Խորոված ձվերը կատարյալ հեշտ նախաճաշի բաղադրատոմս են և պատրաստ են մոտ 5 րոպեում:
Ձուն և մի քիչ ջուր այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է այս հեշտ նախաճաշը պատրաստելու համար: Ժամանակը նվազեցնելուց հետո դուք կարող եք ամեն անգամ ձու պատրաստել կատարյալ դեղնուցով:
Ինչու ենք մենք սիրում այս ձվերը
Առողջ, արագ, համեղ, հեշտ… շատ պատճառներ:
Հիանալի է նախաճաշի համար, տապակած բանջարեղենի վրա ավոկադոյի տոստ կամ նույնիսկ կույտի կողքին Ֆրանսիական տոստ !
Ես կիսվել եմ իմ սիրելի քայլ առ քայլ խորհուրդներով՝ ամեն անգամ կատարյալ խաշած ձու պատրաստելու համար:
Անկախ նրանից, թե նախընտրելի է փափուկ, միջին կամ պինդ դեղնուցը, արդյունքը համեղ ձու է, որը հիանալի է տոստի, անգլիական կեքսի կամ կեքսի վրա: տապակած կարտոֆիլ .
Բաղադրիչներ/տարբերակներ
Ընդամենը 3 բաղադրիչ.
Ձու Այս բաղադրատոմսի համար ցանկացած տեսակի ձու հիանալի կաշխատի: Ստորև բերված հրահանգները նախատեսված են մեծ ձվերի համար, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափի, բայց կարող է անհրաժեշտ լինել 30 վայրկյան կամ ավելի հարմարեցնել եփման ժամանակը:
ՋՈՒՐ Ավանդաբար խաշած ձվերը պատրաստվում են եռացող ջրով: Բայց կախված նրանից, թե ինչպես եք ցանկանում դրանք օգտագործել, փորձեք դրանք արգանակի մեջ որսագողություն անել, դրանք հիանալի են բոված ծնեբեկ . Սա ավելացնում է համի լրացուցիչ մակարդակ, որը շատ համեղ է:
ԱՂ ԵՎ ՊԵՂՊԵՌ Դուք կարող եք այն պարզ պահել և համեմել ձեր խաշած ձվերը միայն աղով և պղպեղով կամ ստեղծագործել:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել
- Ջուրը եռացնել, եռացնել (ցանկության դեպքում ավելացնել մեկ թեյի գդալ քացախ):
- Մեկ ձուն կոտրեք փոքր ամանի մեջ և նրբորեն սահեցրեք ջրի մեջ: Անմիջապես կրկնել երկրորդ ձվի հետ։
- Հեռացրեք կտրատած գդալով։ Համեմեք և անմիջապես մատուցեք։
- Ի տարբերություն հետ կոշտ խաշած ձու (որտեղ ավելի հեշտ է կեղևել, եթե դրանք ավելի մեծ են), քանի որ խաշած թարմը լավագույնն է:
- Ջրի մեջ ավելացրեք մեկ թեյի գդալ սպիտակ քացախ։ Սա կօգնի պահպանել սպիտակուցները միասին, քանի դեռ ձուն եփում է:
- Ընտրեք խաշած ձվի ձեր տեսակը (փափուկ, միջին կամ կոշտ) և ուշադիր դիտեք, որպեսզի խուսափեք չափազանց եփելուց: Փնտրեք պինդ սպիտակ՝ հոսող դեղնուցի կենտրոնով:
- Ջրից հանելիս անպայման օգտագործեք փորված գդալ։ Սա թույլ է տալիս ջուրը հոսել և թույլ չի տալիս, որ ձեր կենացը թաց լինի: Կարող եք նաև դրանք դնել կաթսայից թղթե սրբիչի վրա, որը կօգնի ներծծել ավելորդ ջուրը:
- Եթե ձու եք պատրաստում ամբոխի համար, ապա ձվերը մի քանի անգամ եփեք և դրեք սառցե ջրի մեջ՝ եփելը դադարեցնելու համար: Երբ խմբաքանակը պատրաստ է, ավելացնում ենք ձվերը և եփում 45-60 վայրկյան, որպեսզի տաքանան։
- Կատարյալ կոշտ խաշած ձու - Հեշտ և բազմակողմանի
- Պատրաստեք ձվի կեքս - Կատարյալ պատրաստվող նախաճաշ
- Պիցցա պանրով նախաճաշ - Նախաճաշ ամբոխի համար
- Բուրիտոս նախաճաշ - Սառցախցիկի համար հարմար
- Hashbrown Նախաճաշ Casserole - Հիանալի է կեղտաջրերի համար
- ▢երկու ձու
- ▢ջուր
- ▢աղ և պղպեղ
- Կաթսայի մեջ 3-4 դյույմ ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Կրճատել ջերմությունը մի փոքր եփ գալ:
- Մեկ ձուն կոտրեք փոքրիկ ամանի մեջ։ Ձուն նրբորեն սահեցրեք եռացող ջրի մեջ: Կրկնել մնացած ձվի հետ։
- Եփել այնքան, մինչև սպիտակները դառնան և դեղնուցները եփվեն մինչև ցանկալի պատրաստությունը, մոտավորապես 4 րոպե միջին չափի ձվի համար:
- Ձվերը հեռացնելու համար օգտագործեք փորված գդալ: Համեմել աղով և պղպեղով և մատուցել տաք վիճակում։
- Փափուկ – 3 րոպեի ընթացքում կստանաք շատ հեղուկ դեղնուց և մի փոքր թերեփած սպիտակ:
Ինչպես եփել ձու
Այս բաղադրատոմսը բաղկացած է ընդամենը 3 պարզ բաղադրիչներից և միավորվում է 3 պարզ քայլով:
Քանի որ խաշած ծվեր այնքան մեղմ համ ունեն, նրանք կարող են բառացիորեն համադրվել ամեն ինչի հետ՝ a շքեղ ձու Բենեդիկտ կոտրվել բոված ծնեբեկ , վրա ավոկադոյի տոստ , կամ նետել մեջ ա տաք սպանախ աղցան բեկոնի կտորներով !
Խորհուրդներ կատարյալ խաշած ձվի համար
Խաշած ձվերը պարզ բաղադրատոմս են, բայց ահա մի քանի խորհուրդ, որոնք կօգնեն նրանց ամեն անգամ կատարյալ դառնալ:
Համեղ ձվի բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս վայելեցիք այս խաշած ձվերը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից5քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Ինչպես պատրաստել խաշած ձու
Նախապատրաստական ժամանակըերկու րոպե Խոհարարության ժամանակը4 րոպե Ընդհանուր ժամանակ6 րոպե Ծառայություններերկու ձու Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Ամեն անգամ կատարյալ խաշած ձվեր պատրաստեք այս հեշտ բաղադրատոմսով:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ջրի մեջ ավելացրեք մեկ թեյի գդալ սպիտակ քացախ, որպեսզի սպիտակուցները միասին մնան, քանի դեռ ձուն եփում է: (ըստ ցանկության) Խորոված ձվի տեսակները Ուշադիր նայեք, որպեսզի խուսափեք չափից շատ եփելուց: Փնտրեք պինդ սպիտակ՝ հոսող դեղնուցով:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:63,Ածխաջրեր:մեկէ,Սպիտակուցներ:6է,Ճարպ:4է,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:164մգ,Նատրիում:62մգ,Կալիում:61մգ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:238IU,Կալցիում:25մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախաճաշ
