Սոյայի կոճապղպեղի սթեյքի խայթոցները մարինացվում են կոճապղպեղի, սխտորի և քնջութի համով: Խայթոցները տապակվում են տաք թավայի մեջ, մինչև դրսից ոսկեգույն դառնա, իսկ մեջտեղում՝ նուրբ հյութալի:
Դրանք կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ որպես կերակուր։ Եթե դուք փնտրում եք նոր բաղադրատոմս՝ հյուրերին տպավորելու համար, սա այն է:
Կծուծ ախորժակ բացող սթեյք խայթոցներ
Մենք սիրում ենք այս բաղադրատոմսը, քանի որ համը զարմանալի է .
Սթեյքը եփվում է տաք թավայի մեջ, որը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, ուստի արագ և հեշտ !
Բացի այդ, այն բազմակողմանի է. մատուցեք դրանք որպես նախուտեստ կամ որպես խայթոցներ: Ծառայել դրանք մի կողմով տապակած բրինձ և bok choy հեշտ ճաշի համար:
Այս մարինադը հիանալի է բոլոր սթեյքերի համար, կատարյալ է գրիլի վրա (կամ թավայի մեջ՝ ըստ ստորև նշված բաղադրատոմսի) և նույնիսկ համեղ մարինադ է պատրաստում: տավարի շամփուրներ .
Սթեյքի խայթոցների բաղադրիչները շատ հեշտ է գտնել, հնարավոր է, որ դրանք արդեն ձեռքի տակ լինեն խոհանոցում:
Ինչ սթեյք օգտագործել
Ընտրեք գեղեցիկ մարմարապատ սթեյք, այն ամենը, ինչ սիրում եք գրիլի վրա, հիանալի կլինի այս բաղադրատոմսում: Փափկամիս կամ ռիբայե սթեյքերը մեր սիրելին են, քանի որ դրանք նուրբ են:
Մարինադ
Այս մարինադը ավելացնում է համը, ինչպես նաև պահպանում է տավարի միսը լրացուցիչ նուրբ (և օգնում է կարամելացմանը):
-
- Խառնել մարինադի բաղադրիչները և շաղ տալ սթեյքի կտորներով: Մարինացնել առնվազն 30 րոպե:
- Սթեյքի խայթոցները եփեք յուղի մեջ՝ ըստ ստորև բերված բաղադրատոմսի:
- Լցնել կարագի մեջ և մատուցել:
- Ընտրեք լավ սթեյք:
- Մարինացրեք համի համար, բայց ոչ ավելի, քան 2 ժամ: Նուրբ սթեյքը մարինացնելուց հետո այն կարող է փխրուն դառնալ:
- Տաքացրեք տապակը և համոզվեք, որ այն տաք է մինչև եփելը:
- Շատ մի խառնեք, խառնելուց առաջ թողեք ընդերքը:
- Մի ծանրաբեռնեք տապակը, այլապես խայթոցները չեն փխրուն: Եփել խմբաքանակներով։
- Չափից շատ չեփել։ Սթեյքը կարող է (և պետք է) վարդագույն լինի մեջտեղում:
- Air Fryer Սթեյք - թարմ կամ սառեցված
- Խորոված սթեյք Fajitas - չիլի-լայմի մարինադով
- Հեշտ սթեյք Tacos - արագ և հեշտ
- Խորոված սթեյք սենդվիչ – մատուցվում է սխտորով տոստի վրա
- Philly Cheesesteaks - կատարյալ խաղի օրվա համար
- Սխտորի կարագի սթեյք խայթոցներ – պատրաստ է 20 րոպեում
- Սթեյք ջեռոցում – հյութալի և նուրբ
- Ռոզմարիի սթեյք և կարտոֆիլ – պատրաստված է վառարանի վրա
- ▢1 ½ ֆունտ սթեյք փափկամիս, քերթվածք կամ կողք
- ▢մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢3 մեխակ սխտոր աղացած
- ▢երկու ճաշի գդալներ Շագանակագույն շաքարավազ
- ▢երկու ճաշի գդալներ ես ուռենին եմ
- ▢երկու թեյի գդալներ կոճապղպեղ թարմ, աղացած
- ▢մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ
- ▢մեկ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- ▢½ թեյի գդալ կարմիր չիլի փաթիլներ
- Միավորել մարինադի բաղադրիչները: Սթեյքը կտրատել չափի կտորների և ավելացնել մարինադի մեջ:
- Դնել սառնարանում 30 րոպե կամ մինչև 2 ժամ։ Հեռացրեք մարինադից, որպեսզի ավելցուկը կաթի: (Հեռացրեք մնացած մարինադը):
- Նախապես տաքացրեք մեծ տապակը միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ։
- Մեկ շերտով ավելացնել սթեյքը և եփել 2-3 րոպե առանց խառնելու, որպեսզի մի կողմից կեղև ստանա։ Խառնել և եփել ևս 1 րոպե։ Չափից շատ չեփել։
- Վերցնել կրակից, շաղ տալ կարագով։ Ցանկության դեպքում զարդարեք քնջութի սերմերով և կանաչ սոխով։ Մատուցել անմիջապես
Ամ ավելացնում է աղ և խորություն:Սխտոր և կոճապղպեղ ավելացնել համը:Շագանակագույն շաքարավազ ավելացնում է քաղցրություն և օգնում է կարամելացմանը:Կիտրոնի հյութ հաղորդում է թարմություն և փափկեցնում:Չիլիի փաթիլներ ավելացրեք մի քիչ ջերմություն (եթե նախընտրում եք, հանեք շրիրաչան):
Ինչպես պատրաստել սթեյքի խայթոցներ
Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել, բայց երբ խոսքը վերաբերում է համին, այն իսկապես մատուցում է:
Խորհուրդներ քնքուշ սթեյքի խայթոցների համար
Ավելի շատ համեղ սթեյք
Դուք պատրաստե՞լ եք այս սոյայի կոճապղպեղի սթեյքի խայթոցները: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից14քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սոյայի կոճապղպեղի սթեյք խայթոցներ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը5 րոպե Մարինատ ժամանակ30 րոպե Ընդհանուր ժամանակՉորս Հինգ րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Սոյայի կոճապղպեղի սթեյքի այս խայթոցները հյութալի են, քնքուշ և լի կծու-քաղցր համով:Բաղադրիչներ
Մարինադ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Համոզվեք, որ մարինադի ավելցուկը կաթել է սթեյքից, այլապես գեղեցիկ ընդերք չեք ստանա: Անհրաժեշտության դեպքում սթեյքի խայթոցները խմբաքանակով եփեք: Եթե տապակը գերբեռնված է, լավ ընդերք չեք ստանա։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:442,Ածխաջրեր:8է,Սպիտակուցներ:35է,Ճարպ:30է,Հագեցած ճարպեր.տասնհինգէ,Խոլեստերին:111մգ,Նատրիում:622 թմգ,Կալիում:484 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:187IU,Վիտամին C:մեկմգ,Կալցիում:քսանմեկմգ,Երկաթ:3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ, տավարի միս, երեկույթների սնունդ
