Դդմի շոռակարկանդակ

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Այս դդմի շոռակարկանդակը հարուստ է, յուղալի և հագեցած դդումի համեմունքներով:





Pumpkin Cheesecake-ը հիանալի տարբերակ է ցանկացած աշնանային կամ տոնական ընթրիքի համար: Առանց ջրային բաղնիքի, որը չի պահանջվում շոռակարկանդակի այդ համեղ լցոնման համար, այն հեշտ է պատրաստել առաջ և նույնիսկ սառնարանում:

ամբողջական դդումի շոռակարկանդակ սպիտակ ափսեի վրա հարած սերուցքով



Շոռակարկանդակ մի բան է, որից մենք շատ ենք ուտում այստեղ: Մենք սիրում ենք յուղալի, շքեղ հյուսվածքը, հատկապես հարած սերուցքով: No-Bake Pumpkin Cheesecake հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր այնքան էլ ժամանակ չունեն այս թխած տարբերակը հավաքելու համար:

Թխած շոռակարկանդակը կարող է թվալ, որ պատրաստելը սարսափելի բան է, բայց ես այստեղ եմ ձեզ ասելու, որ դա պարտադիր չէ, որ այդպես լինի: Այս դդումի շոռակարկանդակը պատրաստվում է առանց ջրային բաղնիքի: Պարզապես խառնել, լցնել և թխել։ Եվ մի քանի խորհուրդների և հնարքների դեպքում այն ​​կարող է նույնիսկ ավելի լավ լինել, քան մնացածը:



13 տարեկան ծննդյան երեկույթի գաղափարներ

Ինչպես պատրաստել դդումի շոռակարկանդակ.

    Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում են– սա օգնում է ստեղծել հարթ շոռակարկանդակ՝ առանց ճաքերի և գնդիկների: Պատրաստել ընդերքըԽառնել ընդերքը և սեղմել այն 9 դյույմանոց Springform ձեւամանի մեջ – ես սիրում եմ թխել իմ ընդերքը նախ այնպես, որ այն մնա խրթխրթան, բայց եթե նախընտրում եք ավելի փափուկ ընդերքը, ազատ զգալ բաց թողեք այս քայլը: Հարել միջուկըՅուրաքանչյուր ավելացումից հետո միջուկը հարելով՝ կարող ենք ապահովել շոռակարկանդակի հարթ միջուկ։ Թխել ցածր և դանդաղՍա յուղալի, առանց ճաքերի շոռակարկանդակ ստանալու բանալին է՝ առանց ջրային բաղնիքի: Համբերություն։ Թխելուց հետո մեկ ժամ թողնում ենք տաք ջեռոցումՆորից, համբերություն։ Թողեք սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև սառչի, ապա դրեք սառնարանՆուրբ ջերմաստիճանը և ջերմաստիճանի ցնցող ոչ մի փոփոխություն օգնում է մեզ ստանալ այն հարթ շոռակարկանդակի միջուկը, որը մենք ցանկանում ենք: Դա մի քիչ ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, բայց արդյունքներն արժե այն: Սառեցրեք գիշերը կամ առնվազն 8 ժամԵս սիրում եմ շոռակարկանդակ, քանի որ դրանք շատ լավ են պատրաստվելու համար. նրանց այդ ժամանակ է պետք հանգստանալու և հանգստանալու համար: Եթե ​​շտապում եք, հիշեք սա և հիշեք, որ գործընթացը սկսելու եք 24 ժամ կամ ավելի շուտ, երբ ցանկանում եք այն մատուցել:

ընդերքը պատրաստելու և միջուկի ավելացման գործընթացը դդումի շոռակարկանդակ պատրաստելու համար

Այս դդումի շոռակարկանդակի տատանումները.

  • Ազատորեն փոխեք Գրեհեմի կոտրիչի փշրանքները շոկոլադե վաֆլի թխվածքաբլիթների կամ կոճապղպեղի հետ:
  • Ծառայել հետ կարամել սոուս և տապակած պեկաններ՝ կրիայի շրջադարձի համար:
  • Համեմեք ձեր հարած սերուցք դարչինի կամ թխկու նրբերանգով՝ աշնանային հիանալի համի համար:

կողքից դդումի շոռակարկանդակի կտոր

Ինչպես պահել թխած շոռակարկանդակ.

Այս շոռակարկանդակը սառնարանում ամուր ծածկված կպահպանվի մինչև 5-6 օր։



Կարող եք նաև սառեցնել ամբողջությամբ կամ կտորներով, հերմետիկ տարայի մեջ կամ պոլիէթիլենային թաղանթով փաթաթված: Սառեցրեք մինչև 3 ամիս և թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում կամ գիշերը սառնարանում մատուցելուց առաջ։

Ավելի շատ դդմի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան:

Ձեր ընտանիքին դո՞ւր է եկել այս դդումի շոռակարկանդակը: Անպայման թողեք գնահատական ​​և մեկնաբանություն ստորև:

ամբողջական դդումի շոռակարկանդակ սպիտակ ափսեի վրա հարած սերուցքով 5-ից7քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Դդմի շոռակարկանդակ

Նախապատրաստական ​​ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակըերկու ժամեր 10 րոպե Ընդհանուր ժամանակերկու ժամեր 25 րոպե Ծառայություններ12 շերտ ՀեղինակԷշլի Ֆեհր Այս դդմի շոռակարկանդակը հարուստ է, յուղալի և հագեցած դդումի համեմունքներով:

Բաղադրիչներ

Ընդերքը

  • 2 ½ բաժակներ graham կոտրիչ փշրանքները
  • ½ բաժակ հալած կարագ

Շոռակարկանդակի միջուկ

  • 24 ունցիա ամբողջական յուղայնությամբ սերուցքային պանիր սենյակային ջերմաստիճան (3 փաթեթ)
  • 1 ¾ բաժակներ շաքարավազ
  • 1 ½ բաժակներ մաքուր դդումի խյուս
  • ½ բաժակ թթվասեր սենյակային ջերմաստիճան
  • 3 ձու սենյակային ջերմաստիճան
  • մեկ Ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ
  • մեկ Ճաշի գդալ դդումի կարկանդակ համեմունք
  • հարած սերուցք քաղցրացված, մատուցելու համար

Հրահանգներ

Ընդերքը

  • Ջեռոցը տաքացրեք 350°F-ի վրա և 9 դյույմ ձևաչափով տապակը քսեք մագաղաթյա թուղթ: Ներքևի մասում փաթաթեք մի մեծ կտոր թիթեղյա փայլաթիթեղ և միացրեք թավայի կողքերը:
  • Միջին ամանի մեջ խառնել գրեհեմի փշրանքները և հալված կարագը: Սեղմեք պատրաստված թավայի մեջ և կողքերից մոտ 1 դյույմ բարձրությամբ: Թխել 10 րոպե կամ մինչև այլևս չխոնավվի*։
  • Հեռացրեք կեղևը ջեռոցից և իջեցրեք ջեռոցի ջերմությունը մինչև 275°F:

Լցնում

  • Միևնույն ժամանակ, մեծ ամանի մեջ հարել սերուցքային պանիրը մինչև հարթ:
  • Ավելացնում ենք շաքարավազը և հարում ենք մինչև միացվի։
  • Ավելացնում ենք դդումը և հարում ենք այնքան, մինչև միանան, ըստ անհրաժեշտության քերելով ամանի կողքերը:
  • Ավելացնում ենք թթվասերը, ձվերը, վանիլինը և դդմի կարկանդակի համեմունքը և կրակով հարում ենք մինչև միացվեն՝ ըստ անհրաժեշտության քերելով ամանի կողքերը։ Շոռակարկանդակի մեջ շատ օդ մի՛ մտցրեք:
  • Լցնել պատրաստի կեղևի մեջ և հարթեցնել վերևը։
  • Թխել 275°F-ում 1 ժամ 15 րոպեից մինչև 1 ժամ 30 րոպե, կամ մինչև դրսի 2 դյույմը կարգավորվի, բայց կենտրոնը դեռ մի փոքր ճկուն է (կարող եք տեսնել, երբ նայեք դրան. կենտրոնը մի փոքր փայլուն կլինի։ բացառությամբ արտաքին երկու դյույմերի):
  • Անջատեք ջեռոցը և թողեք շոռակարկանդակը տաք ջեռոցում 1 ժամ մնա։
  • Հեռացրեք ջեռոցից և զգուշորեն դանակով անցկացրեք թավայի եզրին, որպեսզի շոռակարկանդակը թուլանա: Թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում՝ նախքան սառնարանում սառեցնելը գիշերը կամ առնվազն 8 ժամ, ապա հանել տապակից և մատուցել հարած սերուցքով։

Բաղադրատոմսի նշումներ

*Եթե նախընտրում եք փափուկ ընդերքը, բաց թողեք կեղևը թխել: Այս շոռակարկանդակը սառնարանում ամուր ծածկված կպահպանվի մինչև 5-6 օր։ Կարող եք նաև սառեցնել ամբողջությամբ կամ կտորներով, հերմետիկ տարայի մեջ կամ պոլիէթիլենային թաղանթով փաթաթված: Սառեցրեք մինչև 3 ամիս և թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում կամ գիշերը սառնարանում մատուցելուց առաջ։

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:498 թ,Ածխաջրեր:48է,Սպիտակուցներ:7է,Ճարպ:32է,Հագեցած ճարպեր.18է,Խոլեստերին:129մգ,Նատրիում:390 թմգ,Կալիում:204մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:36է,Վիտամին A:5883 թIU,Վիտամին C:մեկմգ,Կալցիում:100մգ,Երկաթ:երկումգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացԱղանդեր

Կալորիայի Հաշվիչ