Հեշտ ջեռոցում տապակած կարտոֆիլ

Դրսից խրթխրթան և ներսից փափկամազ՝ տապակած կարտոֆիլը հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը համադրվում է գրեթե ցանկացած ճաշի հետ:



Ավելացրեք ձեր սիրած համեմունքները՝ հիմնվելով այն բանի վրա, թե ինչ կա ձեր պահարանում կամ ինչ խոտաբույսեր են աճում ձեր այգում:



Տապակած կարտոֆիլը թխում թերթիկի վրա





Ինչու ենք մենք սիրում այս բաղադրատոմսը

Այս ջեռոցում տապակած կարտոֆիլներն են շատ հեշտ է պատրաստել , այնպես որ դուք կարող եք ունենալ համեղ կողմնակի ճաշատեսակ նվազագույն աշխատանքով:

ինչն է լավ խեցգետնի ոտքերի հետ

Դուք կարող եք օգտագործել չոր խոտաբույսեր, բայց եթե ձեռքի տակ թարմ եք, անպայման օգտագործեք դրանք: Ես գտնում եմ, որ բարձր ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել թարմ սխտորի այրմանը, ուստի տապակած կարտոֆիլը միակ վայրերից է, որտեղ ես իսկապես սիրում եմ օգտագործել սխտորի փոշի թարմի փոխարեն:



Ազատ զգալ ստեղծագործել այս հեշտ ջեռոցային կարտոֆիլի համեմունքների հետ հիանալի կերպով զուգորդվեք գրեթե ամեն ինչի հետ !

Տապակած կարտոֆիլ ջեռոցում մաղադանոսով մատուցվող ուտեստի մեջ



Ինչ տեսակի կարտոֆիլ օգտագործել

Անկեղծ ասած, կարող եք տապակելու համար օգտագործել ՑԱՆԿԱՑԱԾ տեսակի կարտոֆիլ, ներառյալ կարմիր կեղևով, կարմրավուն, Յուկոնի ոսկի և նույնիսկ քաղցր կարտոֆիլ .



արդյո՞ք այծեղջյուրներն ու կշեռքները լավ են դասավորվում

Կեղևե՞լ, թե՞ չկլպել. Թեև դուք կարող եք կեղևել կարտոֆիլը խորովելուց առաջ, դուք հաստատ պետք չէ այն մաքրել: Ես անձամբ սիրում եմ կեղևի համը, որը ավելացնում է russet կամ Այդահոյի կարտոֆիլը, և ես նույնպես սիրում եմ կարմիր կեղևով կարտոֆիլի տեսքն ու գույնը:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք փոքր կարտոֆիլ, կարող եք դրանք կիսով չափ կտրատել, կամ եթե դրանք փոքր են, կարող եք պարզապես մի փոքր ծակել պատառաքաղով կամ դանակով նախքան թխելը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա:

Ինչպես տապակել կարտոֆիլը

Ինչքան սիրում եմ Երկու անգամ թխած կարտոֆիլ , ջեռոցում բոված կարտոֆիլ պատրաստելն այնքան աներևակայելի պարզ է, որ դա իմ կողմնակի ճաշատեսակն է:

Մայրս ինձ սովորեցրել է թրջել կտրատած կարտոֆիլը, եթե ժամանակը թույլ է տալիս, դա հեռացնում է օսլայի մի մասը և օգնում է նրանց խրթխրթան, մինչդեռ ներսում փափկամազ է: Ձիթապտղի յուղ ավելացնելուց առաջ անպայման լավ չորացրեք դրանք, որպեսզի գոլորշու փոխարեն տապակվեն:

    Լվացեք կարտոֆիլը և կտրատեք1 դյույմ խորանարդի մեջ: Թրջելսառը ջրում մոտ 15-20 րոպե (ըստ ցանկության):
  1. Ջեռոցը տաքացրեք շատ տաք ջերմաստիճանի։
  2. Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, համեմունքներ և խոտաբույսեր(ստորև բերված բաղադրատոմսով) և տապակել մինչև փափուկ:

Թարմ խոտաբույսեր, համեմունքներ և ձիթապտղի յուղ ավելացնել կարտոֆիլին՝ ջեռոցում տապակած կարտոֆիլի կատարյալ բաղադրատոմսի համար

1976 թ.-ին այսօր արժե 2 դոլար արժողությամբ թղթադրամ

Որքա՞ն ժամանակ պետք է տապակել

Տապակած կարտոֆիլ պատրաստելու հիանալի բանն այն է, որ դուք կարող եք այն տապակել գրեթե ցանկացած ջերմաստիճանում, և դրանք շատ ավելի արագ են թխվում, քան Թխած կարտոֆիլ . Ես գտնում եմ, որ ավելի բարձր ջերմաստիճանը լավագույն արդյունքն է տալիս փխրուն արտաքինի և փափուկ ինտերիերի համար:

Ինչ ջերմաստիճան է տապակած կարտոֆիլը

Ես ամենից հաճախ կարտոֆիլ եմ տապակում 425°F ջերմաստիճանում, քանի որ ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է այն փխրուն դրսից: Կախված նրանից, թե ինչ եք պատրաստվում ջեռոցում, դուք կարող եք կարտոֆիլը եփել ավելի ցածր ջերմաստիճանում, եթե անհրաժեշտ է (բայց ձեզ կարող է ավելի երկար թխելու ժամանակ պահանջվել):

1 դյույմ կարտոֆիլի խորանարդի համար նախատեսված են հետևյալ եփման ժամանակները.

  • Թխել 350°F-ում 45-50 րոպե։
  • Թխել 375°F-ում 35-40 րոպե։
  • Թխել 400°F-ում 30 րոպե։
  • Թխել 450°F-ում 20-25 րոպե։

Մատուցում ջեռոցում տապակած կարտոֆիլ

Մնացե՞լ եք:

Մնացորդները շատ լավ տաքացվում են տապակի մեջ կամ ջեռոցում: Նրանք կատարյալ են ա ձվածեղ կամ հիանալի դյուրանցման համար նախաճաշ հաշ , որպես հեշբրաուններ կամ կաթսաներ!

Կարո՞ղ եք սառեցնել տապակած կարտոֆիլը: Այո՛ Թեև դրանք այնպիսի բան չեն, որ դուք կմտածեք սառեցնելու մասին, նրանք իրականում լավ են սառչում: Ես դրանք դնում եմ սառցախցիկի տոպրակի մեջ և տաքացնում կամ ջեռոցում (կամ տոստերի ջեռոցում) վառարանի վրա դրված տապակի մեջ: Ես պարզապես դրանք ավելացնում եմ տապակի մեջ Ջեռոցում եփած հավի կրծքամիս հեշտ շաբաթվա գիշերային ճաշի համար:

Այս տապակած կարտոֆիլը մատուցեք…

Կամ ավելացնել լցոնումներ.

բնական շներ սրտի որդերի համար
    • թթվասեր (կամ նույնիսկ հունական յոգուրտ առողջ շրջադարձի համար)
    • սոխ կամ սոխ
    • բեկոնի կտորներ
    • չեդդեր պանիր

Սիրված կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր

Ձեզ դուր եկավ այս ջեռոցում տապակած կարտոֆիլը: Անպայման թողեք գնահատական ​​և մեկնաբանություն ստորև:

Թխելու թերթիկը լի է ջեռոցում տապակած կարտոֆիլով 4.99-ից282քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Հեշտ ջեռոցում տապակած կարտոֆիլ

Նախապատրաստական ​​ժամանակըմեկ ժամ 5 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ 35 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Վառարանում բոված կարտոֆիլը հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը համադրվում է գրեթե ցանկացած ճաշի հետ:

Բաղադրիչներ

  • երկու ֆունտ կարմիր կամ դեղին կեղևով կարտոֆիլ
  • երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
  • մեկ թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • 3 ճաշի գդալներ թարմ խոտաբույսեր թակած (խնկունի, մաղադանոս, ուրց, ռեհան)
  • ½ թեյի գդալ պապրիկա
  • փորձել կոպիտ աղ և պղպեղ

Հրահանգներ

  • Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
  • Մաքրեք կարտոֆիլը (մի մաքրեք կեղևը): Կտրել խորանարդի մեջ 1 խորանարդ:
  • Եթե ​​ժամանակը թույլ է տալիս, կարտոֆիլը թրմեք սառը ջրում մինչև 1 ժամ։ (Սա հեռացնում է օսլան և դարձնում ավելի փափուկ կարտոֆիլ): Կարտոֆիլը չորացրեք և, անհրաժեշտության դեպքում, չորացրեք:
  • Թափել կարտոֆիլը, ձիթապտղի յուղը, խոտաբույսերը և համեմունքները
  • Դրեք թխման թերթիկի վրա և թխեք 30-35 րոպե, մինչև կարմրեն և փափկեն:

Բաղադրատոմսի նշումներ

Օգտագործեք ձեր ուզած խոտաբույսերի ցանկացած համակցություն: Չոր համեմունքները/խոտաբույսերը կարող են փոխարինվել, թարմի փոխարեն օգտագործեք 1-2 թեյի գդալ չոր խոտաբույսեր: Ցանկացած տեսակի կարտոֆիլ կաշխատի այս բաղադրատոմսում, և կարտոֆիլի մաքրումը պարտադիր չէ:

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:147,Ածխաջրեր:24է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:4է,Նատրիում:27մգ,Կալիում:687 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:10IU,Վիտամին C:13մգ,Կալցիում:տասնհինգմգ,Երկաթ:1.1մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