Կատարյալ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Ջեռոցից տաքացրած շոկոլադե թխվածքաբլիթներից ավելի լավը մի քանի բան կա: Այս բաղադրատոմսը խնամքով պատրաստված է թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, որոնք կատարյալ փափուկ են և հիանալի ծամող:





Շոկոլադե չիպով թխվածքաբլիթի այլ բաղադրատոմսի կարիք երբեք չեք ունենա:

փափուկ ծամոն շոկոլադե թխվածքաբլիթներ շագանակագույն մագաղաթի վրա



ինչ է ուտում մանկական ջրային կրիաները

Դասական թխվածքաբլիթներ

Որքան էլ մենք սիրում ենք վարսակի ալյուրի հիանալի թխվածքաբլիթ, իրականում ոչինչ նման չէ շոկոլադե թխվածքաբլիթին: Կատարյալ Փափուկ: Կատարյալ քաղցր: Կատարյալ ծամոն: Կատարյալ Կատարյալ:



Ինչպես պատրաստել կատարյալ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ

    Սենյակի ջերմաստիճանի ձվեր.Եթե ​​դուք օգտագործում եք սառը ձու, դա կարող է ցնցել ձեր հալած կարագը և առաջացնել դրա մի մասի նորից ամրացում: Սա նաև թույլ չի տալիս, որ ձեր բաղադրիչները խառնվեն այնպես, ինչպես պետք է: Ինչպես չափել ալյուրը.Այն լավագույնը Այս բաղադրատոմսի համար ալյուրը չափելու միջոցն այն է, որ այն նրբորեն գդալով լցնել չափիչ բաժակի մեջ և օգտագործել ուղիղ եզր՝ ավելցուկը հեռացնելու համար: Չափիչ գավաթի օգտագործումը ալյուրը քամելու համար. փաթեթավորվում է այն և կարող է չափից ավելի մեծացնել:) Սառեցման ժամանակ.Այս բաղադրատոմսը պահանջում է սառեցման փոքր ժամանակ, որպեսզի թխվածքաբլիթները շատ չտարածվեն, ինչը փոքր գին է, որը պետք է վճարել կատարյալ շոկոլադե թխվածքաբլիթների համար: Չափից շատ մի թխեք.Թխվածքաբլիթները պետք է թխվեն այնքան ժամանակ, մինչև դրանք պարզապես կարմրեն եզրերին: Մեջտեղում դրանք պետք է շատ քիչ եփվեն։

փափուկ ծամոն շոկոլադե թխվածքաբլիթների գլխավերեւում

Բաղադրիչներ

    Ալյուր -Այս բաղադրատոմսում օգտագործեք բոլոր տեսակի ալյուրը: համոզվեք, որ չափեք այն՝ գդալով դնելով չափիչ բաժակի մեջ և հարթեցնելով այն: Ալյուրը չափիչ գավաթով մի շերեք, այլապես այն շատ կփակվի բաժակի մեջ և չոր խմոր կառաջացնի: Հալած կարագ -Հալած կարագը թխվածքաբլիթներն ավելի ծամելու է դարձնում (և տալիս է նրանց շատ ավելի լավ համ, քանի որ հալված կարագը կա թխվածքաբլիթի յուրաքանչյուր պատառի մեջ): Համոզվեք, որ հալվելուց հետո սառչեք, հակառակ դեպքում այն ​​կհալչի ձեր շաքարը, և ձեր խմորը չափազանց հոսող կլինի օգտագործելու համար: Շաքարավազ -Այս բաղադրատոմսը պարունակում է ինչպես շագանակագույն, այնպես էլ սպիտակ շաքար: Շագանակագույն շաքարավազն ավելի շատ խոնավություն ունի, ինչը դարձնում է ավելի փափուկ և ծամող թխվածքաբլիթներ, ուստի մենք ավելացնում ենք շագանակագույն շաքարի ավելի մեծ հարաբերակցությունը հիանալի հյուսվածք ստանալու համար: Եգիպտացորենի օսլա -Եգիպտացորենի օսլան (կամ եգիպտացորենի ալյուրը, եթե դուք գտնվում եք Մեծ Բրիտանիայում) այս շոկոլադե չիպային թխվածքաբլիթները դարձնում է ավելի ծամոն և փափուկ և օգնում է թխվածքաբլիթներին մի փոքր բարձրացնել, ինչը մենք կորցնում ենք՝ հալեցնելով կարագը: Շոկոլադե չիպսեր -Մենք նախընտրում ենք կիսաքաղցր այս թխվածքաբլիթներում, բայց դուք կարող եք ներառել ձեր նախընտրածների մեջ կամ օգտագործել մուգ կամ կաթնային շոկոլադի կամ նույնիսկ շոկոլադի կտորների խառնուրդ:

Թխվածքաբլիթի խմոր սառեցնելու համար

Ինչպես թխվածքաբլիթի խմորների մեծ մասը, այս խմորը կարելի է սառեցնել և թխել ավելի ուշ: Պարզապես շերեփով լցնել մագաղաթապատ թավայի վրա և սառեցնել մինչև ամուր: Երբ սառչում է, հանում ենք թխվածքաբլիթի թերթիկից և դնում սառցախցիկի տոպրակի մեջ:

Սառեցվածից թխել

Հալեցնել մեկ կամ երկու ժամ սառնարանում և թխել ըստ հրահանգների: Եթե ​​խմորը շատ սառը է, ապա ձեզ հարկավոր է ավելացնել մեկ կամ երկու րոպե եփելու ժամանակ:



փափուկ ծամոն շոկոլադե թխվածքաբլիթներ

Հարթ թխվածքաբլիթներից խուսափելու համար

Եթե ​​ձեր թխվածքաբլիթները շատ հարթ են դուրս գալիս, հավանական է, որ ալյուրը քիչ է չափվել: Չափազանց հաստ, շատ ալյուր կա:

Գավաթների և թեյի գդալների օգտագործումը հիանալի և հարմար է, բայց չափազանց հեշտ է չափել ձեր որոշ բաղադրիչները, հատկապես ալյուրը:

Այսպիսով, դրանք մեր սիրելի խորհուրդներն են փափուկ, ծամելու համար, կատարյալ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ.

Ավելի շատ սիրելի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր

Կալորիայի Հաշվիչ