Bok Choy բաղադրատոմսը պարզ, սնուցող և համեղ համերով հագեցած կողմնակի ճաշատեսակ է: Սոյայի սոուսի, տապակած քնջութի յուղի, կոճապղպեղի, սխտորի և չիլիի փաթիլների համադրությունը կատարյալ լրացնում է նուրբ ու փխրուն բոք-չոյին:
Այս ուտեստի պատրաստումը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, և ցանկացած ճաշի կամ ընթրիքի հետ հիանալի համ է դառնում: Ծառայել մահճակալի վրա տապակած բրինձ հետ հանելու ոճի քաղցր և թթու հավ կամ Մոնղոլական տավարի միս !
Ինչպես ընտրել Bok Choy
Bok choy-ն պետք է լինի ամուր և մոմ, առանց շագանակագույն բծերի: Այն երբեմն հայտնի է որպես pak choi և գալիս է երկու տարբեր չափերի:
- TO Բոկ Չոյի լիարժեք գլուխը ունի մոտ մեկ ոտնաչափ երկարություն, հաստ սպիտակ ցողուններով և վերին եզրերի երկայնքով մուգ կանաչ տերևներով:
- Ցողունները հաճախ կարող են ցողունի հիմքում ունենալ կեղտ կամ ցողուն, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք հանեք և լավ լվացեք:
- Bok Choy-ը կտրելու համար կտրեք կանաչիները և դրանք առանձին պահեք սպիտակուցների մասից, քանի որ դրանք ավելի քիչ ժամանակ են պահանջում եփելու համար:
- Միավորել սոուսի բաղադրիչները և մի կողմ դնել (ստորև բերված բաղադրատոմսով):
- Խառնել սխտորը, կոճապղպեղը և կտրատած բոկ չոյը մի քանի րոպե յուղի մեջ տապակել:
- Խառնել սոուսը և ավելացնել գագաթները և եփ գալ ևս մի քանի րոպե:
- Քաղցր և թթու խոզի միս - քաղցր և թթու կատարյալ հավասարակշռություն
- Հավի Chow Mein - պատրաստ է 30 րոպեում:
- Տավարի միս և բրոկկոլի - քաղցր, համեղ և կծու:
- Խրթխրթան տնական ձվի ռուլետ - հեշտ քնջութի սոուսով:
- Chicken Lo Mein – դասական հանելու ֆավորիտ
- Քնջութի օդային Fryer Կանաչ լոբի – պատրաստ է 15 րոպեում
- ▢մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ
- ▢երկու մեխակ սխտոր մանրացված և թակած
- ▢մեկ թեյի գդալ թարմ կոճապղպեղ
- ▢8 գլուխները baby bok choy
- ▢մեկ թեյի գդալ քնջութի յուղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ ես ուռենին եմ
- ▢մեկ ճաշի գդալ ջուր
- ▢¼ թեյի գդալ չիլի փաթիլներ
- ▢քնջութի սերմեր զարդարման համար
- Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք քնջութի յուղը, սոյայի սոուսը, ջուրը և չիլիի փաթիլները: Մի կողմ դնել.
- Տաքացրեք ձեթը մեծ տապակի մեջ և եփեք սխտորն ու կոճապղպեղը մինչև բուրավետ դառնան 1-2 րոպե:
- Խառնել բոքչոյի սպիտակուցները և եփել 3-4 րոպե: Ավելացրեք սոյայի սոուսի խառնուրդը և տերևները և եփեք ևս 2 րոպե կամ մինչև տաքանան, և տերևները մեղմորեն թառամվեն:
- Շաղ տալ քնջութի սերմերով և մատուցել։
Անկախ անունից կամ չափից, այն միշտ բազմակողմանի է, հեշտ է պատրաստել և մնում է չինական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչը: դա ա խառնել-տապակել աշխատանքային ձի.
Ինչ համ ունի Bok Choy-ը: Այն ունի մեղմ, պղպեղի համ, որը հարմար է դարձնում շատ ուտեստների կամ աղցանների համար: Կտրեք կամ քերեք այն հում աղցանների կամ աղցանի համար, կամ, պարզ պահեք և կիսով չափ կտրեք, քսեք յուղով և գրիլ: Այս բանջարեղենի առավելությունն այն է, որ այն պահպանում է իր խրթխրթանությունը նույնիսկ եփած վիճակում:
Ինչպես կտրել Բոկ Չոյը
Ինչպես պատրաստել Bok Choy
Այս բանջարեղենը արագ և հեշտ է եփվում և միանում է անմիջապես:
Շաղ տալ տապակած քնջութի սերմերով և մատուցել։
Ինչ մատուցել դրա հետ
Բացահայտեք բոք-չոյի լավագույնը՝ մատուցելով այն ասիական արիշտա, ramen արիշտա կամ հասմիկի բրինձ: Բրինձ կամ udon noodles-ը հիանալի ուղեկցում է:
Շոգեխաշած ձուկ, սթեյքի խայթոցներ , կամ տապակած ծովախեցգետին հիանալի զույգեր են այս բաղադրատոմսի համար: Եթե ավելի էական բանի տրամադրություն ունեք, մտածեք այն շոգեխաշելու հետ teriyaki հավ կամ Հավի և բրոկկոլիի միսը տապակել .
Մնացորդների պահպանում և տաքացում
Մնացորդները սերտորեն փակված տարայի մեջ կպահվեն սառնարանում մինչև չորս օր կամ սառնարանում մինչև չորս ամիս: Կրկին տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում կամ միջին ջերմաստիճանում մինչև տաքացվի: Մի չափազանցեք շոգը, այլապես ձեր բոք-չոյը կարող է թանձրանալ և չափից դուրս գալ:
Տանը դուրս հանել
5-ից60քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Քնջութ Ginger Bok Choy
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը6 րոպե Ընդհանուր ժամանակ16 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Պարզ, սնուցող և համեղ umami համերով:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:Չորս Հինգ,Ածխաջրեր:մեկէ,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:5է,Հագեցած ճարպեր.3է,Նատրիում:255մգ,Կալիում:10մգ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:126IU,Վիտամին C:մեկմգ,Կալցիում:3մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ Սնունդչինական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .
