Սպագետի կարկանդակ կատարյալ ճաշատեսակ է երեխաների համար ընկերական շաբաթօրյա ընթրիքի կամ մի խումբ քաղցած հյուրերի մատուցման համար: Սպագետիի կարկանդակի այս բաղադրատոմսը միավորում է մխիթարող իտալական դասականի բոլոր լավագույն կողմերը՝ մակարոնեղեն-պանիր, համեղ մսի սոուս և ավելի շատ պանիր:
Մատուցել ա Կանաչ աղցան հետ նետված Իտալական վինեգրետ սոուս և մի բոքոն տաք սխտոր Հաց . Ի վերջո, երբ խոսքը վերաբերում է սպագետտի կարկանդակին, ամեն ինչ առանց աղմուկի հիմունքների է:
ինչ նշանների հետ համատեղ են Այծեղջյուրները
Սպագետի կարկանդակի բաղադրիչների պատրաստում
Սպագետի կարկանդակը հենց այն է, ինչ հնչում է: Սպագետիի և պանրի մի կեղև՝ մեր սիրելիի վրա Տնական սպագետտի սոուս և ավելի շատ պանիր: Ամբողջը թխում են մինչև փրփրացող, այնուհետև կտրատվում և մատուցվում կարկանդակի պես:
Ի՞նչ կա սպագետտի կարկանդակում: Սպագետիով կարկանդակի կաթսան շերտավորված է, և համը ինձ հիշեցնում է լազանյա (բայց կարծում եմ, որ այն ավելի հեշտ է պատրաստել):
- Կերևը պատրաստվում է ձվի և պանրի հետ խառնած լապշայից։
- Ձվերը կապում են ամեն ինչ, որպեսզի հեշտությամբ կարողանաք թխած սպագետտի կարկանդակը սեպերի կտրել:
- Մենք օգտագործում ենք սպագետտի, բայց ցանկացած երկար մակարոն կաշխատի այս բաղադրատոմսում:
- Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է իմ սիրած տարբերակը մակարոնեղենի սոուսի բաղադրատոմսը .
- Եփեք սոուսը, որպեսզի համոզվեք, որ այն խտացել է:
- Ազատորեն ավելացրեք բանջարեղեն, ինչպիսիք են խորանարդիկ կտրատած պղպեղը, սունկը և ցուկկինին:
- Ռիկոտայի շերտը այս բաղադրատոմսը յուղալի է դարձնում: Այս շերտին ավելացրեք ձեր սիրելի խոտաբույսերը:
- Ռիկոտայի փոխարեն կարող եք կաթնաշոռ օգտագործել։ Կաթնաշոռը մի փոքր ավելի շատ հեղուկ ունի, այնպես որ կարող եք ցանկանալ այն մի փոքր քամել:
- Եթե դուք պտղունց եք, ապա այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել առանց ռիկոտայի շերտի:
- Սպագետի լապշաները եփել ալ դենտե (դրանք մի քիչ էլ կեփեն ջեռոցում) և շաղ տալ ձվերի և պանրի հետ: Սեղմեք խորը ուտեստի կարկանդակի մեջ։
- Շագանակագույն տավարի միսը խառնել մակարոնեղենի սոուսով (կամ մարինարա սոուս ) և լոլիկ: Եփել, որ թանձրանա։
- Սպագետի լապշայի վրա շերտավորեք ռիկոտա և մսային սոուս: Լրացրեք պանիրը և թխեք:
- Սպագետի կարբոնարա - Ռեստորանի որակը հեշտ է տանը
- Տնական սպագետտի սոուս - Իմ սիրելի!
- Տնական հավի սպագետտի - այնքան համեղ
- Միլիոն դոլար արժողությամբ սպագետտի կաթսա
- Թխած սպագետտի - դասական
- ▢մեկ բաժակ մոցարելլա պանիր
- ▢6 ունցիա սպագետտի
- ▢երկու ճաշի գդալներ կարագ
- ▢երկու ձու
- ▢½ բաժակ պարմեզան պանիր
- ▢մեկ բաժակ ռիկոտա պանիր
- ▢երկու ճաշի գդալներ մաղադանոս
- ▢½ թեյի գդալ չորացրած ռեհան կամ 1 ճաշի գդալ թարմ
- ▢մեկ ֆունտ աղացած տավարի միս
- ▢½ փոքր սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢14 ունցիա լոլիկ խորանարդիկ կտրատած, քամած
- ▢երկու բաժակներ մակարոնեղենի սոուս
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F:
- Սպագետին եփել և քամել։ Շաղ տալ կարագով: Խառնել ձվերը և պարմեզան պանիրը:
- Սպագետին դնել յուղով քսած խորը ափսեի մեջ: Սեղմեք՝ ընդերքը ձևավորելու համար։
- Միավորել ռիկոտա պանիրը, մաղադանոսը և ռեհանը։ Խառնուրդը քսել սպագետտիի վրա։
- Շագանակագույն տավարի միսը և սոխը մինչև վարդագույն չմնա: Քամեք ցանկացած ճարպ: Ավելացնել լոլիկ և մակարոնեղենի սոուս: Եփել 10 րոպե կամ մինչև թանձրանա։ Տարածեք ռիկոտա պանրի վրա։
- Թխել 20-25 րոպե։ Լրացրեք մոցարելլա և թխեք ևս 5 րոպե կամ մինչև պանիրը հալվի: Մատուցելուց 10 րոպե առաջ հովացրեք։
Ինչպես պատրաստել սպագետտի կարկանդակ
Այն, ինչ ես ամենաշատն եմ սիրում այս սպագետտի կարկանդակի բաղադրատոմսում, այն է, որ դա հիանալի նախապես պատրաստվող ընթրիք է, որը կարող է պատրաստ լինել անմիջապես: Չթխած կպահվի սառնարանում մի քանի օր։
որքան են ապրում դամբո առնետները
Սպագետիի մնացորդներ
Մնացորդները կարելի է սառնարանում պահել մոտ 3-4 օր։ Տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում մինչև տաքանալը (ժամանակը տարբերվում է՝ կախված չափաբաժիններից):
ինչ է նշանակում 9 թիվը երազում
Մնացած մնացորդները կարելի է նաև սառեցնել լանչերի համար առանձին մասերում: Գիշերվա ընթացքում սառեցրեք սառնարանում և միկրոալիքային վառարանում մինչև տաքացվի:
Ժամանակից շուտ պատրաստվելու համար. Սպագետիի կարկանդակը գործնականում պատրաստված է որպես սառնարանի համար նախապես պատրաստված կերակուր: Պարզապես պատրաստեք այն, ինչպես նկարագրված է այստեղ, բայց մի թխեք: Փոխարենը դրեք այն սառնարանում: Երբ այն սառչում է, հանեք այն սպասքից և տեղափոխեք մեծ, պլաստիկ տոպրակի մեջ: Կամ սառեցրեք այն միանգամյա օգտագործման փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի հեշտացնեք մաքրումը և նվերը:
Այն կարող է անմիջապես սառցարանից գնալ վառարան։ Թխելու ժամանակին ավելացրեք ևս 30-45 րոպե։ Պանրային և համեղ, սպագետտի կարկանդակը միշտ ողջունելի է սեղանին:
կարո՞ղ եք ինքնաթիռում լիզոլի անձեռոցիկներ բերել
Լրացուցիչ սպագետտի ֆավորիտներ
Սպագետի կարկանդակ
Նախապատրաստական ժամանակը30 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Սպագետիի կարկանդակի այս բաղադրատոմսը միավորում է այս իտալական դասականի բոլոր լավագույն կողմերը՝ մակարոնեղեն՝ պանիր, մսային սոուս և ավելի շատ պանիր:Բաղադրիչներ
Սպագետի ընդերքը
Պանրի շերտ
Մսի սոուս
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:428,Ածխաջրեր:31է,Սպիտակուցներ:37է,Ճարպ:17է,Հագեցած ճարպեր.9է,Խոլեստերին:141մգ,Նատրիում:849 թմգ,Կալիում:831 թմգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:1075 թIU,Վիտամին C:14.4մգ,Կալցիում:421 թմգ,Երկաթ:4.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց ՍնունդԱմերիկյան, իտալական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .Վերադարձեք այս հեշտ բաղադրատոմսը