային զով եղանակի համար ավելի լավ բան չկա, քան aտաք փոքրիկ փոքրիկScotch- ը կատարյալ ուժեղ է այս ըմպելիքին ավելացնելու համար, որը պարունակում է մեղր, թեյ և այլ ջերմացնող բաղադրիչներ:
մանրածախ խանութներ 16 տարեկան պատանիներ են վարձում
Բաղադրությունը
- 8 ունցիա եփած տաք թեյ
- ¾ ունցիա մեղր
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- 1½ ունցիա խառնած շոտլանդական
- Lարդարի համար կիտրոնի կտոր
Հրահանգներ
- Սուրճի բաժակի մեջ միացրեք թեյը, մեղրը, կիտրոնի հյութը և շոտլանդացին: Խառնել
- Gարդարեք կիտրոնի կտորով:
9. Արյունոտ Մերի Շոտլանդական թագուհի
Դեպիդասական արյունոտ Մերիգեղեցկության մի բան է: Օղու տեղում ծխագույն խառնված շոտլանդացու ավելացումը կոկտեյլին ավելացնում է ծխի մի տարր, որը բարդություն է բերում: Վայելեք այն գարնանային կամ ամառային նախաճաշով:
Բաղադրությունը
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- 4 ունցիա լոլիկի հյութ
- 1½ ծխագույն խառնած շոտլանդական
- 2-ից 3 գծիկ Worcestershire սոուս
- 3-ից 4 գծիկ տաբասկո
- Պղպեղ սեւ պղպեղ
- Պտղունց աղ (կամ ապխտած աղ)
- Սառույց
- Leryարդարի համար նեխուրի ցողուն
Հրահանգներ
- Մի բաժակ բաժակի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, տոմատի հյութը, շոտլանդական, Ուորշթերշիրի սոուսը, տաբասկոն, սեւ պղպեղը և աղը:
- Ըմպելիքը գլորեք երկու բաժակ բաժակի արանքում (գլորվելը ներառում է այն բաժակից բաժակ դեպի այն ու այն կողմ թափելըխառնել)
- Լցնել պինտա բաժակի կամ սառույցով լցված կոլինս բաժակի մեջ: Gարդարել նեխուրի ցողունով:
10. կնքահայր
Կնքահայրը դասական շոտլանդական կոկտեյլ է, որը շոտլանդացու և քաղցրի կատարյալ խառնուրդ էամարետտո,
Բաղադրությունը
- 2 ունցիան խառնեց շոտլանդական
- ¼ ունցիա amaretto
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մի բաժակ խառնիչի մեջ միացրեք շոտլանդացին և ամարետոն:
- Սառույց ավելացնել և խառնել, որպեսզի սառչի:
- Քամեք սառույցով լցված ապակե ապակու մեջ:
11. Տաք կարագով շոտլանդերեն
Ավանդական տաք կարագով ռոմը համեղ ձմեռային ջերմացնող է, և շոտլանդացին ավելացնում է ծխի բարդության լրացուցիչ շերտ: Դուք կարող եք խառնել մի խմբաքանակավանդական տաք կարագով ռոմ խմորև ավելացնել ռոմի տեղում շոտլանդերեն, կամ կարող եք այն պատրաստել բաժակի միջոցով:
Բաղադրությունը
- 1 ճաշի գդալ չաղած կարագ, հալված
- Ounce ունց շագանակագույն պարզ օշարակ
- Վանիլային քաղվածքի շաղ տալ
- Ounce ունց սերուցք
- 1½ ունցիա խառնած շոտլանդական
- Եռացող ջուր
- Graարդարի համար թարմ քերած մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Գավաթի մեջ միացրեք կարագը, շագանակագույն շաքարը, վանիլինը, ծանր սերուցքը և շոտլանդացին:
- Բաժակը լցրեք տաք ջրով: Խառնել
- Gարդարել քերած մշկընկույզով:
12. Շոտլանդական Juուլեպ
Օգտագործելով հավասարակշռված խառնված շոտլանդերեն աjuուլեպի նմանավելացնում է համի և բարդության լրացուցիչ շերտ այս գարնանային և ամառային հայտնի վիսկիի ըմպելիքին:
Բաղադրությունը
- 10 անանուխ տերև
- ¾ ունց պարզ օշարակ
- 2 ունցիան խառնեց շոտլանդական
- Նյութի մանր մանրացված սառույց
- Սոդա ջրի շաղ տալ
- Intարդարի համար անանուխի ճյուղեր
Հրահանգներ
- Juուլիպի բաժակի մեջ անանուխի տերևները խառնեք հասարակ օշարակով:
- Ավելացնել շոտլանդացին:
- Լրացրեք բաժակը ամբողջությամբ մանր մանրացված սառույցով: Խառնել մինչև բաժակի սառնամանիքները:
- Բերեք սառույցը բաժակի գագաթին: Ավելացնել սոդայի ջուր:
- Arnարդարեք անանուխի ճյուղերով:
13. Բոբի Բըրնս
Շոտլանդացի բանաստեղծ Ռոբերտ Բերնսի անունով այս կոկտեյլը շոտլանդական, քաղցր վերմուտի և բենեդիկտինի խառնուրդ է:
ինչ ասել, երբ ընտանի կենդանին մահանում է գնանշումներից
Բաղադրությունը
- 1½ ունցիա մեկ ածիկի շոտլանդական
- 1½ ունցիա քաղցր վերմուտ
- ¾ ունցիա Բենեդիկտին
- Սառույց
- Կիտրոնի շրջադարձ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլով բաժակից:
- Կոկտեյլային ցնցող սարքում միացրեք շոտլանդացին, վերմուտը և բենեդիկտինը:
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Քամեք սառեցրած բաժակի մեջ: Gարդարեք կիտրոնի ոլորով:
14. Պրեսբիտերյան
Գտեք կրոնը այս հեշտ և համեղ դասական շոտլանդական խառը ըմպելիքի միջոցով, որը շոտլանդական և կոճապղպեղային խառնուրդի պարզ կոմպոզիցիա է (կամ ավելի կոճապղպեղային համով ՝ կոճապղպեղի գարեջուր): Սա շոտլանդական լույսի ընդունում է, որը կատարյալ է ավելի տաք եղանակի համար:
Բաղադրությունը
- Սառույց
- 2 ունցիան խառնեց շոտլանդական
- 3 ունցիա կոճապղպեղի ալե
- 3 ունցիա սոդա ակումբ
Հրահանգներ
- Լրացրեք բարձր գնդակի բաժակը սառույցով:
- Ավելացնել շոտլանդական, կոճապղպեղային ալյուր և սոդա: Խառնել
15. Modernամանակակիցը
Հնաոճից հետ չմնալու համար `ժամանակակիցն ավելի նոր և համեղ է շոտլանդական ձևով:
Բաղադրությունը
- Ounce ունց թարմ քամած հյութ
- 1 հատ գդալ գդալ հասարակ օշարակ
- Dash նարնջի համով կոկտեյլ դառնություն
- 1½ ունցիա խառնած շոտլանդական
- 1½ ունցիա sloe gin
- Dash absinthe
- Սառույց
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլով բաժակից:
- Կոկտեյլային ցնցումներում միացրեք կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակ, նարնջի դառը, շոտլանդական, սլոե ջին և աբսենթ:
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Քամեք սառեցրած բաժակի մեջ: Gարդարել բալով:
Դասական կոկտեյլներ ՝ պատրաստված շոտլանդականով
Չնայած շոտլանդական համեղը կոկիկ է կամ ժայռերի վրա խմելու համար, դուք նաև կարող եք այն վայելել ամեն սեզոն շոտլանդական համեղ կոկտեյլներում: Փորձեք այս դասական կոկտեյլները շոտլանդական վիսկիով: Դուք անշուշտ կդառնաք շոտլանդացի սիրահար: