Ինչու՞ անցնել ճանապարհը, երբ տնական ձկան հատիկներ պատրաստելն այդքան ավելի հեշտ և համեղ է (և ավելի առողջարար):
Հացով եփած, իսկ հետո թխված մինչև խրթխրթան կատարելություն, ձկան բեկորները հիանալի են ընտանիքի հետ արագ ընթրիքի համար: Պարզապես ավելացրեք սոուս:
Կատարյալ խրթխրթան Նագեթս
Հիանալի ձկան բեկորների բանալին միշտ հացի մեջ է:
Ավելացրե՛ք պինդ սպիտակ ձկների մեղմ համը, ինչպիսին է ձողաձողաձուկը կամ կաղամբը, և կտորները բավականաչափ ամուր են, որպեսզի պահեն հացը:
մանկական եզակի անուններ, սկսած j
Խորհուրդներ խրթխրթան նագեթների համար
- Համոզվեք, որ ձուկը ամբողջովին հալված է (այն հակված է ջրի արտահոսքի, երբ այն սառչում է)
- Լցրեք ձվի խառնուրդի մեջ, բայց համոզվեք, որ ավելցուկը հանվում է հացից առաջ
- Եփել բարձր ջերմաստիճանում կարճ ժամանակով, որպեսզի ծածկույթը փխրուն լինի՝ առանց ձուկը շատ եփելու
- Ցանկության դեպքում կտորներ տեղադրեք թավայի վրա դրված դարակի վրա, որպեսզի օդը շրջանառվի առանց ներքևի թրջվելու:
ցավակցական ուղերձ ընկերոջ հոր մահվան կապակցությամբ
Բաղադրիչներ և տատանումներ
ՁՈՒԿ
Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են առանց ոսկորների, առանց մաշկի ձկան ֆիլե: Ձողաձողաձուկը, թրթուրը, թիլապիան կամ հալիբուտը հիանալի համ կունենան:
ՀԱՑՈՒԹՅԱՆ
Բանալին հացի մեջ է: Իտալական համեմված պանկոյի և եգիպտացորենի փշրանքների համադրությունը խառնվում է սխտորի փոշու և կիտրոնի պղպեղի համեմունքների հետ:
ՏԱՐԲԵՐԱԿՆԵՐ
Ազատորեն փորձեք այլ համեմունքներով: Փորձիր ռանչոյի համեմունք , Տակո , կամ համեմված աղ զվարճալի շրջադարձի համար:
DIP Մենք ներառել ենք թաթախման սոուսի բաղադրատոմս, բայց համարձակորեն փորձեք Fish Taco սոուսը, Սամիթի թթու թաթարական սոուս , մեղր մանանեխի սոուս , teriyaki սոուս , կամ կծու սամիթ !
Ինչպես պատրաստել ձկան հատիկներ
- Պատրաստել հացի խառնուրդը։
- Ձկան կտորները հավասար չափերով կտրատել և թաթախել ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետև հացի փշրանքների մեջ։
- Հացը պինդ քսել ձկան կտորների բոլոր կողմերին և դնել պատրաստի թխման ափսեի վրա:
- Թխում ենք այնքան ժամանակ, մինչև բլիթը բոլոր կողմերից ոսկե դարչնագույն դառնա, իսկ ձուկը թափանցիկ լինի և պատառաքաղով հեշտությամբ փաթիլվի:
Ինչպես պահել և տաքացնել
Ձկան մնացորդները պահեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ կամ կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ և դրանք պետք է պահպանվեն մոտ 3 օր:
Ձկան կտորները հեշտ է տաքացնել տոստերով կամ ջեռոցում:
Սառեցրեք ձկան կտորները՝ դրանք դնելով կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ, որի վրա նշված է ամսաթիվը: Նրանք կպահեն մոտ մեկ ամիս։
լավ սկսնակ աշխատանք 16 տարեկան երեխաների համար
Լավագույն ձկան բաղադրատոմսեր
- Սևացած սաղմոն - 20 րոպեանոց սնունդ
- Հեշտ ձկան տակոներ - տնական սոուսով
- Parmesan Crusted Tilapia - թեթև և փխրուն
- Դասական թունա աղցան - սուպեր համեղ
- Սխտորի կարագով թխած սաղմոն – պատրաստ է 30 րոպեում
- Air Fryer Fish & Chips – օգտագործել թարմ կամ սառեցված ֆիլե
Ձեր ընտանիքը սիրու՞մ է այս Ձկան Բտորինները: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից3քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խորոված ձկան հատիկներ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս տնական ձկան հատիկները թարմ են և անուշաբույր: Ծառայել սամիթ սամիթ մայոյի հետ թաթախման համար:Բաղադրիչներ
Ձկան բեկորներ
- ▢մեկ ֆունտ ձկան ֆիլե (ինչպես, օրինակ, թրթուրը կամ ձողաձուկը), առանց ոսկորների և մաշկի
- ▢մեկ թեյի գդալ հին բեյ համեմունք
- ▢երկու ձու ծեծված
- ▢մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի պղպեղի համեմունք
- ▢½ բաժակ panko հացի փշրանքները Իտալական համեմված
- ▢½ բաժակ եգիպտացորենի փշրանքներ
- ▢մեկ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢¼ բաժակ ալյուր
Կապեր սամիթ Մայո
- ▢մեկ սամիթ թթու փոքր
- ▢մեկ թեյի գդալ կապարներ ցամաքեցված
- ▢¼ բաժակ մայոնեզ
- ▢¼ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢¼ թեյի գդալ չորացրած մաղադանոս
Հրահանգներ
Ձկան բեկորներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
- Ձվերը և հին դափնու համեմունքները հարել և դնել փոքր ամանի մեջ:
- Առանձին ամանի մեջ միացրեք երկու փշրանքները, սխտորի փոշին և կիտրոնի պղպեղի համեմունքը:
- Ձուկը չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք կծվածքի չափի կտորներով, մոտ 1-ից 2':
- Լցնել ձուկը ալյուրի մեջ: Թաթախեք յուրաքանչյուր կտոր ձվի մեջ, այնուհետև փշրանքների խառնուրդի մեջ, որը ծածկում է բոլոր կողմերից:
- Դրեք մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և ցողեք խոհարարական սփրեյով:
- Թխել 10 րոպե։ Եփել 2 րոպե կամ մինչև թեթև կարմրելը, եթե ցանկանաք:
- Եփել այնքան, մինչև ձկան փաթիլները հեշտությամբ փաթաթվեն։ Չափից շատ չեփել։
Կապեր սամիթ Մայո
- Դանակի օգնությամբ զգուշորեն հանում և հեռացնում ենք թթու վարունգից կեղևը, ապա մանրացնում ենք փափուկ ներքին մարմինը։
- Ավելացրեք կապարները աղացած թթու վարունգին և պատառաքաղով տրորեք դրանք ամանի հատակին:
- Թթու վարունգի/կապերի խառնուրդին ավելացնել մայոնեզը, սխտորի փոշին և չորացրած մաղադանոսը և լավ խառնել:
- Մատուցել թխած ձկան նագեթների հետ։
Բաղադրատոմսի նշումներ
- Եփելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ձեր ֆիլեների հաստությունից: Ավելի բարակ ֆիլեներին կպահանջվի 8-10 րոպե, իսկ ավելի հաստ ֆիլեներին կարող է պահանջվել մինչև 14 րոպե: Ֆիլեները շատ մի եփեք։
- Համոզվեք, որ ձուկը կա լիովին հալված խաշած հացից խուսափելու համար։
- Թույլ տվեք, որ ձվի ամբողջ խառնուրդը կաթի, պարզապես պետք է լինի շատ բարակ ծածկույթ:
- Ցանկության դեպքում ձուկը կարելի է թխել դարակի վրա:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:475 թ,Ածխաջրեր:տասնհինգէ,Սպիտակուցներ:26է,Ճարպ:3. 4է,Հագեցած ճարպեր.6է,Խոլեստերին:74մգ,Նատրիում:614 թմգ,Կալիում:422մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:երկուէ,Վիտամին A:48IU,Կալցիում:58մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ, ընթրիք, նախուտեստ, ձուկ, ճաշ, հիմնական ուտեստ, խորտիկ
