Սև լոբով քինոայի աղցան հեշտ թարմ աղցան է, որը կարելի է վայելել որպես ճաշ կամ կողմնակի: Համեղ պարզ, թարմ բանջարեղենով և համով հագեցած սա կատարյալ հեշտ ճաշ կամ ընթրիք է:
Մենք երբեմն ավելացնում ենք խորոված հավ կամ նույնիսկ taco մսի մնացորդներ եթե ունենք այն (և վրան մի թթվասեր և սալսա լցնել): 
Կովբոյական խավիարը որպես ճաշ
ես ծառայել եմ Կովբոյական խավիար երեկույթներին գրեթե ընդմիշտ: Սա մի ուտեստ է, որով բոլորը սիրում են, և այն բավականին առողջարար է (եթե չհաշվեք տորտիլայի չիպսերը, քանի որ այստեղ ամեն ինչ հավասարակշռության մասին է):
Ես գիտեմ, թե որքան լավ էի սիրում իմ Կովբոյական խավիար բաղադրատոմսը է, և ես իսկապես ուզում էի միջոց գտնել այն լիարժեք կերակուրի վերածելու համար (որովհետև ես իսկապես ուզում եմ այն ուտել գդալով):
Հագուստի մի քանի պարզ փոփոխություններով և քինոայի ավելացումով՝ սա Սև լոբով քինոայի աղցան ծնվել է!
Հեշտ Quinoa աղցան
Լավագույնն այն է, որ այն այնքան հեշտ է պատրաստել:
Թարմ բանջարեղենի, սև լոբի, եգիպտացորենի և քինոայի պարզ համադրությունը համեղ լայմի սոուսով դարձնում է այս շաբաթվա կատարյալ կերակուրը:
Quinoa-ն այնքան բազմակողմանի է:
Եթե նախկինում երբեք քինոա չեք պատրաստել, ապա այն հեշտ է պատրաստել (կարող եք պարզել ինչպես պատրաստել կատարյալ քինոա այստեղ ): Այն նման է բրնձին, բայց կարծում եմ, որ այն մի փոքր ավելի արագ է եփվում:
Այն կարելի է մատուցել տաք կամ սառը, մատուցել ինքնուրույն կամ բրնձի փոխարեն ճաշատեսակի մեջ ներառել:
Դարձնել առաջ: Սև լոբով քինոայի աղցան ամբողջական կերակուր է մեկ ամանի մեջ և կարելի է պատրաստել ժամանակից շուտ: Այն կպահպանվի մի քանի օր՝ պատրաստելով ճաշի կատարյալ բաղադրատոմսը: Եթե պատրաստում եք ժամանակից շուտ, ապա ես նախընտրում եմ ավոկադոն դուրս թողնել բաղադրատոմսից և ավելացնել մի մասը մատուցելուց անմիջապես առաջ:
Զարմանալի առողջության առավելություններ
Quinoa աղցանը հագեցած է բարությամբ: Մտածեք այս սերմի մասին որպես հացահատիկ, այն կատարյալ առողջ ածխաջրեր է, որը պետք է ներառվի մեր սննդակարգում և հագեցած է սպիտակուցներով:
Մինչ ես ավելացնում եմ իմ սիրած մեքսիկական ոգեշնչված բանջարեղենը, դուք կարող եք փոխանակել այս սև լոբով քինոայի աղցանը՝ ավելացնելով ձեր նախընտրածները (կամ այն, ինչ ունեք սառնարանում): Եթե դուք պատահում եք, որ դուք ունեք տակոների և ամրացումների մնացորդներ կամ մնացորդներ ֆախիտա լցոնումներ , նրանք բոլորը հիանալի լրացումներ են անում: Այս հեշտ աղցանի մեջ ես նաև սիսեռ եմ լցրել սև լոբի համար, քանի որ սիրում եմ Սիսեռով աղցան այնքան շատ!
Կինոայի աղցանի այս բաղադրատոմսը ստեղծվել է արագ և հեշտ տնական կրաքարի սոուսով: Դուք, անշուշտ, կարող եք օգտագործել ձեր սիրելի խանութից գնված սոուսը (կարմիր գինու քացախով սոուսը լավ ընտրություն է):
Փորձված և իրական Quinoa աղցան սոուս
Կինոայի աղցանի այս սոուսը փորձարկվել է անհամար անգամ: Մի քանի խորհուրդ, որպեսզի համոզվեք, որ այն համեղ է ստացվում.
