Ոչինչ ավելի լավ չի սկսում օրը, քան տաք և առողջարար գավաթով խնձորի դարչինով վարսակի ալյուր:
Այս արագ պատրաստվող վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսը հագեցած է սննդարարությամբ, հակաօքսիդանտներով, մանրաթելերով և B-վիտամինի ամբողջ էներգիայով՝ օրվա ընթացքում:
Մենք սիրում ենք նախաճաշի գաղափարներ, որոնք ձեզ պահում են ամբողջ օրը 3 հեշտ քայլով:
Բաղադրիչներ
Վարսակ Օգտագործեք հնաոճ վարսակ (կոչվում է նաև գլորված վարսակ): Նրանք ունեն ավելի ամուր հյուսվածք, քան արագ վարսակը: Եթե ցանկանում եք օգտագործել պողպատից կտրված վարսակ, ավելացրեք հեղուկը և եփեք այն մասամբ: Ավելացրեք խնձորները պատրաստ լինելուց 15 րոպե առաջ, որպեսզի խնձորները չփոշոտվեն։
Կաթնամթերք Մի շիթ կաթը յուղալի համ է հաղորդում վարսակի ալյուրի այս բաղադրատոմսին: Ոչ կաթնամթերքի մեծ մասը նույնպես պետք է լավ աշխատի:
ADD-INS Granny Smith-ը մեր առաջին ընտրությունն է այն բանի համար, թե ինչպես է այն պահպանում իր ձևը և ավելացնում տորթի հաճելի համը: Քաղցրության համար չամիչն ավելացվում է, բայց այն փոխարինեք լոռամրգի (կամ այլ չորացրած մրգերի հետ), եթե չամիչ չեք սիրում:
Վարսակի ալյուր ջրի հարաբերակցությունը
Ստորև բերված են ջրի և վարսակի հարաբերակցությունը. Մենք ջրի մի մասը փոխարինում ենք կաթով ավելի սերուցքային վարսակով, բայց դա ընտրովի է: Հին նորաձև/գլորված վարսակի համար օգտագործեք 1 բաժակ ջուր մինչև 1/2 բաժակ վարսակ:
Վարիացիաներ
Ավելացնել թակած պեկան, կտրատած նուշ, թակած ընկույզ կամ խառնել այլ չոր մրգերի մեջ: Քաղցրության համար փորձեք ավելացնել դարչին շաքար:
Սառեցված հատապտուղները կամ սառեցված բանանը շատ լավ է խառնել մատուցելուց առաջ (և օգնում են սառեցնել վարսակի ալյուրը՝ երեխաներին մատուցելու համար):
ՊՐՈ ՏԵՍԱԿԸ: Տապակած ընկույզները (եթե օգտագործում եք) տապակի մեջ մինչև հազիվ կարմրեն և բուրավետ դառնան: Սա նրանց դարձնում է լրացուցիչ խրթխրթան և անուշաբույր:
Ինչպես պատրաստել խնձորի դարչինով վարսակի ալյուր
Վարսակի ալյուր շատ տաք և մխիթարիչ է, և այս հեշտ բաղադրատոմսով շատ հեշտ է պատրաստել տաք և առողջ նախաճաշ: Լրացրեք ընկույզը, հարած սերուցքը, լրացուցիչ շագանակագույն շաքարավազը, մրգերը կամ մրգային պահածոները:
միջին հասակը 15 տարեկան աղջկա համար
- Կաթսայի մեջ եփեք ջուրը, կաթը, շագանակագույն շաքարավազը և դարչինը, մինչև եռա և շաքարավազը լուծվի։
- Խառնել վարսակը, խնձորը և չամիչը և կրակն իջեցնել կրակի վրա:
- Եփել՝ երբեմն խառնելով։ Հեռացրեք կրակից, երբ վարսակի ալյուրը ցանկալի հաստությամբ լինի և խառնեք կարագը:
Միկրոալիքային վառարանում
- Ջուրը, կաթը, շագանակագույն շաքարավազը և դարչինը լցնել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ (մեծ ամանի մի քանի չափաբաժինների համար): Եփել բարձր մակարդակով, մինչև եռա։
- Տաքացած զանգվածին ավելացրեք վարսակ, խնձոր և չամիչ։ Խառնել և տաքացնել միկրոալիքային վառարանում 3-5 րոպե, մինչև վարսակը ներծծի հեղուկը։ Հեռացրեք միկրոալիքային վառարանից, հարեք և ավելացրեք կարագ։
Խորհուրդներ կատարյալ վարսակի ալյուրի համար
- Օգտագործեք ջրի և կաթի համադրություն՝ սերուցքային խտության համար:
- Փոխարինեք դարչինով խնձորի կարկանդակ համեմունք կամ դդումի կարկանդակ համեմունք .
- Այս բաղադրատոմսի համար ավելի լավ է օգտագործել հնաոճ (կամ գլորված) վարսակ: Արագ վարսակը կամ հեշտ վարսակը կդառնա չափազանց փափուկ:
- Եթե ձեր վարսակի ալյուրը չափազանց խտանում է, խառնեք մի քիչ կաթ, սերուցք կամ նույնիսկ խնձորի սոուս այն նոսրացնելու համար:
- Մենք սիրում ենք, որ խնձորներն ու չամիչները ավելի շատ հյուսվածք են հաղորդում, բայց ազատ զգալ ավելացնել ընկույզ կամ կոկոս:
Ավելի համեղ նախաճաշեր
- Երշիկ Չեդդեր Նախաճաշ Strata – մեկ ճաշատեսակի հրաշք
- Շագանակագույն շաքարավազ թխած վարսակի ալյուր
- Նախաճաշ Tacos - սառնարանի համար հարմար
- Գիշերակաց սառնարան վարսակի ալյուր
- Դասական նախաճաշի սենդվիչ – տնական սոուսով
- Հապալասով թխած վարսակի ալյուր
- Հեշտ Acai Bowl բաղադրատոմսը - արագ և առողջ
- Տնական ձու Բենեդիկտ - կատարյալ նախաճաշի համար
- Բանանի հացով թխած վարսակ – համեղ և հագեցած
Ձեզ դուր եկավ այս դարչինով խնձորի վարսակի ալյուրը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից10քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խնձորի դարչինով վարսակի ալյուր
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Դարչինով խնձորի վարսակի ալյուրը համեղ նախաճաշ է շագանակագույն շաքարավազի համով:Բաղադրիչներ
- ▢երկու բաժակներ ջուր
- ▢մեկ բաժակ կաթ
- ▢4 ճաշի գդալներ Շագանակագույն շաքարավազ կամ համտեսել
- ▢մեկ թեյի գդալ դարչին
- ▢⅛ թեյի գդալ աղ
- ▢1 ½ բաժակներ հին մոդայիկ վարսակ
- ▢մեկ Granny Smith խնձոր կեղևավորված և թակած
- ▢¼ բաժակ չամիչ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢թակած պեկանները, շագանակագույն շաքարավազը և սերուցքը լցնելու համար ընտրովի
Հրահանգներ
- Ջուրը, կաթը, շագանակագույն շաքարավազը, դարչինն ու աղը բերեք եռման աստիճանի։
- Խառնել վարսակը, խնձորը և չամիչը: Կրճատել կրակը, որպեսզի եփվի և եփել 13-16 րոպե՝ հաճախակի խառնելով, որպեսզի կաթը չայրվի:
- Վերցնել կրակից և խառնել կարագի մեջ։ Լրացրեք ըստ ցանկության և մատուցեք։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Լրացուցիչ հավելումներ՝ թակած ընկույզ, կոկոս, թանձր սերուցք, շագանակագույն շաքար- Օգտագործեք ջրի և կաթի համադրություն՝ յուղալի խտության համար:
- Ոչ կաթնամթերքի կաթն այս բաղադրատոմսում լավ է աշխատում:
- Փոխարինեք դարչինով խնձորի կարկանդակ համեմունք կամ դդումի կարկանդակ համեմունք .
- Օգտագործեք հնաոճ (կամ փաթաթված) վարսակ: Արագ վարսակը կամ հեշտ վարսակը կդառնա չափազանց փափուկ:
- Եթե ձեր վարսակի ալյուրը չափազանց խտանում է, խառնեք մի քիչ կաթ, սերուցք կամ նույնիսկ խնձորի սոուս այն նոսրացնելու համար:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:262,Ածխաջրեր:49է,Սպիտակուցներ:6է,Ճարպ:6է,Հագեցած ճարպեր.3է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:10մգ,Նատրիում:138մգ,Կալիում:341մգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:քսանէ,Վիտամին A:229IU,Վիտամին C:3մգ,Կալցիում:114մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախաճաշ
