Հյութալի հնդկահավի բուրգերներ են կատարյալ տարբերակ, եթե փնտրում եք համեղ բուրգերի բաղադրատոմս՝ մի փոքր թեթևացած: Պատրաստված է աղացած հնդկահավով, բեկոնով և մեր սիրված խորովածի սոուս , սրանք ամեն անգամ հյութալի և բուրավետ են դուրս գալիս:
Մատուցել մեծ չափաբաժնի հետ բրոկկոլի մակարոնեղենի աղցան համեղ ճաշի համար!
ինչ պետք է հագնեն տղաները տուն վերադառնալուն
Ինչպես պատրաստել հնդկահավի բուրգերներ
Լավագույնը հնդկահավի բուրգեր բաղադրատոմսը պարզ է և պարզ, բայց լավ համեմված և խոնավ:
Բաղադրությունը: Սա սկսվում է աղացած հնդկահավից, որը բավականին նիհար է: Քանի որ հնդկահավը պետք է եփվի (և չի կարելի միջին չափով մատուցել), ես ավելացնել մի քիչ ճարպ, որպեսզի կոտլետները խոնավ մնան . Ես նախընտրում եմ օգտագործել մի քիչ մանր կտրատած բեկոն, քանի որ այն ոչ միայն խոնավություն է հաղորդում, այլև համը:
ինչպես պատրաստել տնական կատվի կերակուր
Ձվի դեղնուցը և հացի փշրանքները օգնում են բուրգերները չքայքայվել:
Հնդկահավի բուրգերի համեմունքներ.
Բացի ծխագույն բեկոնից, Worcestershire սոուսը և BBQ սոուսը խառնելով անմիջապես կոտլետների մեջ հիանալի համ է հաղորդում: Աղացած սոխը համ է հաղորդում՝ առանց սոխի մեծ կտորներ ավելացնելու։
Առատորեն համեմեք աղով և պղպեղով։
լավագույն պատմվածքներ ավագ դպրոցի համար
Ինչպես խորովել հնդկահավի բուրգերները
Հնդկահավի բուրգերները շատ փափուկ են և պետք է զգույշ վարվել: Խոհարարությունից առաջ սառեցնելը օգնում է նրանց ավելի լավ պահել իրենց ձևը:
Իմ սիրելի հնարքը… Դուք կարող եք դրանք պատրաստել անմիջապես գրիլի վրա, սակայն ես ամենից հաճախ օգտագործում եմ a գրիլ սնունդ . Գրիլ գորգը հենց այն է, ինչ հնչում է, ճկուն գորգ, որը գնում է հենց գրիլի վրա: Այն հեշտացնում է բուրգերները եփելը, և դուք դեռ ստանում եք ածխաջրերի և գրիլի նշաններ (դա նաև հիանալի է Խորոված բանջարեղեն այնպես որ նրանք չեն սահում քերիչով):
Պատրաստեք հնդկահավի բուրգերները և դրեք գրիլ գորգի վրա թխման թերթիկի վրա (առանց եզրի): Սառեցրեք սառնարանում և եփելու համար պարզապես սահեցրեք ամբողջ գրիլ գորգը անմիջապես գրիլի վրա:
կպչուն ժապավենի մնացորդները հեռացնելու լավագույն միջոցը
Գրիլ
- Գրիլը տաքացրեք միջին բարձր ջերմության վրա: Խառնել բաղադրիչները միասին:
- Օգտագործելով ձեր բութ մատը, յուրաքանչյուր թխվածքի կենտրոնում անցք ստեղծեք և դրեք սառնարանում 30 րոպե: (Սա օգնում է նրանց չփլվել):
- Վրձինով քսեք յուրաքանչյուր կոտլետ խորովածի սոուս և յուրաքանչյուր կողմից 6-8 րոպե խորովել մինչև եփվի:
Թողեք կոտլետները հանգստանան մոտ երեք րոպե, ապա մատուցեք կրեմի հետ պեստո մակարոնեղեն աղցան և օգնություն լավագույն թխած լոբի !
Հնդկահավի բուրգերներ թխելու համար
- Պատրաստել ըստ հրահանգների:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F և թխեք մագաղաթապատ տապակի վրա 25-30 րոպե կամ մինչև հասնեն 165°F:
Լավագույն միջոցը պարզելու, թե արդյոք ձեր հնդկահավի բուրգերները պատրաստ են, դա օգտագործելն է a մսի ջերմաչափ . Տեղադրեք յուրաքանչյուր կարկանդակի ամենահաստ հատվածը և հանեք կրակից, երբ ներքին ջերմաստիճանը հասնի 165°F կամ ավելի: Միշտ թողեք, որ եփած կոտլետները հանգստանան մոտ 3-5 րոպե, նախքան դրանք մատուցելը:
Լավագույն տոփինգներ հնդկահավի բուրգերների համար
Ամեն ինչ, որը կարող է գերազանցել սովորական բուրգերը, կարող է վերևել հնդկահավի բուրգերը, բայց ինչու չփորձել լցոնումներ, որոնք իսկապես կբարձրացնեն հնդկահավի համը: Ապխտած Գաուդա կամ Հավարտի պանիրը, կծու պեստո մայոնեզը կամ չիպոտլե սալսան այս շքեղ բուրգերները միանգամայն նոր մակարդակի են հասցնում:
Ավելի շատ Խորովածի ընտրյալներ
- Խորոված խորոված հավ – հեշտ է համեմել, խորովել և մատուցել:
- Կիտրոն պարմեզան խորոված ծնեբեկ - պատրաստ է մինչև 15 րոպեի ընթացքում:
- Խորոված խոզի միս Teriyaki - ընդամենը 3 բաղադրիչ:
- Խորովածի հավի փայլաթիթեղի փաթեթներ - ոչ խառնաշփոթ սնունդ
- Հեշտ խորոված սմբուկ - հեշտ, ինչպես 1, 2, 3:
4.67-ից6քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հյութալի հնդկահավի բուրգերներ
Նախապատրաստական ժամանակըՉորս Հինգ րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հնդկահավի բուրգերները կատարյալ շքեղ բուրգեր են: Ավելի քիչ ճարպ, ավելի քիչ կծկվելով և մի փոքր ավելի խտությամբ, քան սովորական բուրգերները, դրանք կատարյալ են գրիլի համար:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ աղացած հնդկահավ ոչ ավելորդ նիհար
- ▢երկու շերտ բեկոն չեփած խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ դեղնուց
- ▢երկու ճաշի գդալներ համեմված հացի փշրանքներ
- ▢երկու ճաշի գդալներ խորովածի սոուս ցանկության դեպքում գումարած հավելյալ ցողելու համար
- ▢մեկ թեյի գդալ Worcestershire սոուս
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢մեկ ճաշի գդալ սոխ քերած
- ▢աղ և պղպեղ
Ծառայելու համար
- ▢համբուրգերային բլիթներ
- ▢հազար, լոլիկ, սոխ
Հրահանգներ
- Մեղմորեն միացրեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ:
- Ձևավորել 4 կոտլետ՝ ½' հաստությամբ: Օգտագործելով ձեր բութ մատը, կոտլետների մեջ մի փոքրիկ անցք ստեղծեք: Սառեցնել 30 րոպե
- Նախապես տաքացրեք գրիլը միջինից բարձր ջերմության վրա: Խոզանակները քսել խորովածի սոուսով և գրիլ 6-8 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչև եփվեն (165°F):
- Մատուցել համբուրգերային բլիթների վրա՝ ցանկալի միջուկով:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Սննդային տեղեկատվությունը միայն հնդկահավի բուրգերների համար է:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:225,Ածխաջրեր:8է,Սպիտակուցներ:30է,Ճարպ:8է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:119մգ,Նատրիում:305մգ,Կալիում:400մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:115IU,Կալցիում:քսանմեկմգ,Երկաթ:1.4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց
