Վառարանում բոված գազար հեշտ է պատրաստել և ընդամենը մի քանի րոպե նախապատրաստվելու կարիք ունի: Թարմ գազարները լցնում են ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով և տապակում մինչև ոսկեգույն դառնալը ընտանիքի սիրելի կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Ավելացրեք դրանք որպես կողմնակի ցանկացած տոնական ընթրիքի, որը մատուցվում է ձեր սիրելիի հետ միասին լցոնում , կարտոֆիլի պյուրե հետ սուս , և թխած մակ և պանիր , կամ մատուցեք դրանք ցանկացած հիմնական ճաշատեսակով:
Համեղ կամ քաղցր
Ինչքան սիրում եմ ջնարակապատ գազար և շոգեխաշած գազար , կծուծ ախորժակ պարունակող բոված գազարի այս բաղադրատոմսը հատկապես պարզ է։ Համեմված ձիթապտղի յուղով և մի շաղ աղ ու պղպեղով գազարի բնական, թեթևակի քաղցր համն իսկապես փայլում է: Սա նաև հիանալի հիմնական բաղադրատոմս է, որի հետ կարող եք խաղալ, եթե ցանկանում եք ավելի արկածախնդիր լինել ձեր տապակած գազարով:
Եթե նախընտրում եք, որ դրանք լինեն ավելի քաղցր ջնարակած տապակած գազար, պատրաստելու համար ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ կամ նույնիսկ մեղր: Մեղրով տապակած գազար !
Ինչպես տապակել գազարը ջեռոցում
Գազար տապակելը հեշտ է, և այս տեխնիկան կարող է կիրառվել շատերի համար Տապակած բանջարեղեն .
- Պատրաստել գազար Լվացեք, մաքրեք (ըստ ցանկության, տես ստորև) և կտրեք, եթե դրանք մեծ են: (Baby Carrots կամ ավելի փոքր գազարները կարող են ամբողջական մնալ):
- Սեզոն Լցնել գազարը ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով
- Տապակած Գազարները դնել տապակի վրա և տապակել (ըստ ստորև բերված բաղադրատոմսի) մինչև կարմրեն և փափկեն:
Մատուցել՝ զարդարված մաղադանոսով (ըստ ցանկության):
Պե՞տք է գազարը կլպել տապակելու համար: Ես նախընտրում եմ գազարս կեղևել նախքան տապակելը, բայց դա պարտադիր չէ: Գազարը մաքրելը նրանց ավելի մաքուր տեսք է տալիս։ Եթե նախընտրում եք չմաքրել, մաքրեք դրանք բանջարեղենի խոզանակով, որպեսզի համոզվեք, որ կեղտից կամ աղբից կազատվեք նախքան ճաշ պատրաստելը:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տապակել գազարը
Այս գազարներին անհրաժեշտ է մոտ 20 րոպե կամ ավելին 425°F ջերմաստիճանում: Բարձր ջերմաստիճանը անհրաժեշտ է արտաքինը կարամելացնելու համար լավագույն համը ստանալու համար: Գազարները պատառաքաղով ծակել, եթե դրանք փափուկ են, ապա պատրաստ են։
Մանկական գազար տապակելու համար
Այս բաղադրատոմսը նույն կերպ է աշխատում մանկական գազարի դեպքում, սակայն նրանց կարող է մի քիչ ավելի քիչ ժամանակ պահանջվել: Քանի որ որոշ ապրանքանիշերի մանկական գազարները բավականին փոքր են, սկսեք ստուգել ձեր բոված գազարը մոտ 15 րոպե հետո (տես ստորև նշված նշումները):
4.89-ից79քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հեշտ ջեռոցում բոված գազար
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում ՀեղինակՍամանտա Ինչպես պատրաստել պարզ և համեղ տապակած գազար:Բաղադրիչներ
- ▢երկու ֆունտ գազար լվացված, կեղևազերծված և մեծ լինելու դեպքում կտրատված
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢մեկ թեյի գդալ կոշերի աղ
- ▢¼ թեյի գդալ թարմ ճաքճքած սև պղպեղ գումարած հավելյալ ըստ ճաշակի, ըստ անհրաժեշտության
- ▢թակած մաղադանոս զարդարման համար՝ ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F և թխման թերթիկի վրա քսեք մագաղաթյա թուղթ (հեշտ մաքրելու համար):
- Գազարը լցնել ձեթով և համեմունքներով:
- Լցնել պատրաստված թխման թերթիկի վրա։ Մի շերտով շարել գազարը։
- Թխել 18-20 րոպե մանկական կամ պարտեզի գազարների համար, 25-30 րոպե ավելի մեծ խանութից գնված գազարների համար: Համոզվեք, որ գազարը փափուկ է պատառաքաղով ծակելիս:
- Մատուցել տաք վիճակում՝ ցանկության դեպքում զարդարված մաղադանոսով։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Երիտասարդ թարմ գազարը կամ մանկական գազարը կարելի է ամբողջությամբ թողնել և ավելի քիչ ժամանակ կպահանջվի: Եթե օգտագործում եք խանութից գնված ավելի մեծ գազար (նույնիսկ եթե դրանք կտրատեք), կարող է լրացուցիչ 10-15 րոպե պահանջվել: Ավելի մեծ գազարները կարելի է կտրել 1 ½' կտորների և կարող է մի քանի րոպե լրացուցիչ պահանջվել: Ավելի քաղցր ջնարակված գազարի համար եփելուց առաջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ մեղր կամ շագանակագույն շաքար:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Մատուցում:մեկծառայելով,Կալորիաներ:103,Ածխաջրեր:14է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:5է,Նատրիում:492 թմգ,Կալիում:483 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:7է,Վիտամին A:25260IU,Վիտամին C:8.9մգ,Կալցիում:հիսունմգ,Երկաթ:0.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
