Լավագույն բեկոն սիսեռով աղցան պարզ ամառային կողմ է, որը սիրում է բոլորը: Նուրբ քաղցր ոլոռը խառնվում է խոզապուխտով, մանրացված չեդդեր պանիրով և մի քիչ կարմիր սոխով` համի համար: Պարզ մայոնեզի վրա հիմնված սոուսը համեմված է մի քիչ քացախով, շաքարով, աղով և պղպեղով: Պարզ, բայց կատարյալ:
Արդեն համեղ է հնչում, այնպես չէ՞: Այս հեշտ կողմը ողջունելի աղցան է ցանկացած աղցանի համար և կատարյալ մատուցվում կողքին խորոված հավ , խորոված ծովախեցգետին և այլ համեղ ուտեստներ:
Դասական սիսեռով աղցան
Միայն բաղադրիչների ցանկը բավական կլինի ցույց տալու համար, թե ինչպես կարելի է վերցնել քաղցր ոլոռը և վերածել այն կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակի՝ խոզուկների և խորովածի համար: Կանաչ սիսեռով աղցանը բազմակողմանի է, ավելացնել պղպեղ կամ այլ սիրելի բանջարեղեն, փոխարինել մնացորդ խոզապուխտ բեկոնի համար՝ քո սիրած պանիրները չեդդերի փոխարեն, և ռանչո հագնվելու եթե չունեք թթվասեր և մայոնեզ.
Անգլիական սիսեռով աղցանը ևս մեկ սիրելի տարբերակ է, ավելացնել խորանարդի մեջ պինդ խաշած ձվերը: Այժմ սա մեկ համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է, որն ավելի շատ նման է հիմնական ճաշատեսակի:
Պե՞տք է եփել սառեցված ոլոռ աղցանի համար:
Կանաչ սիսեռով աղցան պատրաստելուց առաջ պետք չէ սառեցված ոլոռ պատրաստել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ցանկացած ժամանակ, երբ դուք սառեցված բանջարեղեն եք գնում, դրանք արդեն ճերմակվել են: (Այլ կերպ ասած՝ մասամբ եփած և արագ սառեցված:) Սա թույլ չի տալիս բջջային պատերը պայթել և բանջարեղենը խյուսի վերածել:
Քաղցր սիսեռով աղցան պատրաստելու համար գնեք սառեցված փոքրիկ ոլոռ, որը երբեմն կոչվում է մանկական ոլոռ կամ մանկական քաղցր ոլոռ: Դրանք ավելի շատ շաքար են պարունակում և լավ լրացնում են բեկոնի աղը:
Պարզապես ոլոռը սառը ջրի տակ անցկացրեք, որպեսզի դրանք հալվեն:
Ինչպես պատրաստել բեկոնով սիսեռով աղցան
Ահա բեկոնով համեղ սիսեռով աղցան պատրաստելու քայլերը.
- Սիսեռը սառեցրեք սառը ջրի տակ և եփեք բեկոնը մինչև խրթխրթան, այնուհետև փշրվի:
- Հարել հարդարման բաղադրիչները հարիչ ամանի մեջ։
- Ավելացնում ենք ոլոռը, բեկոնը և սոխը և հարում ենք, որպեսզի քսվի սոուսով:
Voila. Դա այնքան հեշտ է! Այգուց թարմ սիսեռով սերուցքային աղցան պատրաստելու համար ոլոռը կեղևով կտրատեք և դրեք եռացող ջրի մեջ 5 րոպե կամ մինչև փափկի: Լավ քամեք և ամբողջովին սառչեք։ Եթե ցանկանում եք, բեկոնի կտորները կարող են փոխարինվել բեկոնով:
Կարող եք սառեցնել սիսեռով աղցան:
Մի խոսքով, ոչ։ Սիսեռով աղցան սառեցնելը խորհուրդ չի տրվում: Մայոնեզը կտարանջատվի, թթվասերը կդառնա հատիկավոր, և դուք, հավանաբար, կվախեցնեք թթվասեր: Այնուամենայնիվ, այն կպահվի սառնարանում մի քանի օր, այնպես որ անհրաժեշտության դեպքում պատրաստեք այն առաջ:
Ավելի հեշտ կողմեր
- Իտալական մակարոնեղեն աղցան - Բոլորի սիրելի մակարոնեղենի աղցանը:
- Թարմ ամառային մրգային աղցան - լավագույն աղանդերը:
- Քաղցր կարտոֆիլի աղցան – գունագեղ և անուշաբույր շրջադարձ դասականի վրա:
- Սիրված սպագետտի աղցան – Քնքուշ սպագետտի՝ բեռնված թարմ բանջարեղենով և սոուսով
- Կապրեզե աղցան – այգու լոլիկը վայելելու կատարյալ միջոց
4.96-ից96քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Լավագույն բեկոնով սիսեռ աղցան
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Սիսեռով աղցանը համեղ ամբոխին հաճելի ամառային կողմնակի ճաշատեսակ է նուրբ ոլոռով, չեդդեր պանրով և բեկոնով:Բաղադրիչներ
- ▢8 շերտ բեկոն եփած և փշրված
- ▢4 բաժակներ սառեցված ոլոռ հալված
- ▢½ բաժակ չեդդեր պանիր մանրացված
- ▢⅓ բաժակ կտրատած կարմիր սոխը
Հագնվել
- ▢⅓ բաժակ մայոնեզ
- ▢½ բաժակ թթվասեր
- ▢մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ
- ▢երկու թեյի գդալներ քացախ
- ▢աղ և պղպեղ
Հրահանգներ
- Խառնել հարդարման բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ և հարել, որպեսզի միացվեն:
- Ամանի մեջ ավելացնել ոլոռը, բեկոնը, սոխը և պանիրը և նրբորեն խառնել։
- Մատուցելուց առնվազն 2 ժամ առաջ դրեք սառնարանում։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:372 թ,Ածխաջրեր:18է,Սպիտակուցներ:12է,Ճարպ:28է,Հագեցած ճարպեր.10է,Խոլեստերին:44մգ,Նատրիում:352մգ,Կալիում:343մգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:9է,Վիտամին A:965 թIU,Վիտամին C:39.5մգ,Կալցիում:115մգ,Երկաթ:1.6մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՃաշ, աղցան
