Ջեռոցում թխած Buffalo ծաղկակաղամբ պարզ նախուտեստի կամ համեղ կողմնակի ճաշատեսակի բաղադրատոմս է:
Ո՞վ չի սիրում ամեն ինչ գոմեշի ոճով: Գոմեշի հավից մինչև գոմեշի տաք թևեր և գոմեշի ծաղկակաղամբի այս բաղադրատոմսը նույնպես: Այս հեշտ բաղադրատոմսը ընտանիքի սիրելի խորտիկն է (կապույտ պանրի սոուսով):
Ինչու ենք մենք սիրում այս խորտիկը
Զվարճալի փաստ․ իմ կայքի հազարավոր բաղադրատոմսերից սա իմ հրապարակած մայրիկիս սիրելի բաղադրատոմսերից մեկն է։ Նա դա անում է անընդհատ:
- Ռեստորանային տապակած գոմեշի ծաղկակաղամբի խայթոցները միշտ սիրված են, բայց տանը թխելը շատ բան է ավելի առողջ .
- Մենք սիրում ենք համը այս թևերից (եթե համեմունքներ չեք սիրում, փորձեք մեղմ գոմեշի սոուս):
- Ես սիրում եմ գոմեշի հավի թեւիկներ, բայց ես նույնպես սիրում եմ իմ բանջարեղենը: Սա երկու աշխարհների լավագույնն է:
- Դրանք կարելի է թխել ջեռոցում կամ կարող եք օդով տապակել:
Բաղադրիչներ Բուֆալոյի ծաղկակաղամբի համար
Ծաղկակաղամբ – Այս բաղադրատոմսի համար մենք սիրում ենք թարմ ծաղկակաղամբ, բայց սառեցված կարելի է օգտագործել: Համոզվեք, որ ծաղկակաղամբը իսկապես լավ լվացված և չորացրած լինի, լրացուցիչ խոնավությունը կպահի խմորը փխրունությունից: Նախապես լվացված ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը հեշտացնելու համար:
Խմոր - Այս բաղադրատոմսը սկսվում է թաց խմորի թեթև ծածկույթով, որն այնուհետև նրբորեն լցնում են հացի փշրանքները: Պատրաստված է պարզ բաղադրիչներից՝ կաթից, ալյուրից և համեմունքներից։
Հացի փշրանքներ - Հացի փշրանքների մի շաղ տալ նրանց մի փոքր ճռճռոց:
Բուֆալոյի սոուսն ընդդեմ տաք սոուսի
Գոմեշի սոուսն է տարբեր քան տաք սոուս: Buffalo Wing Sauce-ը սովորաբար բաղկացած է 2 մասից կծու սոուսից (ինչպես Ֆրենկի կարմիր տաքը) մինչև 1 բաժին հալած կարագը (այդ իսկ պատճառով այն այնքան լավ համ ունի):
Այս բաղադրատոմսում կարող եք նաև օգտագործել շշալցված գոմեշի սոուս (ես սիրում եմ Frank's RedHot Buffalo սոուս լավագույնը):
Ինչպես պատրաստել գոմեշի ծաղկակաղամբ
- Համոզվեք, որ ծաղկակաղամբը լվանալուց հետո շատ չոր է: Դուք կարող եք օգտագործել աղցան մանող կամ չորացնել այն: Ես փորձում եմ լվանալ այն նախօրեին, եթե կարող եմ:
- Ծաղկակաղամբը գցեք թաց խմորի մեջ և թողեք, որ ավելցուկի մեծ մասը կաթի, դուք միայն թեթև ծածկույթ եք ուզում:
- Ձեր ցանկությամբ ավելացրեք հավելյալ համեմունքներ՝ ներառյալ պապրիկան, կիտրոնի պղպեղը, ապխտած պապրիկան:
- Տապակը շարել փայլաթիթեղով կամ մագաղաթյա թղթով հեշտ մաքրման համար:
- Նրբորեն ավելացրեք գոմեշի սոուսի մի մասը ծաղկակաղամբի մեջ, չեք ուզում, որ դրանք հագեցվեն սոուսով, այլապես կթացվեն:
- Եթե ձեր ընկերներից/ընտանիքից ոմանք համեմունքներ չեն սիրում, մի կողմ թողեք գոմեշի սոուս ավելացնելիս և դրա փոխարեն համեմեք աղով և սև պղպեղով: Ծառայել դրանք ձեր սիրած ըմպելիքներով:
Հոլլիի խորհուրդները
Սպասարկման առաջարկներ
Սրանք հիանալի խորտիկ են խաղի օրը, բայց կարող են նաև մատուցվել դրանց փոխարեն բոված ծաղկակաղամբ նույնպես։
Գոմեշի ծաղկակաղամբի խայթոցները պահանջում են նեխուր և գազար, բայց ինչո՞ւ կանգ առնել այնտեղ: Ծառայել ավոկադոյի ռանչոյի սոուսով կամ ձեր սիրած մածունի կամ թթվասերի վրա հիմնված թաթախման հետ:
Կարո՞ղ եք սառեցված ծաղկակաղամբ օգտագործել գոմեշի ծաղկակաղամբի համար:Դուք կարող եք վստահ! Համոզված եղեք, որ սառեցված ծաղկակաղամբը հալված է, քամված և չորացված է, այլապես խմորը չի փխրուն: Սառեցված ծաղկակաղամբն ավելի փափուկ կլինի, քան թարմը:
Կարո՞ղ եք գոմեշի ծաղկակաղամբ պատրաստել օդային տապակի մեջ:Այո՛։ Տեղադրեք մեկ շերտ օդային տապակի զամբյուղի մեջ և 350°F ջերմաստիճանում 5 րոպե և 400°F ջերմաստիճանում ևս 5-7 րոպե:
Ավելի շատ Buffalo խորտիկներ, որոնք ձեզ անհրաժեշտ են
Լավագույն գոմեշի հավի ըմպելիքը
Նախուտեստի բաղադրատոմսեր
ինչպես հրապուրել խոյ կնոջը
Թխած Buffalo Wings
Նախուտեստի բաղադրատոմսեր
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Դիպսեր և վիրակապեր
Buffalo Chicken Pasta Salad
Մակարոնեղենի աղցան
Բուֆալո հավի մակարոնեղեն թխել
Կաթսեր
Մեկ կաթսա մանրացված հավ Բուֆալոյի սոուսում
Հավ
