Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել IN հիփած կրեմ կատարյալ ամեն անգամ այս հեշտ խորհուրդներով: Դա ընդամենը 3 բաղադրիչներից բաղկացած թարմ և փափուկ խառնուրդ է՝ թանձր սերուցք, շաքարի փոշի և վանիլ:
Վայելեք այս հեշտ հարած սերուցքը մի կտորի վրա դդումի կարկանդակ կամ տաք բաժակ Իռլանդական սուրճ . Հարմարեցրեք այն վանիլի, նուշի կամ մոկկայի քաղվածքներով և փոխեք քաղցրությունը՝ ձեր ճաշակին կամ բաղադրատոմսին համապատասխան:
Ինչ կրեմ օգտագործել
Ծանր սերուցքը կամ թանձր հարած սերուցքը ունի ավելի քան 30% յուղ և լավագույն ընտրությունն է հարած սերուցք պատրաստելու համար: Այն կկանգնի գագաթնակետին և կպահպանվի մի քանի ժամ, առանց հալվելու կամ կորցնելու իր ձևը, երբ խողովակի վրա տեղադրվի: ոտքերը կամ տորթեր .
Ես պարզել եմ, որ պարզապես հարած սերուցքով պիտակավորված տարաները երբեմն ունեն ավելի քիչ կաթի յուղ և կստացնեն հարած սերուցք, այնպես որ ստվարաթղթի վրա փնտրեք ծանր բառը, եթե ցանկանում եք ավելի կոշտ արդյունք ունենալ:
ինչու է իմ շան կույտը սպիտակ
Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք
Պատրաստել հարիչով.
Միշտ սկսեք շատ սառը սերուցքով և սառեցված գավաթով: Որքան սառը լինի սերուցքը, այնքան արագ այն հարելու է։ Ընդամենը 2 պարզ քայլով դուք կարող եք այն արագ հարել էլեկտրական խառնիչ օգտագործելիս:
- Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները սառը խառնիչ ամանի մեջ (տես ստորև բերված բաղադրատոմսը):
- Խառնել միջինի վրա 5 րոպե կամ մինչև թունդ գագաթներ ձևավորվեն:
Ստենդային խառնիչ օգտագործելու դեպքում զգույշ եղեք: Եթե զգույշ չլինեք, մի քանի վայրկյանում կրեմը փափկամազից կվերածվի գնդիկավոր կարագի։
Խառնիչ չկա՞ Ոչ մի խնդիր!
Հարած սերուցքը կարող եք պատրաստել առանց հարիչի հարելով կամ նույնիսկ տարայի մեջ թափահարելով:
Դեպի հարած սերուցք պատրաստել հարելով կարող է տևել մինչև 10 րոպե կամ ավելի, այնպես որ ձգեք այդ ձեռքերը և լավ մարզվեք՝ ձեռքով հարած սերուցք պատրաստելու համար:
- Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները սառեցված հարիչ ամանի մեջ (տես ստորև բերված բաղադրատոմսը):
- Հարեք մետաղալարով հարելով այնքան, մինչև այն հասնի ցանկալի խտության:
Հարած սերուցք պատրաստելը տարայի մեջ պարզ գործողություն է, որը կարող է ներգրավել նաև երեխաներին: Անցեք այն՝ բոլորին հերթ տալով, մինչ դուք նրանց ծանոթացնում եք սննդի քիմիայի կախարդությանը:
ինչպես մաքրել սպիտակ գել եղունգները
- Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները սերտորեն ծածկված տարայի մեջ։
- Թափահարել մինչև հաստ ու փարթամ դառնալը:
Համոզվեք, որ հաճախակի թուլացնում եք կափարիչը, որպեսզի ազատվի վակուումային ճնշումը, որը կստեղծվի փուչիկների առաջացման ժամանակ:
Փորձեք վերևում այս աղանդերը
- Հեշտ պեկան կարկանդակ - համեղ շքեղ և հարուստ:
- Պրալինե դդումի կարկանդակ - հյուսվածքի և հյուսվածքի կատարյալ համադրություն:
- Բանանի կրեմով կարկանդակ զրոյից պատրաստված հնաոճ կարկանդակ
- Դդմի կարկանդակ - աշնան կեռը
- Ultimate Coconut Cream Pie – համեղ փափուկ և հագեցած կոկոսով:
Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը0 րոպե Սառեցման ժամանակտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակ5 րոպե Ծառայություններ8 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Թարմ և փափուկ համադրություն ընդամենը 3 բաղադրիչներից:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ բաժակ խիտ մածուկ պաղեցված
- ▢երկու ճաշի գդալներ շաքարավազ կամ շաքարի փոշի
- ▢½ թեյի գդալ վանիլ ընտրովի
Հրահանգներ
- Մի աման և հարիչները դնել սառնարանում 15 րոպե։
- Բաղադրիչները ավելացնել ամանի մեջ և միջին ջերմաստիճանի վրա հարել 1 րոպե։ Բարձրացրեք արագությունը միջին բարձրության վրա և շարունակեք հարել մինչև թունդ գագաթներ ձևավորվեն:
- Չօգտագործված մասը սառնարանում պահել մինչև 24 ժամ:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Մատուցում:0,25բաժակ,Կալորիաներ:115,Ածխաջրեր:4է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:տասնմեկէ,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:41մգ,Նատրիում:տասնմեկմգ,Կալիում:22մգ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:437 թIU,Վիտամին C:մեկմգ,Կալցիում:19մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր