Վարսակի ալյուր չամիչով թխվածքաբլիթներ դրանք այնքան հեշտ են պատրաստվում և կատարյալ են մատուցվում բարձր սառը բաժակ կաթի հետ: Դրանք փափուկ և ծամոտ են և հագեցած են վարսակով, չամիչով և դարչինով:
Ճիշտ այնպես, ինչպես ա Շոկոլադե չիպով թխվածքաբլիթներ , վարսակի ալյուրով չամիչով այս թխվածքաբլիթները հիանալի սառչում են և հիանալի հավելում են ճաշի տուփին:
Վարսակի ալյուրը և չամիչը այս թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսի հիմնական փուլն են՝ դարչինի միայն երանգով: Ի վերջո, այս թխվածքաբլիթները փափուկ և ծամոնայինի կատարյալ համադրություն են:
Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթներ
Թխուկները սովորաբար պատրաստվում են նույն կերպ, անկախ նրանից, թե դա այդպես է Funfetti թխվածքաբլիթներ , կամ մեր սիրելին Շոկոլադե Crinkle թխվածքաբլիթներ .
ինչ ասել հուղարկավորության գնացողի հետ
- Շաքարավազն ու կարագը հարել և ավելացնել ձուն։ Չոր բաղադրիչները միացրեք առանձին ամանի մեջ։
- Խառնել թաց և չոր բաղադրիչները։
- Խառնել բաղադրիչները, ինչպիսիք են թխում չիպսերը, ընկույզները կամ այս դեպքում՝ չամիչը:
- Գդալ-գդալով գցեք թխման տապակի վրա և թխեք։
Մինչ վարսակը հաճախ նախաճաշում են ամանի մեջ, ներս Բանանի նախաճաշի թխվածքաբլիթներ կամ ինչպես Հապալասով թխած վարսակի ալյուր նրանք կատարյալ հավելում են այս վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսին:
Որքա՞ն ժամանակ է պետք թխել վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները
Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները պետք է թխվեն մոտ 10 րոպե: Եթե թխում եք սառեցվածից (սառեցման հրահանգները ստորև), ապա ձեզ հարկավոր է 2-3 րոպե ավելացնել թխելու ժամանակը: Ավելի փափուկ թխվածքաբլիթների համար վստահ եղեք, որ շատ չթխեք:
Ինչպես պահել վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները
Եթե ձեզ բախտ վիճակվի, որ թխվածքաբլիթների մնացորդներ ունեք, ապա սոված ընտանիքի առաջին ալիքի հարվածից հետո վարսակի ալյուրը 2-3 օր կպահվի հերմետիկ տարայի մեջ ձեր վաճառասեղանին կամ մառան:
Կարո՞ղ եք սառեցնել վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները:
Թխված վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները հերմետիկ տարայի մեջ խորը սառցարանում կպահեն 4-5 ամիս:
Դուք նույնպես կարող եք սառեցնել այս վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները նախքան թխելը: Ես իսկապես սիրում եմ դա անել, քանի որ դուք կարող եք թարմ թխված թխվածքաբլիթներ պատրաստել րոպեների ընթացքում: Առաջարկում եմ գդալ-գդալներով թողնել պերգամենտապատ թավայի վրա և սառեցնել։ Սառչելուց հետո տեղափոխեք սառցախցիկի տոպրակի կամ տարայի մեջ:
Սառեցվածից թխելու համար պարզապես հանեք այնքան, որքան անհրաժեշտ է, և թույլ տվեք, որ թխվածքաբլիթները մնան սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մի քանի րոպե առաջ:
Սրանք իսկապես վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթներն են, քանի որ դրանք շատ փափուկ են և ծամոն: Դրանք պարունակում են շագանակագույն շաքարավազի և սպիտակ շաքարի ավելի մեծ հարաբերակցություն, ինչպես նաև մելաս և չամիչ: Դրա պատճառով դրանք ավելի բարձր խոնավությամբ են, քան թխվածքաբլիթների մեծ մասը և, ընդհանուր առմամբ, ավելի փափուկ և ծամող կլինեն (իհարկե, պարզապես համոզվեք, որ չափից դուրս չթխեք):
ինչ կողմ է անցնում շղարշը բակալավրի աստիճանի համար
Ավելի շատ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Դդմի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ - Կատարյալ տարվա ընթացքում:
- Գետնանուշ կարագի ծաղկում
- Գետնանուշի կարագով շոկոլադե չիպով թխվածքաբլիթներ
- Տորթի խառնուրդի թխվածքաբլիթներ - Այնքան հեշտ է!
- Նուշ կոկոսի մակարոնեղեն
Վարսակի ալյուր չամիչով թխվածքաբլիթներ
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ36 թխվածքաբլիթներ Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Փափուկ ծամոտ վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթը կատարյալ խորտիկ է:Բաղադրիչներ
- ▢2 ½ բաժակներ արագ եփվող վարսակ
- ▢1 ½ բաժակներ բոլոր նշանակության ալյուր
- ▢մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա
- ▢½ թեյի գդալ աղ
- ▢½ թեյի գդալ դարչին
- ▢մեկ բաժակ կարագ սենյակային ջերմաստիճան
- ▢մեկ բաժակ Շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢½ բաժակ շաքարավազ
- ▢երկու ձու
- ▢մեկ ճաշի գդալ շքեղ մելաս
- ▢երկու թեյի գդալներ վանիլի էքստրակտ
- ▢երկու բաժակներ չամիչ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F: Պատրաստեք թխվածքաբլիթները մագաղաթյա թղթով:
- Մի ամանի մեջ միացրեք վարսակը, ալյուրը, սոդան, աղը և դարչինը։ Մի կողմ դնել.
- Կրեմ միասին կարագը, շագանակագույն շաքարավազը և սպիտակ շաքարը մինչև փարթամ:
- Ավելացնել ձու, մելաս և վանիլին։ Հարել մինչև հարթ:
- Կրեմապատ զանգվածին աստիճանաբար ավելացրեք վարսակի զանգվածը։ Խառնել չամիչը:
- Կաթիլ 1 ½ ճաշի գդալով պատրաստված թխվածքաբլիթների վրա:
- Թխել 8-10 րոպե կամ մինչև ծայրերը թեթև կարմրեն:
- Հովացրեք 2 րոպե, այնուհետև թխվածքաբլիթները տեղափոխեք մետաղական դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:146,Ածխաջրեր:22է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:5է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:22մգ,Նատրիում:115մգ,Կալիում:104մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:8է,Վիտամին A:170IU,Վիտամին C:0.4մգ,Կալցիում:14մգ,Երկաթ:0.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԹխվածքաբլիթներ