Հեշտ տապակած ծաղկակաղամբ համեղ և հեշտ կողմ է, որը կսիրի ողջ ընտանիքը: Փխրուն սպիտակ ծաղկակաղամբը լցվում է ձիթապտղի յուղի անուշահոտ խառնուրդով, այնուհետև բովում է ոսկեգույն կատարելության:
Հիանալի կողմնակի ճաշատեսակներ պատրաստելը մեծ ջանք չի պահանջում: Այս հեշտ կողմնակի ճաշատեսակը կատարյալ ուղեկցում է Խրթխրթան թխած պարմեզան հավ կամ նույնիսկ Հավ Ստրոգանով !
Հեշտ ծաղկակաղամբի կողմնակի ճաշատեսակ
Ես միշտ պայքարում եմ գտնել կողմնակի ճաշատեսակ, որն առողջ է, լավ տեղավորվում է իմ կողքին և շատ ժամանակ կամ ջանք չի խլում: Ես գտա, որ տապակել բանջարեղենը (ինչպես իմ սիրելի Հեշտ թխած ցուկկինի ) կատարյալ կողմն է՝ շատ քիչ ջանք ու տոննա համով: Այս բոված ծաղկակաղամբը պարզ է, շատ արագ, և ամուսինս և դուստրս այն անվանում են «շոուի աստղ»: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել:
Մինչ ես պատրաստել եմ Ամբողջական տապակած ծաղկակաղամբ Ես գտնում եմ, որ դա մի փոքր ավելի երկար է տևում, ուստի շաբաթվա գիշերը ես նախընտրում եմ այն կտրատել և տապակել: Տապակած պարմեզան բրոկկոլի շատ լավն է, այս ուտեստի մեջ ավելացրեք նաև բրոկկոլի:
Տապակած ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսերից շատերը, որոնք ես տեսել եմ, պարունակում են պարմեզան պանիր, սակայն այս ուտեստը և՛ պարզ է, և՛ թեթև (չնայած, եթե ցանկանում եք, ազատ զգաք այս բաղադրատոմսին նույնպես մի քիչ ցողուն ցողել):
Թեև սա իմ սիրած համային համադրություններից մեկն է, դուք կարող եք անպայման փոխել համեմունքները կամ նույնիսկ մի քանի չիլիի փաթիլներ այս տապակած ծաղկակաղամբի հետ, որպեսզի այն բարձրանա: Մի փոքր փորձ արեք և գտեք համի համադրություն, որը կուրախացնի ձեր ճաշակին:
Այս հեշտ կողմը ցածր ածխաջրերի, keto-ի համար բարեկամական և լիովին ազատ մեղքի տարբերակ է, որը սիրում է բոլորը: Եթե մտքում ունեք հիմնական ուտեստ, որը նույնպես պարունակում է ցածր ածխաջրեր (ինչպես հիանալի եփած սթեյք ), դուք հիանալի ընթրիքի ճանապարհին եք:
Ինչպես տապակել ծաղկակաղամբը
Տապակած ծաղկակաղամբ պատրաստելն այնքան այնքան պարզ է: Ես պատրաստում եմ նաև թխած ծաղկակաղամբ, բայց տապակած ծաղկակաղամբը պետք է եփվի ավելի բարձր ջերմաստիճանում, որպեսզի իսկապես խթանի շագանակագույնը:
- Ծաղկակաղամբը կտրեք հնարավորինս միատարր կտորների, որպեսզի բոլորը տապակվեն համեմատաբար նույն արագությամբ: Համոզվեք, որ չորացնեք ծաղկակաղամբը, քանի որ ջուրը տապակածի փոխարեն գոլորշի կդարձնի:
- Միավորել ձիթապտղի յուղը և համեմունքները: Ծաղկակաղամբի և յուղի խառնուրդը խառնեք, մինչև ամեն ինչ լավ պատված լինի:
- Տապակել բարձր ջերմության վրա (425-450°F) մինչև ոսկեգույն դառնալը։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տապակել ծաղկակաղամբը
Կատարյալ տապակած ծաղկակաղամբի իրական բանալին ջեռոցում բարձր ջերմաստիճանն է: Ավելի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում դուք կստանաք գեղեցիկ շագանակագույն կարամելացում՝ առանց ծաղկակաղամբը չափազանց եփելու: Ցածր ջերմաստիճանը կհանգեցնի նրան, որ ծաղկակաղամբը չափազանց շատ եփվի մինչև այն կարմրել:
Տապակեք ձեր ծաղկակաղամբը 425-450°F ջեռոցում 10-15 րոպեով կամ մինչև այն փափկի: Ես գտնում եմ, որ դրանք ներքևի դարակին գցելը, մինչ ես ունեմ իմ հիմնական ուտեստը թխում, կատարյալ ժամանակ է խնայում: Ես սիրում եմ տապակած ծաղկակաղամբս կիսով չափ շրջել, որպեսզի այն հավասարապես բովի: Ծառայել այն նման հիմնական ուտեստի կողքին ջեռոցում պատրաստված խորովածի կողիկներ կամ վայելեք այն որպես առողջ և ցածր ածխաջրերով խորտիկի տարբերակ:
Ավելի շատ ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Տապակած ծաղկակաղամբով ապուր - Հարուստ և համեղ
- Ծաղկակաղամբի պյուրե կարտոֆիլ - Հեշտ ցածր ածխաջրերի կողմնակի ճաշատեսակ:
- Բրոկկոլի պանրով ծաղկակաղամբի կաթսա – Զրոյից, ոչ մի խտացրած ապուր!!
- Ծաղկակաղամբով տապակած բրինձ - Կատարյալ որպես կողմ
- Ջեռոցում թխած Buffalo ծաղկակաղամբ – Ընթերցողի սիրելի նախուտեստը (և մայրիկիս սիրելի բաղադրատոմսն այս կայքում):
5-ից8քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սիրված տապակած ծաղկակաղամբ
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Արևելյան տապակած ծաղկակաղամբը համեղ և հեշտ կողմ է, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Սպիտակ փխրուն ծաղկակաղամբը լցնում են ձիթապտղի յուղի սոուսով, այնուհետև բովում մինչև նուրբ կատարելությունը:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ գլուխ ծաղկակաղամբ
- ▢3 ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢½ թեյի գդալ Իտալական համեմունք
- ▢¼ թեյի գդալ կիտրոնի համ ընտրովի
- ▢¼ թեյի գդալ աղ
- ▢¼ թեյի գդալ պղպեղ
- ▢23 ճաշի գդալներ պարմեզան պանիր մանրացված, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
- Լվացեք ծաղկակաղամբը և բաժանեք նույն չափի կտորների: Շատ լավ չորացնել։
- Միավորել ձիթապտղի յուղը և համեմունքները:
- Ծաղկակաղամբը լցնել պատրաստի ձեթի և համեմունքների խառնուրդով և լավ խառնել։
- Տապակել 10-15 րոպե։ Օգտագործման դեպքում շաղ տալ պարմեզան պանիրով և եփել 1-2 րոպե:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ավելի շատ կարմրելու համար ծաղկակաղամբը կարելի է տապակել 450°F ջերմաստիճանում մոտ 10-12 րոպե:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:131,Ածխաջրեր:7է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:10է,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Նատրիում:188մգ,Կալիում:429 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:երկուէ,Վիտամին C:69.3մգ,Կալցիում:36մգ,Երկաթ:0.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
