Այս մսի սոուսն այնքան համ է պարունակում, ոչ ոք երբեք չի հավատա, թե որքան հեշտ է այն պատրաստել:
Տավարի աղացած մսի և լոլիկի պարզ համադրությունը համեմվում և եփվում է մինչև հարստանալ և հաստ: Ծառայել մակարոնեղենի վրա, օգտագործել լազանայի մեջ կամ նույնիսկ գդալով լցնել այն ձեր սիրած պիցցայի կեղևի վրա:
Սրտանց համատարած սոուս
Այս բաղադրատոմսը ա մեկ կաթսա հրաշք որ փաթեթավորում է մեծ բուրմունք:
Այս սոուսն է բյուջետային և մեկ ֆունտ տավարի աղացած միս ձգելու հիանալի միջոց՝ ամբոխին կերակրելու համար: Ավելացրե՛ք հավելյալ բանջարեղեն կամ լոլիկ, որպեսզի այն ավելի առաջ գնա:
Պարզապես կարմրեք տավարի միսը և թող եփվի մինչև հաստ ու հարուստ լինի, այս բաղադրատոմսը բավականին շատ է առանց ջանքերի դեռ համ է թվում, կարծես ամբողջ օրը եփել եք:
Կրկնապատկեք բաղադրատոմսը, եթե կարող եք, այս սոուսը այն բաղադրատոմսերից է, որը հաջորդ օրը ավելի համեղ է և այն լավ սառչում է .
Բաղադրիչներ և տատանումներ
Այս սոուսը ոչ միայն հարուստ և համեղ է, այլև այս բազմակողմանի սոուսը կարելի է շտկել՝ օգտագործելով ցանկացած բանջարեղեն, որը գտնվում է սառնարանում կամ մառանում:
- Ցանկացած պահածոյացված լոլիկ Այս բաղադրատոմսով լավ է աշխատում, բայց քանի որ դա սոուսի հիմքն է, ես սիրում եմ շռայլել և օգտագործել լավ որակի պահածոյացված լոլիկ: San Marzanos-ն ունի վառ, համարձակ համ, և թեև դրանք կարող են արժենալ մեկ կամ երկու դոլար, ինձ համար արժե այն շռայլել:
- Մի վախեցեք փոխել բաղադրատոմսը և օգտագործել աղացած հնդկահավ կամ նույնիսկ Իտալական նրբերշիկ տավարի մսի փոխարեն!
- Թարմ խոտաբույսերը հիանալի հավելում են, եթե ձեռքի տակ ունեք: Համը պահպանելու համար թարմ խոտաբույսեր , ավելացնել դրանք սոուսը եփելուց անմիջապես առաջ, կամ լցնել խորանարդի մեջ պեստո .
- Տավարի միսը, սոխը և սխտորը կարմրել։
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և եփ գալ մեկ ժամ՝ կափարիչով:
- Հեռացրեք կափարիչը և եփեք ևս 15 րոպե կամ մինչև սոուսը թանձրանա:
- Տնական մակարոնեղենի սոուս – հարուստ, մսային տոմատի սոուս
- Հեշտ մարինարա սոուս - հեշտ առանց միս սոուս:
- Տնական Բոլոնեզի սոուս - պատրաստված կարմիր գինիով!
- Տնական սպագետտի սոուս - դասական բաղադրատոմս
- Հիմնական տոմատի սոուս - պարզ և համեղ
- ▢1 ½ ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- ▢մեկ մեծ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢3 մեխակ սխտոր աղացած
- ▢28 ունցիա պահածոյացված խորանարդիկ կտրատած լոլիկ հյութերով
- ▢երկու բաժակներ տոմատի մածուկ
- ▢3 ճաշի գդալներ տոմատի մածուկ
- ▢մեկ բաժակ ջուր
- ▢¼ բաժակ չոր կարմիր գինի կամ տավարի արգանակ
- ▢մեկ կանաչ բուլղարական պղպեղ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢¼ բաժակ թարմ մաղադանոսի տերեւներ թակած
- ▢երկու թեյի գդալներ Իտալական համեմունք
- ▢½ թեյի գդալ համեմունք աղ
- ▢մեկ թեյի գդալ շաքարավազ
- ▢երկու դափնու տերևներ
- Մեծ կաթսայի մեջ շագանակագույն աղացած տավարի միս, սոխ և սխտոր: Քամեք ցանկացած ճարպ:
- Ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները: Եփել ցածր կրակի վրա 1 ժամ՝ երբեմն խառնելով։ Հեռացրեք կափարիչը և եփեք ևս 15 րոպե կամ մինչև սոուսը թանձրանա:
- Մատուցելուց առաջ հանեք դափնու տերևները։
Մսի սոուսը կարող է օգտագործվել նաև շերտավորելու համար լազանյա , սմբուկ պարմեզան , կամ նույնիսկ անփույթ Ջոներ կամ ավելի պապարդելլ Մակարոնեղեն!
Ինչպես պատրաստել մսի սոուս
Մսային սոուս պատրաստելը միշտ հետևում է մի քանի հիմնական քայլերին.
Մատուցելուց առաջ հիշեք, որ պետք է դեն նետել դափնու տերևները: Եթե դուք ունեք թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ռեհանը և մաղադանոսը, մի քիչ ավելացրեք այն անմիջապես մատուցելուց առաջ:
Ինչպես պահել մսի սոուսը
Տնական մսի սոուսը կպահվի մոտ մեկ շաբաթ սառնարանում, եթե այն ծածկված է: Պարզապես տաքացրեք վառարանի վրա և ավելացրեք մի քիչ սխտոր՝ համերը թարմացնելու համար:
Մսի սոուսը սառեցնելու համար , լցրեք այն կայծակաճարմանդ պայուսակների մեջ և դրեք դրանք հարթ: Սառելուց հետո դրանք շարեք ուղղահայաց՝ սառցախցում տարածություն խնայելու համար: Տնական սոուսը պետք է մնա մոտ 3 ամիս սառնարանում:
Մակարոնեղենի սոուսի հեշտ բաղադրատոմսեր
Ձեզ դուր եկավ այս հեշտ մսի սոուսը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից27քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հեշտ մսի սոուս
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը25 րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Սա հեշտ և բազմակողմանի բաղադրատոմս է, որը հիանալի համ ունի մակարոնեղենի վրա կամ օգտագործվում է լազանյա պատրաստելու համար:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Պատրաստեք մեծ խմբաքանակ և սառեցրեք մնացորդները՝ շաբաթվա գիշերային արագ և հեշտ ճաշի համար:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:534 թ,Ածխաջրեր:25է,Սպիտակուցներ:36է,Ճարպ:31է,Հագեցած ճարպեր.10է,Խոլեստերին:115մգ,Նատրիում:1267 թմգ,Կալիում:1257 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:9է,Վիտամին A:840 թIU,Վիտամին C:39.1մգ,Կալցիում:80մգ,Երկաթ:6մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, մակարոնեղեն, սոուս
