Կիտրոնով հապալաս տորթ ամառվա վերջի հապալասները վայելելու քաղցր և թարմացնող միջոց է: Թարմ հապալասները թխվում են կիտրոնով քաղցր սուրճի տորթի մեջ և վրան լցնում են համեղ կիտրոնի ջնարակ և թարմ հարած սերուցք:
TO սուրճի տորթ , թեյի, սուրճի կամ նույնիսկ ան Իռլանդական սուրճ , առավոտը սկսելու կամ օրն ավարտելու կատարյալ միջոց է։
Ի՞նչ կա կիտրոնով հապալաս տորթի մեջ:
Շատ նման ա կիտրոնով հապալաս հաց Այս տորթը պատրաստվում է իսկական հապալասից, որը համեմվում է համով, մաքուր կարագով և վառ, ցիտրուսային կիտրոններով, որոնք բոլորը միասին պատրաստում են այս համեղ բաղադրատոմսը զրոյից: Այս հեշտ բաղադրատոմսը մի փոքր նման է պոկել տորթ քանի որ այն թխվելուց հետո, մենք դրա վրա անցքեր ենք բացում և ցողում ենք թարմ կիտրոնի ջնարակով: Գլազուրը յուրաքանչյուր խայթոցին ավելացնում է կիտրոնի համարձակ համ:
Մատուցել թարմ տիկնիկով հարած սերուցք կամ շաքարի փոշի շաղ տալ։
Կիտրոնով հապալասով տորթ պատրաստելու համար
Այս հեշտ տորթի մեջ խառնվում են միայն կիտրոնի և հապալասի ամենաթարմ համերը:
Տորթը պատրաստելու համար.
- Կիտրոնի համ և հյութ։
- Միավորել կարագը, շաքարավազը և ձվերը (ստորև բերված բաղադրատոմսով) և չոր բաղադրիչները հարել առանձին ամանի մեջ:
- Ալյուրն ու կաթը հերթափոխով ավելացնել կարագի խառնուրդին։ Այնուհետև զգուշորեն ծալեք հապալասները, որպեսզի դրանք ամբողջական մնան:
- Ավելացնել պատրաստի թավայի մեջ և թխել։
Թխելու խորհուրդ. Խմորի մեջ ավելացնելուց առաջ մրգերը մի քիչ ալյուրի հետ շպրտելը պահպանում է այն հավասարաչափ բաշխվածություն և կարող է օգնել արյունահոսությունից զերծ մնալ գույնից:
Կիտրոնի ջնարակ
Մինչ տորթը թխվում է, եռացրեք շաքարավազը և թարմ կիտրոնի հյութը։ Թխեք տորթը փայտե գդալի կամ նույնիսկ փայտիկի ծայրով դեռ տաք վիճակում:
Լցնել կիտրոնի ջնարակը և թողնել, որ ամբողջովին սառչի։ Կիտրոնի համը կներթափանցի յուրաքանչյուր պատառի մեջ՝ պահելով տորթը խոնավ և համեղ:
Կիտրոնով հապալասով այս տորթը կատարյալ զույգ է ընկերների հետ սուրճի կամ աղանդերի ժամադրության համար: Պարզապես կտրեք առատ շերտ և մատուցեք հարած սերուցք և մի բաժակ սուրճ!
Ինչպես իմանալ, երբ տորթը պատրաստ է
Զարմանալի բույրից զատ, լավագույն միջոցը պարզելու, թե արդյոք կիտրոնի հապալասով տորթը պատրաստ է, այն թխելուց հետո կենտրոնում փայտե քսակ դնելն է: Եթե շամփուրը կամ ընտրանին մաքուր է դուրս գալիս, պատրաստ է:
Որքա՞ն է տևելու հապալաս տորթը:
Քանի դեռ այն մնում է ծածկված, կիտրոնով հապալասով տորթը կտևի մոտ մեկ շաբաթ: Այն կարելի է նաև սառեցնել, քանի դեռ այն ամբողջովին սառչված է: Մի մոռացեք պիտակավորել և ամուր փակել այն:
Կերեք ձեր տորթը և կերեք այն նույնպես:
- Դեղին տորթ - համեղ հին մոդայիկ տորթ:
- Տեխասի թերթիկ տորթ - խոնավ և դեկադենտ
- Դասական սուրճի տորթ - համեղ նախաճաշ!
- Լավագույն շոկոլադե տորթ - հարուստ և համեղ
- Լավագույն գազարով տորթ - արագ և աներևակայելի խոնավ:
- Անանասի գլխիվայր տորթ - պատրաստ է 35 րոպեում
Կիտրոնով հապալաս տորթ
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակհիսուն րոպե Ծառայություններտասնհինգ սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հապալասներ թխված կիտրոնով քաղցր սուրճի տորթով և լցոնված տնական կիտրոնի ջնարակով:Բաղադրիչներ
- ▢¾ բաժակ կարագ փափկեցրեց
- ▢1 ¾ բաժակներ շաքարավազ բաժանված
- ▢3 ձու սենյակային ջերմաստիճան
- ▢2 ½ բաժակներ ալյուր
- ▢երկու կիտրոններ բաժանված օգտագործումը
- ▢մեկ ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- ▢½ թեյի գդալ աղ
- ▢մեկ բաժակ կաթ
- ▢երկու բաժակներ թարմ հապալաս
- ▢երկու բաժակներ հարած սերուցք կամ հարած վերնաշապիկ
Հրահանգներ
- Կիտրոնի համը և հյութը կտրատել և մի կողմ դնել:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F: 9x13 չափսի տապակը յուղել և ալյուր լցնել։
- Կրեմի կարագը և 1 ½ բաժակ շաքարավազը միջին արագությամբ մինչև փարթամ: Ավելացնել ձվերը և լավ խառնել։
- Թասի մեջ հարում ենք ալյուրը, կիտրոնի համը, փխրեցուցիչը և աղը։ Միավորել կաթը և 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը։
- Այլընտրանքային կերպով ավելացնելով ալյուրի և կաթի խառնուրդը կարագի խառնուրդին: Հապալասը լցնել 1 ճաշի գդալ ալյուրի հետ։ Նրբորեն խառնել խմորի մեջ:
- Լցնել պատրաստի թավայի մեջ և թխել 30-35 րոպե կամ ընդամենը մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։
- Այդ ընթացքում մնացած ¼ բաժակ շաքարավազը և ¼ բաժակ կիտրոնի հյութը բերեք եռման աստիճանի, եռացրեք 1 րոպե և մի կողմ դրեք, որ մի փոքր սառչի։
- Տորթը հանում ենք ջեռոցից և թխում շամփուրով կամ փայտիկով: Կիտրոնի ջնարակով անցքեր շաղ տալ: Ամբողջովին հովացրեք։
- Երբ սառչում է, վրան հարած սերուցքով կամ հարած թփինգով:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:303,Ածխաջրեր:46է,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:64մգ,Նատրիում:180 թմգ,Կալիում:188մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:27է,Վիտամին A:427 թIU,Վիտամին C:10մգ,Կալցիում:78մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր