Ակնթարթային կաթսա Salisbury սթեյք արագ և համեղ ընթրիք է, որը պատրաստ է ընդամենը 35 րոպեում։ Ձմռան ցուրտ օրերին, սուսով պատված այս մխիթարիչ բաղադրատոմսի նման ոչինչ չկա, որը կբավարարի ձեր փափագը: Ծառայել այն կարտոֆիլի պյուրե ոմանց հետ բոված ծնեբեկ կատարյալ ճաշի համար:
Այս կծուծ ախորժակ բացող կծուծ ախորժակով լի հիմնական ուտեստը հեշտությամբ պատրաստվում է Instant Pot-ում՝ արագ կերակուրի համար, որը համտեսում է ձեզ, ինչպես ամբողջ օրը ստրկության մեջ եք:
Ի՞նչ է Սոլսբերի սթեյքը:
Երբ խոսքը վերաբերում է դասական, տնական ամերիկյան խոհանոցին, այն ավելի համեղ չի լինում, քան Սոլսբերի սթեյք . Այս ուտեստը ոչ այլ ինչ է, քան տավարի աղացած կարկանդակներ, որոնք խեղդվում են հարուստ սոխի և սնկի սուսի մեջ: Տավարի աղացած միսը համեմվում է և խառնվում ձվի և հացի փշրանքների հետ՝ որպես կապող նյութ։
Ավանդաբար, թխվածքաբլիթները եփում են տապակի մեջ, այնուհետև եփում են Սոլսբերիի սթեյքի սուսի մեջ, որը պատրաստվում է տավարի մսով, սոխով և սնկով: Դուք կարող եք նաև եփուկները և սոուսի բաղադրիչները լցնել կաթսայի մեջ դանդաղ կաթսա Salisbury սթեյք . Բայց եթե ցանկանում եք խնայել ժամանակը, այս Instant Pot Salisbury սթեյքը հեշտ սնկով սուսով կատարյալ է:
Ինչպես զրոյից պատրաստել Սոլսբերիի սթեյք
Ես սիրում եմ պատրաստել իմ Instant Pot-ում (եթե ծանոթ չեք դրանց, կարող եք ավելին իմանալ այստեղ՝ Ի՞նչ է ակնթարթային կաթսան: ): Պարզապես հետևեք այս պարզ քայլերին՝ ձեր Instant Pot-ում տնական Սոլսբերի սթեյք պատրաստելու համար.
- Տեղադրեք թակած սոխը և կտրատած սունկը ձեր Instant Pot-ի հատակին:
- Խառնել տավարի բլիթների բաղադրիչները և ձևավորել կարկանդակներ։
- Տապակները տապակել տապակի մեջ, ապա շերտավորել սոխի և սնկերի վրա:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և եփել բարձր ճնշման վրա։
Ես կարմրել եմ կոտլետները Instant Pot-ում (շոգեխաշման վրա), սակայն դրանք դժվար է շրջել, ուստի չկպչող տապակի օգտագործումն ավելի հեշտ է: Ամեն դեպքում կաշխատի:
Ինչպես պատրաստել Սոլսբերիի սթեյք սուս
Սոլսբերիի ոչ մի սթեյք ամբողջական չէր լինի առանց հարուստ սուսի: Այն բանից հետո, երբ կոտլետները պատրաստվեն ձեր ակնթարթային կաթսայում, շատ հեշտ է պատրաստել սնկով սուս հենց Instant Pot-ի ներսում:
նոկաուտի ենթարկիր Լուիս Վիտոնը ՝ ինչպես ասել
- Մինչ կարկանդակները դեռ եփվում են ձեր Instant Pot-ում, պատրաստեք եգիպտացորենի օսլա և ջրի քսուք:
- Երբ պատրաստման ցիկլը ավարտված է, սեղմեք ճնշումը և հանեք կափարիչը: Մի կողմ դրեք կոտլետները։
- Անջատեք ակնթարթային կաթսան, որպեսզի տապակվի, և երբ սոուսը սկսի փրփրալ, խառնեք եգիպտացորենի օսլայի լցոնը՝ թանձրանալու համար:
Voila, կատարյալ հարուստ Սոլսբերի սթեյք սուս:
Դուք կարող եք մինչ այժմ նկատել, որ Սոլսբերիի սթեյք թխվածքների բաղադրիչները շատ նման են այն բաղադրիչներին, որոնք մենք օգտագործում ենք: կոլոլակ . Այս Instant Pot Salisbury սթեյքի բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել Սոլսբերի սթեյք կոլոլակ . Մսի, ձվի և հացի փշրանքների խառնուրդը կոտլետներ ձևավորելու փոխարեն ձևավորեք 1 կոլոլակ։ Այնուհետև, պարզապես շարունակեք մնացած բաղադրատոմսը, ինչպես նշված է:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Հեշտ ջեռոցում տապակած կարտոֆիլ - համեղ կողմնակի ճաշատեսակ!
- Salisbury Steak Burgers - կատարյալ մնացորդների համար
- Հեշտ շվեյցարական սթեյք - ևս մեկ հիանալի տարբերակ!
- Տապակած սունկ սխտորով - ավելի շատ սնկի համի համար:
- Լավագույն Մսային բոքոն! - եթե տավարի աղացած միս ունեք
4.91-ից54քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Ակնթարթային կաթսա Salisbury սթեյք
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը25 րոպե Ընդհանուր ժամանակ35 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Ձմեռային ցուրտ օրերին ոչինչ չի կարող նմանվել Սոլսբերիի ավանդական հեշտ սթեյքի բաղադրատոմսին, որը կբավարարի հարմարավետ սննդի ձեր փափագը:Սարքավորումներ
Բաղադրիչներ
- ▢8 ունցիա սունկ կտրատած
- ▢½ սոխ կտրատած
- ▢1 ½ բաժակներ տավարի արգանակ ցածր նատրիումի
- ▢մեկ ունցիա փաթեթ շագանակագույն սուս խառնուրդ չոր
- ▢մեկ ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- ▢մեկ ճաշի գդալ Դիժոնի մանանեխ
- ▢երկու ճաշի գդալներ թարմ մաղադանոս
- ▢մեկ ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- ▢երկու ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
- ▢4 ճաշի գդալներ ջուր
Տավարի կոտլետներ
- ▢1 ½ ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- ▢մեկ դեղնուց
- ▢⅓ բաժակ Պանկոյի հացի փշրանքները
- ▢3 ճաշի գդալներ կաթ
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Տեղադրեք սոխը և սունկը Instant Pot-ի հատակին:
- Միավորել տավարի մսի բաղադրիչները և ձևավորել 6 թխվածքաբլիթ: Շագանակագույնը միջին բարձր ջերմության վրա (մոտ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում) տապակի մեջ: *տես նշում
- Շերտավորեք տավարի կոտլետները սնկերի վրա: Միավորել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ ջրի և եգիպտացորենի օսլայի: Լցնել տավարի մսի վրա և եփել բարձր ճնշման տակ, 18 րոպե։
- Արագ թողարկում. Հեռացրեք կարկանդակները և մի կողմ դրեք:
- IP-ն միացրեք sautee-ի վրա: Միավորել սառը ջուրը և եգիպտացորենի օսլան: Խառնել արգանակի մեջ և թողնել մի քանի րոպե եփել մինչև թանձրանա: Տավարի միսը կրկին ավելացրեք սոուսի մեջ՝ քսելու համար:
- Ծառայել կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրնձով:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Դրանք կարելի է կարմրել երկու խմբաքանակով՝ օգտագործելով sautee ֆունկցիան: Ինձ համար դժվար էր մատով խփել և ժամանակատար, ուստի որոշեցի օգտագործել տապակած տապակ: Ընտրությունը քոնն է։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:302,Ածխաջրեր:8է,Սպիտակուցներ:24է,Ճարպ:18է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:110մգ,Նատրիում:320 թմգ,Կալիում:632 թմգ,Շաքարավազ:երկուէ,Վիտամին A:210IU,Վիտամին C:4մգ,Կալցիում:43մգ,Երկաթ:3.1մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՏավարի միս, ընթրիք, նախուտեստ, հիմնական ուտեստ
