Խավարծիլ փխրուն համեղ և հեշտ աղանդեր է, որը պատրաստվում է ընդամենը րոպեներով: Քաղցրավենիքի և թթուների միջև կատարյալ հավասարակշռությամբ բոլորին դուր է գալիս այս հեշտ բաղադրատոմսը:
Մինչդեռ ես սիրում եմ պատրաստել Apple խրթխրթան աշնանը խավարծիլ փխրուն (կամ Strawberry Rhubarb Cobbler ) իմ ամառային գնումներն են: Կտրուկ մրգային միջուկ՝ մեր սիրելի կարագի փշրանքներով, թխված մինչև ոսկեգույն և փրփրացող:
Իմ ընկեր Վալը վերջերս ինձ հետ կիսեց մի մեծ տոպրակ խավարծիլով, և հենց որ տեսա այն, ես հասկացա, որ խավարծիլ եմ պատրաստելու:
Եթե դուք չեք պատրաստել խավարծիլով շատ աղանդեր, կարող եք մտածել, թե ինչպես պատրաստել խավարծիլը փխրունի համար: Կարո՞ղ եք ուտել խավարծիլի կանաչ մասը, թե՞ կարող եք ուտել տերևները: Պետք է խավարծիլ կեղևացնե՞ք փխրուն լինելու համար: Խավարծիլ պատրաստելը այնքան պարզ է.
Ինչպես պատրաստել խավարծիլ խրթխրթան համար
- Բույսից կտրեք արմատին մոտ, կտրեք տերևները և լավ լվացեք։
- Պետք չէ խավարծիլ կեղևել, սակայն եթե ցողունը բավականին հաստ է, ապա ավելի կոշտ արտաքինը կարող է լավ գաղափար լինել:
- Թարմ խավարծիլը կարելի է կտրատել և պահել սառնարանում կամ սառեցնել ապագա բաղադրատոմսերի համար:
Հիշեք, այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ուտել կանաչ ցողունը տերևները թունավոր են ուտելու համար այնպես որ մերժեք դրանք (մարդկանց և կենդանիների համար):
Ինչպես պատրաստել խավարծիլ փխրուն
Այս համեղ crumble դեսերտ հեշտ է պատրաստել!
- Լվացեք և մանր կտրատեք ձեր խավարծիլը: (Եվ պատրաստեք ելակ, եթե ցանկանում եք ելակի խավարծիլ փխրուն):
- Մրգերը լցնել ալյուրի, շաքարավազի և դարչինի հետ:
- Պատրաստել խրթխրթան թփինգը։
- Շաղ տալ մրգային շերտի վրա և թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Այս բաղադրատոմսը փոքր փխրուն է դարձնում, բայց այն հեշտությամբ կարելի է կրկնապատկել 9×13 թավայի համար: Սա կսնուցի ամբոխը կամ կթողնի ձեզ ձեր ընտանիքի համար շատ մնացորդներ:
Ինչպե՞ս պահել խավարծիլ փխրուն:
Ինչպես կարկանդակի նման այլ աղանդերի դեպքում, այն կարելի է թույլատրել կարճ ժամանակով նստել սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե այն թողնում եք մի քանի օրով, լավ կլինի, որ մնացորդները սառնարանում պահեք:
կարո՞ղ եք իմանալ աղջիկը կույս է
Կարո՞ղ եք սառեցնել խավարծիլ փխրուն:
Խավարծիլն ինքնին շատ լավ սառչում է, պարզապես լվացեք, կտրատեք և դրեք սառնարանի տոպրակի մեջ: Սառեցվածից օգտագործելու համար պարզապես սառցարանից անմիջապես բաղադրատոմսին ավելացրեք (կարող է անհրաժեշտ լինի մի փոքր ավելացնել թխման ժամանակը): Ես սիրում եմ խավարծիլը սառեցված խավարծիլով փխրուն դարձնել ձմռան ցուրտ ամիսներին: Պատասխանը միանշանակ այո է, դուք կարող եք սառեցնել խավարծիլ փխրուն:
Ձեր սիրած մրգերի հետ համակցված կամ միայնակ օգտագործելու այս բաղադրատոմսը կդարձնի խավարծի լավագույն փխրունությունը, որը երբևէ ճաշակել եք:
Պարզ, տտիպ և համեղ այս հնաոճ խավարծիլով փխրուն բաղադրատոմսը կատարյալ է աշնան համար, երբ դուք հավաքում եք ձեր միրգը:
Ավելի մեծ մրգային աղանդեր
- Ելակի խավարծիլով կարկանդակ - Դասական համադրություն:
- Հեշտ մրգային պիցցա – Թարմ հատապտուղներ թխվածքաբլիթի խմորի կեղևի վրա:
- Ելակի խավարծիլ գլխիվայր տորթ - Քաղցր և խորտիկ:
- Blackberry Cobbler - Հեշտ ամառային դասական:
- Rhubarb Strawberry Cobbler – Թարմ խավարծիլ և հատապտուղներ՝ թխված նուրբ տորթի մեջ:
- Ելակի շոռակարկանդակ կարկանդակ - Հեշտ, առանց թխելու դեսերտ:
Խավարծիլ փխրուն
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակՉորս Հինգ րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Քաղցր և թթու խավարծիլը լցնում են կարագի փշրանքներով վերնաշապիկով և թխում մինչև ոսկեգույն դառնալը:Բաղադրիչներ
- ▢6 բաժակներ խավարծիլ
- ▢3 ճաշի գդալներ բոլոր նշանակության ալյուր
- ▢23 բաժակ շաքարավազ
- ▢½ թեյի գդալ դարչին
Տոպինգ
- ▢¾ բաժակ գլորված վարսակ
- ▢¾ բաժակ Շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢6 ճաշի գդալներ ալյուր
- ▢½ թեյի գդալ դարչին
- ▢6 ճաշի գդալներ կարագ
- ▢⅓ բաժակ կոկոսի ընտրովի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F:
- Լվացեք և ողողեք խավարծիլը և կտրեք ½ մասի:
- Խավարծիլը լցնել ալյուրի, շաքարավազի և դարչինի հետ: Տեղադրել 2 կտ թխման ամանի մեջ։
- Առանձին ամանի մեջ միացրեք վերնամասի բաղադրիչները պատառաքաղով կամ խմորեղենի բլենդերով: Շաղ տալ խավարծիլ խառնուրդի վրա։
- Թխել 35 րոպե կամ մինչև խավարծիլը փափկի, իսկ վերին մասը ոսկեգույն դառնա:
- Մատուցելուց 5-10 րոպե առաջ սառչում ենք։ Լրացրեք պաղպաղակ կամ սերուցք:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Անել ելակի խավարծիլ փխրուն : Օգտագործեք 3 բաժակ ելակ, 3 բաժակ խավարծիլ: Ալյուրը միջուկի մեջ ավելացնել մինչև ⅓ բաժակ:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:317 թ,Ածխաջրեր:55է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:10է,Հագեցած ճարպեր.6է,Խոլեստերին:22մգ,Նատրիում:85մգ,Կալիում:316մգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:40է,Վիտամին A:350 թIU,Վիտամին C:7.3մգ,Կալցիում:91մգ,Երկաթ:1.1մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր