No Churn Ice Cream ամառը վերջին տոնակատարությամբ ուղարկելու կատարյալ միջոց է: Պատրաստված է ընդամենը 3 բաղադրիչով, կա n o անհրաժեշտ է ցանկացած շքեղ սարքավորում, պաղպաղակ պատրաստող կամ հատուկ գործիքներ:
Երեկույթների համար՝ DIY պաղպաղակի սրճարան ելակի սոուս , հապալաս սոուս , և կարամել սոուս , հարած սերուցք , թակած ընկույզը և վերևի համար նախատեսված բալը միշտ հաճելի է մարդկանց: Կամ մատուցեք ձեր սիրած աշնանային աղանդերի հետ խնձորի կարկանդակ կամ համեղ խավարծիլ փխրուն !
Ինչպե՞ս եք պատրաստում պաղպաղակ:
Ավանդական տնական պաղպաղակի բաղադրատոմսը հաճախ սկսվում է կրեմ պատրաստելուց: Այնուհետև կրեմն ավելացվում է պաղպաղակի մեքենայի մեջ, որը նախապես սառեցվել է և թրմվում է այնքան, մինչև կրեմը սառչի՝ դառնալով սերուցքային բուրմունք:
Պաղպաղակ արտադրող չկա՞ Ոչ մի խնդիր!
Այս պաղպաղակը պատրաստվում է 3 պարզ բաղադրիչներից, 3 հեշտ քայլից և ոչ մի պաղպաղակ պատրաստող չի պահանջվում !
- Միավորել քաղցրացված խտացրած կաթը և վանիլինը մեծ ամանի մեջ (ստորև բերված բաղադրատոմսով): Ավելի ինտենսիվ վանիլի համի համար օգտագործեք իսկական վանիլի հատիկ՝ քերելով մանր սերմերը լոբի միջից: Ավելացնել խառնուրդին։
- Երկրորդ սառեցված ամանի մեջ հարում ենք թանձր հարած սերուցքը մինչև թունդ գագաթներ ձևավորվեն:
- Մեղմորեն ծալեք միասին, մինչև ամբողջովին խառնվեն: Մի խառնեք, այլապես պատրաստի արդյունքը նույնքան թեթև և օդային չի լինի:
Այժմ դուք պատրաստ եք սառեցնել այն: Պարզապես լցնել պատրաստի տապակի մեջ և ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում դրա պատրաստման համար:
Քանի դեռ հացաթխման տապակը և հարած սերուցքի համար նախատեսված ամանը նախապես սառեցված են, մնացած բաղադրիչները խառնելը չպետք է տևի ավելի քան 10 րոպե:
ինչպես մաքրել կեուրիգը քացախով
Երբ խառնուրդը լցնում ենք հացի տապակի մեջ, այն ծածկում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և սառեցնում ենք առնվազն 4 ժամ, բայց ցանկալի է ամբողջ գիշեր:
ինչպես հեռացնել բորբոսը գործվածքից առանց սպիտակեցնող նյութի
Հավելումներ No Churn Ice Cream-ում
Այս պաղպաղակի համը փոխելու հնարավորություններն անսահման են։ Պարզապես շաղ տալ մի բուռ հավելումների մեջ և սառեցնել, ինչպես նշված է հրահանգը: Փոխարինեք վանիլը ձեր սիրած էքստրակտների հետ:
- Ավելացնել գետնանուշի կարագ, նուտելլա կամ թխվածքաբլիթի կարագ:
- Գրեհեմի կոտրված կտորներ/թխվածքաբլիթներ կամ թակած ընկույզ:
- Շոկոլադե չիպսեր, կարագի չիպսեր կամ M&Ms.
- Թարմ ելակ, դեղձ կամ կեռաս մի փոքր տրորված։
- Փորձեք ավելացնել ուտելի թխվածքաբլիթի խմոր վերջնական վերաբերմունքի համար:
Տնական պաղպաղակի պահպանում
Վանիլային պաղպաղակը հեշտությամբ կընդունի սառցախցիկի հոտերն ու համը, այնպես որ այն ամուր փակված պահեք սառցախցիկի տարայի մեջ: Համոզվեք, որ կոնտեյների վրա նշեք դրա պատրաստման ամսաթիվը:
Որքա՞ն կտևի այն:
Երբ պաղպաղակը պատրաստվում է, հիմնականը ջերմաստիճանի տատանումներից զերծ պահելն է: Ահա մի քանի խորհուրդ՝ համոզվելու համար, որ պաղպաղակը թարմ է:
- Պաղպաղակը ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով, նախքան տարայի կափարիչը դնելը: Սա կանխում է պաղպաղակի վերևի մասում սառույցի բյուրեղների ձևավորումը: (Սա աշխատում է նաև խանութից գնված պաղպաղակի հետ:
- Պահպանեք հարթ տարայի մեջ՝ խորը տարայի փոխարեն։
- Պահպանեք սառնարանի հետևի մասում (ոչ թե դուռը), որպեսզի ջերմաստիճանը մնա նույնը:
Շերտավորեք այս աղանդերը
- Տնական դեղձի կոշկակար – քնքուշ հալվում է բերանում:
- Խնձորի կոշկակար - ամբողջովին զրոյից
- Տնական բալի կարկանդակի բաղադրատոմս - հյութեղությունից պայթել
- Apple խրթխրթան – հեշտ դարչինով համբուրված միջուկ:
- Տնական հապալասով կարկանդակ - համեղ և հեշտ դեսերտ:
- Հեշտ թխած Ալյասկա - փորձեք թխել այս համեղ աղանդերի մեջ
- Բանան Ֆոսթեր - այնքան հեշտ է պատրաստել:
3 բաղադրամասով պաղպաղակ (հիմնական)
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Սառեցնել4 ժամեր Ընդհանուր ժամանակ4 ժամեր տասնհինգ րոպե Ծառայություններ6 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Պատրաստված է ընդամենը 3 բաղադրիչից, կարիք չկա որևէ շքեղ սարքավորման, պաղպաղակ պատրաստողների կամ հատուկ գործիքների:Բաղադրիչներ
- ▢14 ունցիա քաղցրացված խտացրած կաթ
- ▢երկու թեյի գդալներ վանիլի էքստրակտ
- ▢երկու բաժակներ խիտ մածուկ
Հրահանգներ
- 9x5 բոքոնային տապակը շարել մագաղաթյա թղթով: Տեղադրել սառցախցիկում։
- Միավորել քաղցրացված խտացրած կաթը և վանիլինը մեծ սառեցված ամանի մեջ:
- Առանձին սառեցված ամանի մեջ հարել թանձր սերուցքը միջին բարձրության վրա, մինչև ձևավորվեն թունդ գագաթներ:
- Հարած սերուցքը նրբորեն ծալեք քաղցր խտացրած կաթի մեջ։ (Խառնել ցանկացած խառնուրդ, որը ցանկանում եք այս պահին):
- Լցնել պատրաստի թավայի մեջ, ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և սառեցնել առնվազն 4 ժամ կամ ամբողջ գիշեր։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:490 թ,Ածխաջրեր:38է,Սպիտակուցներ:7է,Ճարպ:35է,Հագեցած ճարպեր.22է,Խոլեստերին:131մգ,Նատրիում:114մգ,Կալիում:305մգ,Շաքարավազ:36է,Վիտամին A:1343 թIU,Վիտամին C:երկումգ,Կալցիում:239մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր