Տնական հավի լապշա ապուր իմ մանկության սիրելիներից մեկն է! Հարուստ, բուրավետ արգանակը և հավի նուրբ կտորները խառնվում են բազմաթիվ թարմ բանջարեղենի հետ և ավարտվում ձվի լապշայով:
Այս հեշտ սիրվածը հավաքվում է ընդամենը րոպեների ընթացքում՝ շաբաթվա գիշերվա կատարյալ թարմ և առողջ կերակուրի համար: Այս դասական ապուրը լավ պատճառով տատիկի տնային միջոցներից մեկն է:
Ինչպես պատրաստել հավի լապշա ապուր
Նուրբ հավ, թարմ բանջարեղեն և ձվի արիշտա; Սա հավի լապշայի ապուրի լավագույն բաղադրատոմսն է, որը ոչ միայն լի է համով, այլև պատրաստ է ընդամենը րոպեների ընթացքում:
Թեև ես սիրում եմ հավի լապշա ապուր պատրաստել դանդաղ կաթսայում, ես նաև սիրում եմ արագ և առողջարար ապուր պատրաստել ընդամենը մոտ 20 րոպեում:
- Այս բաղադրատոմսի համար դուք պատրաստվում եք փափկեցնել սոխը, նեխուրը և գազարը կաթսայի մեջ:
- Ավելացնել արգանակ և թռչնի համեմունք: Թռչնաբուծական համեմունքների ավելացումը արգանակին ավելացնում է կատարյալ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստի համը, ինչը դարձնում է այն համը, կարծես այն եփում է ամբողջ օրը:
- Ավելացնել հավի միս և արիշտա և եփել մինչև փափկի: Տնական հավի լապշա ապուրն այդքան հեշտ է:
Թռչնաբուծական համեմունքը համերի հիանալի համադրություն է, որն իսկապես բարձրացնում է հավի կամ հնդկահավի ցանկացած բաղադրատոմս հաջորդ մակարդակի: Եթե նախկինում այն երբեք չեք օգտագործել, ապա այն կատարյալ է ավելացնելու ապուրներին, լցոնումներ կամ caseroles! Եթե ձեռքի տակ չունեք թռչնաբուծական համեմունք, կարող եք արագ պատրաստել Տնական թռչնաբուծական համեմունք և այն կտևի ձեր պահարանում ամիսներ շարունակ:
Ինչպե՞ս զրոյից պատրաստել հավի լապշա ապուր:
Ցանկացած լավ ապուրի հիմքը արգանակն է, ես միշտ փորձում եմ օգտագործել տնական, եթե կարող եմ: Երբ ես պատրաստում եմ մի ամբողջ տապակած հավ, ես միշտ սառեցնում եմ դիակը, որպեսզի ստեղծեմ զարմանալի տնական պատրաստություն հավի արգանակ ! Եթե ես չունեմ հավի դիակներ, ես պարզապես պատրաստում եմ Եփած հավ տալով ինձ հարուստ բուրավետ արգանակ, ինչպես նաև նուրբ և հյութալի միս՝ ավելացնելու ապուրին: Տնական հավի արգանակի համն այս բաղադրատոմսում ամենալավն է, բայց խանութից գնվածը ստացվում է, եթե դա այն ամենն է, ինչ ձեր ձեռքի տակ է:
Ես միշտ սկսում եմ սոխով/գազարով/նեխուրով, բայց այս բաղադրատոմսում իսկապես կարող եք օգտագործել ցանկացած բանջարեղեն: Եթե դուք օգտագործում եք սառեցված բանջարեղեն, պարզապես եփեք դրանք մեկ րոպե կամ ավելի երկար, որպեսզի նրանք կարողանան ճիշտ եփել:
Տնական հավի լապշա ապուր պատրաստելիս ես ամենից հաճախ օգտագործում եմ հավի մնացորդներ (կամ հնդկահավ), որոնք արդեն ձեռքի տակ ունեմ, բայց դուք կարող եք օգտագործել հավ կամ նույնիսկ արագ խաշած հավ !
Ինչ մատուցել հավի լապշայի ապուրով
Այս տնական հավի լապշայի ապուրի բաղադրատոմսը գրեթե ամբողջական կերակուր է ինքնուրույն: Բեռնված թարմ բանջարեղենով, Ձվի արիշտա և, իհարկե, հյութալի հավ:
Մենք սիրում ենք այս ապուրը Տնական թան թխվածքաբլիթներ և հաճելի թարմ աղցան: Այլ հիանալի տարբերակներ են 30 րոպեանոց Dinner Rolls և ա կաղամբի աղցան .
Ինձ դուր է գալիս այս ապուրը պատրաստել շաբաթական զբաղված գիշերներին, քանի որ այնքան արագ է պատրաստվում (և այն չի ստացվում պահածոյից կամ տուփից): Այն նաև հագեցած է բանջարեղենով և նիհար սպիտակուցներով՝ այն դարձնելով առողջ ընտրություն: Այս հեշտ տնական հավի լապշայի ապուրը ջերմացնում է ձեզ ներսից:
Հավի լապշա ապուրը կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում։ Նրանց համար, ովքեր հարցնում են, այո, կարող եք սառեցնել հավի լապշա ապուր: Եթե դրա մի մասը սառեցնում եք, պարզապես թողեք ձվի արիշտա և ավելացրեք դրանք, երբ տաքացնեք ձեր ապուրը:
Հավի ապուրի ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Հավի շոգեխաշել - Սրտանց և մխիթարական:
- Հավի բրնձով ապուր
- Հեշտ հավի թակո ապուր
- Հին նորաձև հավ և պելմենի - Զրո բաղադրատոմսից
- Հավի վայրի բրնձով ապուր (առանց կրեմի)
- Crockpot հավի լապշա ապուր - Ընտանիքի սիրելին
Տնական հավի լապշա ապուր
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը13 րոպե Ընդհանուր ժամանակ18 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Համեղ հավի լապշա ապուրի բաղադրատոմս։ Հյութալի հավի միս, նուրբ ձվի արիշտա և թարմ բանջարեղեն՝ բոլորը եփած հավի համով արգանակի մեջ:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢մեկ միջին սոխ
- ▢երկու մեծ գազար
- ▢երկու մեծ նեխուրի կողիկներ
- ▢մեկ թեյի գդալ ալյուր
- ▢մեկ թեյի գդալ թռչնաբուծական համեմունք
- ▢պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- ▢մեկ դափնու տերեւ
- ▢երկու բաժակներ եփած հավ կտրատած ½ կտորների մեջ
- ▢6 բաժակներ հավի արգանակ տնական կամ տուփով
- ▢6 ունցիա ձվի արիշտա
- ▢23 ճաշի գդալներ թարմ մաղադանոս
Հրահանգներ
- Սոխը մանր կտրատել։ Մեծ ապուրի կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք կարագը: Ավելացնել սոխը և եփել մինչև այն սկսի փափկել, 2-3 րոպե։
- Մինչ սոխը եփվում է, կտրատեք նեխուրն ու գազարը ¼' հաստությամբ: Ավելացնել կաթսայի մեջ և եփել 2-3 րոպե կամ մինչև սոխը փափկի։
- Խառնել թռչնի համեմունքն ու ալյուրը և եփել ևս 1 րոպե։
- Ավելացնել արգանակը, կրակը հասցնել միջին բարձրության և եռացնել։ Խառնել լապշա* և կրակն իջեցնել կրակի վրա: Եփել այնքան, մինչև լապշան փափկի (սա կարող է տարբեր լինել ըստ ապրանքանիշի):
- Ավելացնել հավի միսը և եփել ևս 1 րոպե կամ մինչև տաքանա:
- Մատուցելուց առաջ խառնել մաղադանոսը և հանել դափնու տերևը:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Եթե նախընտրում եք ավելի շատ արգանակ, կարող եք ավելացնել մինչև 8 բաժակ: Եթե ապուրն ամբողջությամբ ուտելու ենք, ապա մակարոնը կարող եք եփել հենց ապուրի մեջ։ Սա համ է տալիս արիշտաներին և շատ թեթևացնում է ապուրը: Եթե դու պլանավորել մնացորդներ ունենալ , մակարոնեղենը առանձին եփել (աղած ջրի կամ արգանակի մեջ) և մատուցելիս ավելացնել յուրաքանչյուր մատուցմանը։ Լապշան կշարունակի ներծծել հեղուկը, եթե շատ երկար մնա: Օգտագործեք ցանկացած տեսակի արիշտա, չոր/թարմ/սառեցված եփեք փաթեթում նշվածից 1 րոպե պակաս։ Մենք երբեմն ավելացնում ենք լրացուցիչ բանջարեղեն: Հետևյալներից որևէ մեկը հիանալի է հավի լապշայի այս ապուրում. 2 բաժակ թակած բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ, կտրատած ցուկկինի, 1 բաժակ եգիպտացորենի հատիկներ,½ կարմիր բուլղարական պղպեղ, կտրատած սունկ, թակած սպանախ կամ կաղամբ:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:379 թ,Ածխաջրեր:41է,Սպիտակուցներ:19է,Ճարպ:տասնհինգէ,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:78մգ,Նատրիում:1386 թմգ,Կալիում:828 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:5է,Վիտամին A:6545IU,Վիտամին C:91մգ,Կալցիում:85մգ,Երկաթ:2.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱպուր