Ծովամթերքի շոգեխաշած համեղ, հարուստ սերուցքային ապուր է, որը պատրաստ է սեղանին մոտ 30 րոպեում:
Նուրբ ծովախեցգետինները, ձուկը և սկալոպը համակցված են բանջարեղենով սպիտակ գինու յուղալի արգանակի մեջ: Այս համով փաթեթավորված շոգի բաղադրատոմսը հարմարավետ սնունդ է, որը կարելի է հեշտությամբ վայելել տանը շաբաթվա ցանկացած օր:
Իսկապես հիանալի New England Clam Chowder Սա հարմարավետ սնունդ վայելելու մեր ամենասիրելի միջոցներից մեկն է: Պարզապես ինչ-որ բան այնքան ջերմացնում է որովայնը ծովամթերքի յուղալի ամանի մեջ: Շոգեխաշի այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել շաբաթվա գիշերը, քանի որ այն իսկապես արագ է եփվում:
Ինչ է Chowder-ը:
Ուրեմն ի՞նչն է ապուրը դարձնում ապուր:
ինչպես ասել, եթե ինչ-որ մեկը ձեզ գրավում է
Ճաշը ապուրի մի տեսակ է, որն ամենից հաճախ (ոչ միշտ) կրեմի հիմք ունի և հաստ հյուսվածքով: Խոզի մի քանի տարբերակ կա. կակղամորթ շաշ , եգիպտացորենի շոուդեր , և, իհարկե, այս ծովամթերքի շուշան:
Ես սկսում եմ բանջարեղենը եփ գալ ծովամթերքի մեջ կամ հավի արգանակ հիանալի համի համար, այնուհետև ավելացրեք ծովամթերքն ու սերուցքը՝ վերջում եփելու համար: Ջուրը երբեմն կարելի է թանձրացնել՝ օգտագործելով ռուքս, իսկ այս ծովամթերքի շոգեխաշի բաղադրատոմսի դեպքում, կարտոֆիլը նաև բավական քիչ օսլա է տալիս՝ օգնելու այն խտացնել:
Ծովամթերքի շոուդը լիարժեք կերակուր է ինքնուրույն՝ բեռնված ծովախեցգետնով, թեփուկներով և ձկներով: Մենք ավելացնում ենք մի կողմում Հեշտ տնական թան թխվածքաբլիթներ կամ Չեդդեր Բեյի թխվածքաբլիթներ ամանի ներքևի մասում գտնվող յուղալի բարիքներից որևէ մեկը լցնելու համար:
Երբ ես պատրաստում եմ ծովամթերքի շոգեխաշած բաղադրատոմսը, ես միշտ ավելացնում եմ եգիպտացորենը գույնի և քաղցրության երանգ ստանալու համար: Եթե դուք ունեք լրացուցիչ բանջարեղեն, որը պետք է սպառեք, ապա այս ուտեստը կատարյալ է դրա համար: Սունկը, պղպեղը կամ ոլոռը բոլորն էլ հիանալի հավելումներ են կազմում այս ապուրին:
Ինչպես պատրաստել խոզապուխտ
Մինչդեռ որոշ ապուրներ պատրաստելու համար ավելի երկար է տևում (ինչպես իմ սիրելին Slow Cooker Corn Chowder Այս հեշտ բաղադրատոմսը պատրաստ է սեղանին մոտ 30 րոպեում:
- Սոխը եփել կարագի մեջ։ Ավելացնել ալյուր։
- Ավելացնել բանջարեղեն, արգանակ և գինի և եփել մինչև փափկի:
- Խառնել սերուցքը և ծովամթերքը և եփ գալ մի քանի րոպե:
- Ծառայել և վայելել:
Դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած տեսակի ծովամթերք այս ապուրի բաղադրատոմսի մեջ. օմար, խեցգետին, սաղմոն… պարզապես զգույշ եղեք պատրաստելու ժամանակի մասին, որպեսզի ձեր ծովամթերքները չեփվեն:
Ավելի շատ սերուցքային ապուրի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Թխած կարտոֆիլի ապուր - Մխիթարական!
- Կաթնագույն նրբերշիկով և կաղամբով ապուր
- Crock Pot հավ և պելմենիներ
- Հավի վայրի բրնձով ապուր - Կաթնագույն և համեղ:
- Easy Crock Pot Խոզապուխտ և կարտոֆիլի ապուր
- Տոսկանյան ապուր - Ընտանիքի սիրելի!
4.98-ից170քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սերուցքային ծովամթերք
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Ծովամթերքի այս շոուդը համեղ, սերուցքային ապուր է, որը լցված է ծովախեցգետնով, scallops-ով և ձկով:Բաղադրիչներ
- ▢¼ բաժակ կարագ
- ▢մեկ միջին չափի սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ թեյի գդալ հին բեյ համեմունք
- ▢¼ թեյի գդալ ուրց
- ▢¼ բաժակ ալյուր
- ▢մեկ ցողուն նեխուր կտրատած
- ▢մեկ գազար կտրատած
- ▢մեկ ֆունտ կարտոֆիլ կեղևավորված և խորանարդիկ կտրատված
- ▢½ բաժակ եգիպտացորեն
- ▢5 բաժակներ արգանակ ծովամթերք կամ հավ
- ▢½ բաժակ Սպիտակ գինի
- ▢8 ունցիա սպիտակ ձուկ կտրատել կտորների մեջ (ձողաձուկ/սաղմոն/տիլապիա/հեղուկ)
- ▢8 ունցիա scallops
- ▢12 ունցիա ծովախեցգետին կեղևավորված և փորված
- ▢6 ½ ունցիա թակած կակղամորթեր պահածոյացված, ցամաքեցված
- ▢երկու բաժակներ խիտ մածուկ
- ▢մեկ ճաշի գդալ մաղադանոս
Հրահանգներ
- Սոխը եփել կարագի մեջ մինչև փափկի: Ավելացնել ալյուր, Old Bay համեմունք և ուրց և եփել 2-3 րոպե։
- Ավելացնել գազար, նեխուր, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, արգանակ և գինի և հասցնել եռման աստիճանի։ Կրճատել ջերմությունը և եփ գալ 10 րոպե:
- Խառնել ծովամթերքը և սերուցքը: Եփել մինչև ձուկը լիովին եփվի և շերտավորվի, իսկ կարտոֆիլը փափկի, մոտ 8-10 րոպե:
- Խառնել մաղադանոսը և համեմել աղով և պղպեղով` ըստ ճաշակի:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:577 թ,Ածխաջրեր:25է,Սպիտակուցներ:29է,Ճարպ:39է,Հագեցած ճարպեր.23է,Խոլեստերին:301 թմգ,Նատրիում:1541 թմգ,Կալիում:732 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:3650 թIU,Վիտամին C:15.3մգ,Կալցիում:182մգ,Երկաթ:4.7մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱպուր
