Slow Cooker Ֆրանսիական սոխով ապուր տուն գնալու մեր սիրելի կերակուրներից մեկն է: Ինչպես ցանկացած ավանդական ֆրանսիական սոխով ապուր, այս բաղադրատոմսը պարունակում է մսամթերքի արգանակ՝ բեռնված կարամելացված սոխով և խոտաբույսերով և լցոնված հիանալի գրույերի պանրի ապուրով:
© SpendWithPennies.com
Crockpot ֆրանսիական սոխով ապուր
Ֆրանսիական սոխով ապուրն իմ ամուսնու բոլոր ժամանակների ամենասիրվածներից մեկն է: Դա կատարյալ կերակուր է ցանկացած ապուրի սիրահարի համար:
Ինձ համար ամեն ինչ հացի և պանրի հետ է կապված… բոլորը թրջված են այդ հարուստ խոտաբույսերի սոխի արգանակի մեջ, այնուհետև եփում են այնքան ժամանակ, մինչև պանիրը դառնա ամբողջովին տաք և փրփրացող: Այդ անուշահոտ պանրի առաջին կծումը վերցնելը նման է դրախտի մի փոքրիկ համի:
Թեև ֆրանսիական սոխով ապուրը լավն է, ես կարծում եմ, որ լավ արգանակը երկար ժամանակ է պահանջում հիանալի համը զարգացնելու համար, ինչը ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսում:
ինչպես հասկանալ, արդյոք կինը գրավում է ձեզ իր աչքերով
Այս բաղադրատոմսով սոխը և արգանակը հնարավորություն ունեն ամբողջ օրը միաձուլվել դանդաղ կաթսայում՝ ստեղծելով հարուստ և համեղ ապուր: Էլ չեմ խոսում, ես մեծ երկրպագու եմ դանդաղ կաթսա սնունդ, քանի որ ես սիրում եմ տուն գալ ընթրիքի պատրաստ գնալու համար:
Պարզապես թվում է, որ երեկոյան վազքը շատ ավելի հարթ է դարձնում, գոնե իմ տանը՝ զբաղմունքներով, տնային աշխատանքով և ֆուտբոլային պրակտիկաներով:
ինչ է լավ չոր սպիտակ գինին
Ինչու են այն անվանում ֆրանսիական սոխով ապուր:
Ֆրանսիական սոխով ապուրն իրականում առաջացել է Ֆրանսիայում 18-րդ դարում և այդ ժամանակվանից եղել է Ֆրանսիայի ավանդական ապուրը: Այս ապուրն ամենից հաճախ մատուցվում է որպես նախուտեստ, սակայն մենք սիրում ենք այն վայելել (հավելյալ հացով և աղցանով) որպես ճաշ:
Ինչպես զրոյից պատրաստել ֆրանսիական սոխով ապուր
Ֆրանսիական սոխով ապուր ամբողջությամբ զրոյից պատրաստելու համար դուք կցանկանայիք սկսել ձեր սեփական տնականից արգանակ կամ պաշար . Մինչ ես հաճախ պատրաստել հավի արգանակ զրոյից այս բաղադրատոմսի համար ես սովորաբար օգտագործում եմ խանութից գնված ավելի ցածր նատրիումի արգանակ: Երկուսն էլ լավ կաշխատեն:
Սոխը կարամելացնելը մի քիչ ժամանակ է պահանջում, բայց դա բոլորովին արժե ջանք թափել: Ցանկանում եք, որ դրանք կիսաթափանցիկ և ոսկեգույն լինեն՝ առանց շագանակագույն կամ փխրուն փխրեցնելու, այնքան ցածր և դանդաղ ջերմության միջոցով կարելի է գնալ: Պետք չէ դրանք անընդհատ խառնել, բայց ուզում եք համոզվել, որ դրանք շատ արագ չեն պատրաստվում:
Մինչ ես հարմարության համար դրանք կարամելացնում եմ վառարանի վրա, դուք կարող եք դրանք կարամելացնել անմիջապես ձեր դանդաղ կաթսայում, բայց դա տևում է 8-10 ժամ: Եթե դրանք սկսեք նախօրեին գիշերը, կարող եք արթնանալ կարամելացված սոխով, ավելացնել մնացած բաղադրիչները և պատրաստ եք:
Ինչպես կարամելացնել սոխը դանդաղ կաթսայում
Միավորել 3 ֆունտ կտրատած սոխը, 1/2 բաժակ չաղ կարագը և 1/2 թեյի գդալ աղը: Խառնել և եփել 8-10 ժամ: (Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր կլինի այս սոխի կեսը, բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելի շատ ավելացնել: Մյուս կեսը կարող եք սառեցնել և ավելացնել կարտոֆիլի պյուրե, կաթսա, ապուր և այլն): (Նկատի ունեցեք, որ դուք շագանակագույն շաքարի կարիք չունեք, եթե կիրառեք այս մեթոդը, սոխը բավականաչափ բնական շաքար ունի):
ինչ է նշանակում կեղտոտ մարտինի
Ո՞րն է ամենալավ սոխը ֆրանսիական սոխով ապուրում օգտագործելու համար
Ֆրանսիական սոխով ապուր պատրաստելիս ձեզ հարկավոր է սոխ, որը լավ կարամելանա և ունենա ճիշտ քանակությամբ քաղցրություն:
Ես գտնում եմ, որ սովորական սպիտակ սոխի օգտագործումը տալիս է լավագույն արդյունքները, քանի որ քաղցր սոխը կարող է գերազանցել արգանակը և հակված է ստեղծել չափազանց քաղցր ապուր:
Եթե ձեռքի տակ միայն քաղցր սոխ ունեք, ես կառաջարկեի բաղադրատոմսից բացառել ցանկացած շաքար։
Ո՞ր տեսակի պանիրն է լավագույնը ֆրանսիական սոխով ապուրի համար:
Հացի և պանրի լցոնումը այս բաղադրատոմսի իմ ամենասիրելի մասերից մեկն է: Gruyere և Emmental պանիրների օգտագործումը իսկապես դարձնում է այս ուտեստը հիասքանչ, այնուամենայնիվ, դուք կարող եք փոխարինել մոցարելլա/պարմեզան/շվեյցարական, եթե դա այն ամենն է, ինչ ձեր ձեռքի տակ է:
Ես սիրում եմ սա լցնել ամանի մեջ, ավելացնել պանիրը և եփել, այնուամենայնիվ, կարող եք պարզապես հացը և տապակած տապակի տակ դնել տապակի վրա և ավելացնել այն ձեր ամանների մեջ, եթե ցանկանում եք:
Համեղ ընթրիքի համար մատուցեք այս ֆրանսիական սոխով ապուրը կողային աղցանի և լրացուցիչ հացի հետ:
Ավելի շատ ապուրներ, որոնք ձեզ դուր կգան
- Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup - մխիթարող և յուղալի:
- Crock Pot Կաղամբի ռուլետով ապուր
- Slow Cooker Chicken Enchilada ապուր
- Crockpot հավի լապշա ապուր - Հիանալի է մնացորդների համար:
- Slow Cooker Cajun Bean Turkey Soup Recipe
- Easy Crock Pot Խոզապուխտ և կարտոֆիլի ապուր - Սիրված բաղադրատոմսը!
Slow Cooker Ֆրանսիական սոխով ապուր
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը6 ժամեր Ընդհանուր ժամանակ6 ժամեր քսան րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Slow Cooker Ֆրանսիական սոխով ապուրը մեր սիրելի կերակուրներից մեկն է, որը պետք է տուն գալ: Հարուստ տավարի արգանակ՝ բեռնված կարամելացված սոխով և խոտաբույսերով և լցոնված Gruyere պանրի զարմանահրաշ թփինգով:Բաղադրիչներ
- ▢3 մեծ սպիտակ սոխ կտրատած
- ▢3 ճաշի գդալներ կարագ
- ▢երկու ճաշի գդալներ Շագանակագույն շաքարավազ
- ▢64 ունցիա Տավարի արգանակ (Ես օգտագործում եմ նվազեցված նատրիում)
- ▢մեկ ճ.գ Worcestershire սոուս
- ▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
- ▢⅓ բաժակ չոր շերի
- ▢4 ճյուղեր թարմ ուրց (կամ 1 ճ/գ չորացրած ուրց)
- ▢մեկ Թռչող տերեւ
- ▢8 շերտ չոր ֆրանսիական հաց
- ▢¾ բաժակ Գրույե պանիր մանրացված
- ▢½ բաժակ Էմենտալ պանիր մանրացված
- ▢6 ճաշի գդալներ թարմ պարմեզան պանիր
Հրահանգներ
- Մեծ չկպչող թավայի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա եփում ենք սոխը, կարագը և շագանակագույն շաքարավազը մինչև ոսկեգույն ու կարամելանալը: (Մոտ 20 րոպե):
- Ոսկեգույն դառնալուց հետո ավելացնել դանդաղ կաթսա մնացած բաղադրիչների հետ, բացի հացից և պանիրներից:
- Եփել ցածր ջերմաստիճանում 6-8 ժամ։
- Հեռացրեք և նետեք դափնու տերեւը և լցնել ապուրը ամանի մեջ: Լրացրեք չոր հացի կտորները և պանիրները: Եփել 2-3 րոպե կամ մինչև պանիրը հալվի և կարմրի:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Եթե չոր հաց չունեք, ապա բոքոնը կտրատեք և չորացրեք ջեռոցում 300 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 5-7 րոպե։ Ամբողջովին հովացրեք։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:368 թ,Ածխաջրեր:44է,Սպիտակուցներ:17է,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:33մգ,Նատրիում:1348 թմգ,Կալիում:303մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:360 թIU,Վիտամին C:4.4մգ,Կալցիում:282մգ,Երկաթ:3.1մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱպուր Սնունդֆրանս© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .ՊԱՏՐԱՍՏԵՔ այս համեղ ապուրի բաղադրատոմսը
սիրային նամակներ ՝ նրան միացնելու համար
Ավելի շատ ապուրներ, որոնք դուք կսիրեք
Խոզապուխտ և եգիպտացորենի շոգեխաշ
ինչպես է Սուրբ ծնունդը նշվում Մեքսիկայում
հեռացնել