- Մի օգտագործեք Extra Virgin ձիթապտղի յուղ: Դառը համը (որը ես սովորաբար ողջունում եմ ճաշատեսակների մեծ մասում), լավ չի միաձուլվում այս բաղադրատոմսում:
- Այս բաղադրատոմսով սոուսը նախատեսված է թեթև և թարմ լինելու համար, եթե նախընտրում եք ծանր հագնված աղցան, կարող եք ավելի շատ սոուս ավելացնել:
- Օգտագործեք թարմ կրաքարի հյութ։ Թարմ լայմի արժեքը մոտ $0,50 է և արժե իր քաշը ոսկու համով: (Համտեսեք երկուսը կողք կողքի, և ես խոստանում եմ, որ այլևս երբեք շշալցված կրաքարի հյութ չեք գնի):
- Աղցանը ներծծվում է սոուսի մեջ, քանի որ այն նստում է, այնպես որ, կախված ժամանակից, կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի կամ պակաս ավելացնել:
- Եփեք ձեր քինոան արգանակի մեջ (ջրի փոխարեն) լրացուցիչ համի համար:
Ես ամենից հաճախ ծառայում եմ այս սև լոբի քինոայի աղցանը որպես ճաշ կամ կողք, սակայն այն հիանալի առանց միս է: Եթե դուք ունեք տակո մսի կամ խորոված հավի մնացորդներ, ապա դրանք կատարյալ են ավելացվել այս բաղադրատոմսում:
Ավելի շատ աղցաններ, որոնք ուտում են ճաշի պես
- Հունական Quinoa աղցան - Հիանալի է ժամանակից շուտ պատրաստելու համար:
- Տոմատի ավոկադոյի աղցան - Կատարյալ ամառային կողմնակի ճաշատեսակ
- Հեշտ Taco աղցան - Ընտանիքի սիրելի (օգտագործեք տավարի աղացած միս կամ հնդկահավ)
- Իտալական մակարոնեղեն աղցան - Պոտլակի սիրելին
- Քաղցր կարտոֆիլի աղցան - Այնքան համ!
4.96-ից25քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սև լոբով քինոայի աղցան
Նախապատրաստական ժամանակը30 րոպե Խոհարարության ժամանակը0 րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Համեղորեն պարզ, լի թարմ բանջարեղենով, որոնք բոլորը նետված են համեղ լայմի սոուսով, սա կատարյալ հեշտ ճաշ կամ ընթրիք է:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ բաժակ չեփած քինոա
- ▢երկու բաժակներ ջուր կամ արգանակ
- ▢երկու ռոմա լոլիկ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ հասած ավոկադո խորանարդի մեջ ընկած
- ▢տասնհինգ ունցիա Սեւ լոբի 1 բանկա, ողողված և քամված
- ▢12 ունցիա եգիպտացորեն 1 բանկա ցամաքեցված
- ▢մեկ բիբար խորանարդի մեջ ընկած
- ▢¼ բաժակ կանաչ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ jalapeno պղպեղ սերմացու և խորանարդի մեջ ընկած
- ▢⅓ բաժակ կիլանտրո թակած
Հագնվել
- ▢¼ բաժակ բուսական յուղ
- ▢1 ½ ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- ▢մեկ թեյի գդալ շաքարավազ
- ▢մեկ թեյի գդալ չաման
- ▢¼ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢½ ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
- ▢⅛ թեյի գդալ աղ
- ▢¼ թեյի գդալ պղպեղ
Հրահանգներ
- Կինոան եփել ըստ փաթեթավորման ցուցումների և թողնել սառչի:
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք քինոան, լոլիկը, ավոկադոն, սև լոբին, եգիպտացորենը, բուլղարական պղպեղը, կանաչ սոխը, հալապենոն և կիլանտրոն:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները և լավ խառնեք: Լցնել բանջարեղենի վրա և քսել: Ավելացնել քինոան և խառնել։
- Դնել սառնարանում մինչև մատուցման պատրաստ լինելը։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:206,Ածխաջրեր:22է,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:տասնմեկէ,Հագեցած ճարպեր.6է,Նատրիում:65մգ,Կալիում:333մգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:725 թIU,Վիտամին C:27.3մգ,Կալցիում:19մգ,Երկաթ:1.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, ճաշ, կողմնակի ճաշատեսակ
